‹ Dictionnaire d'agriculture pratiqueChapitre 102 sur 173 · GUR · texte numérisé non relu

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engrais àcanse de Ugrande quantité de matières anima&s, de détritus; végétaux et d^bumus qu'il contient

Noos ne dirons pas qoe les (irais de rextiacticm de cette yase puissent être une cause du peu d'usage qu'on fait généralement de ce moyen d'amendement ; l'entretien des fossés et leur curage , le^lévasement àts étangs, etc. , sont d'une nécessité impérieuse f qu'onproiite on non descurures qui en proviennent; el doivent avoir lieu régulièrement à des intervalles plus ou moins rapprochés suivant la nature du fond , et en raison de la quantité 'dus matières que les eaux entraînent des parties supérieures.

Suivant que la matière terreuse qui forme la base des ourures est de r'argiie ou du sable , elles doivent être employées sur des terres sa- Jblonneuses ou argileuses, et d'après les règles que nous avons eu plus d'une fois occasion de rappeler*

Mais avant de les porter sur le cbamp qu'elles doivent engraisser^ il est nécessaire de les laisser au moins pendant un an exposées k toutes les influences atmosphériques , soit pour qu elles perdent ime partie de l'eau qu'elles conticn- Bent , soit pour qu'elles se chargent d'air et d'oxigèue, soit enfin pour qu'elles s'échauflent et que la fermentation achève de décomposer les parties végétaleset animalesqu' elles contiennent.

]Les curares peuvent être enf^ployées seules et sans mélange pour l'amendement du sol ; mais le meil' ^ leur us^e qu'on puisse en faire , c'est d'en former des composts en les inâlant avec ^es terres; à cet effet on les transporte en un lieuconve-* nable, c'est. À dire, libre et à portée de celui de leur emploi ; on y ajoute une.i^jd^t^'Ou trois fois leur

vi>lume de terre prise dans le champ qu'elles doivent amender , on re-r mue le tout ensemble pour que le mélange soit complet et Ton en forme ensuite des espèces de tombes f ou des tas de un il deux pieds d'élévation et de la forme. d'un toit.

Après quelques mois on. abat la terre , on la retourne , et l'on reconstruit - l'édifice qu'on peut encore démolir et refaire une où deux fois jusqu'au moment de s'en servir* Si l'on remarque que la fermen* tation reste sans activité dans celte masse , on pourra y ajouter une certaine quantité de chaux qui achèvera la décomposition des parties ani* maies et végétales qu'elle pourrait encore contenir. Foyez G)MPOst.

On mélange aussi quelquefoisles curures avec les fumiers plusieurs mois avant de les employer; on conçoit que cet usage transforme cet amendement en un véritable engrais, et en double l'effet; mais ce mélange est plus dispendieux qoe le précédent.

Les curures conviennent surtout aux cultures potagères; quelques jardiniers les préfèrent môme au fumier qui a souvent Finconvénient de faire contracter aux légumes ua goût désagréable» Elles conviennent encore aux «arbres des vergers , et Ton a souvent remarqué leurs bons effets sur les vieux arbres au pied desquels on les avait placées. Foyat Boue.

CUSCUTE. Nous ne saurions mieux faire que de mettre sous les yeux de ih>s lecteurs l'article suivant de M. Bosc^ que nous empruntons textuellement au nonveau cours complet d'agriculture , publié par Déterville^ et qui ne laisse rien À désirer- La cuscute est une plante apr nue^e, dont les filaments , tr^^

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grêles et très rameux, D*oiii poîat de feuilles « et s^ entrelacent autour d'au grand nombre d'espèces de plantes, aux dépens de la sève des« quelles elle vit. Ses fleurs sont rougeâtres^ et disposées en petits paquets sessiles le long de ces filaments. Les cultivateurs pour qui elle est souvent un fléau , la connaissent sous le nom d'anyurc , de lin, de teigne, d*éplthyme, etc. On la trouve par toute l'Europe dans les faillis , les pâturages , les prairies naturelles et artificielles, dans les champs de lin , de vesce , de hou-^ blon , etc. , elle germe en teri e , mais dès que Textrémité de sa tîge atteint une plante, elle s'introduit dans sa substance et sa racine se dessèche : de cette plante elle jette des rameaux sur celles du voisina^ ge, de sorte que dans deux ou trois mois, un seul pied couvre une demi-toise de diamètre de terrain et (ait périr toutes les plantes qui s'} trouvent. Cet espace par exemple dans une luzerne, planie qu'elle attaque de ptx:férence, se trouve ainsi complètement desséché au milieu de l'été : il semble, sans métaphore, que le feu y a passé ; non seulement les tiges sont mortes^ mais encore les racines , de sorte qu'on n'obtient rien l'année sui-* vante : on risque même de voir les nouvelles plantes qui auront été mises à la même place, également tuées pendant plusieurs années con* sécutives; elle fleurît au milieu de l'élé.

Il est donc de l'intérêt des cultivateurs de tenter tous les moyens de détruire la cuscute , et il n'y en a pas d'autres que d'arracher sans miséricorde , avant qu'elle fleuris^ se, tous les pieds qu'elle embrassa*, lorsque c'est une plante annuelle , et de couper entre deux terres,

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avec une large pioche, tous les pieds qu'elle a attaqués, lorsque c'est une plante vivace. Dans les deux cas, les plantes arrachées se- .^ ront de suite enlevées et brûlées.

L'arracher seule k la main non seulement ne sert de rien , mais même active ses ravages, parceque chaque tubercule qui reste implanté dans les tiges de la plante sur laquelle elle se trouve, devient un nouveau pied, qui jette plus de rameaux qu'il ne l'eût fait si on n'y eut pas touché. Peut-être l'emploi d'un feu de paille ou un semis épais de chaux vive seraient- ils préférables à tout autre moyen.

Une fois radicalement détruite « elle est long-temps avant de reparaitre dans un champ , attendu comme je l'ai déjà indiqué, qu'elle est annuelle , et que ses semences sont trop lourdes pour être transportées par les vents à de grandes distances. Les cultivateurstrouveront donc des avantages durables , qui les dédommageront du sacrifice momentané qu'ils seront obligés de faire une année pour s'en débarrasser.

A ce» détails, il convient d'ajouter qu'un cultivateur des environs de Sézanne , département de la Marne, M. Dergère, indique comme très efficace pour détruire la cuscute, le moyen suivant qui est aussi simple que facile ; il consiste à faucher sans relâche, pendant les premiers mois de Tété, les parties de luzerne attaquées par la cuscute. Cette plante parasite , perdant ainsi le support aux dépens duquel elle devait vivre , et.

brûlée d'ailleurs par le soleil , ne se propage pas et périt entièrement.

M. Dergère fauche le. plus près de terre possible les parties du

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