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nord , attendu que dans ces dernières la gaude court le risque d'être endommagée par les froids.

Comme la graine en est très fine j on la mélange avec du sable pour la disperser plus uniformément sur le sol, après quoi on herse légè-

Jement. Lorsque ses feuilles ont Iris un certain accroissement , on sarcle ou on bine , en ayant soin d'éciaircir les endroits trop ép^Eis et de regarnir ceux qui sont trop clairs. Dès que les tiges montent , foutes façons deviennent inutiles.

L'époque où Ton récolte la gaude dépend du climat , de la saison et du lieu où celle-ci a é4é semée. Cest en général fi la fin de l'été qu^elle se fait. On reconnaît que la plante est mûre lorsque la lige cesse d'être verte et vire au jaune foncé , que la moitié de capsules s'entr' ouvrent. Il est bons de n'opérer que par un temps- humide afin d'arracher plus facilement la racine et d'éviter la perte de la graine.

Le plant arraché est mis en petites bottes et transporté immédiatement à la maison autour de laquelle on Tétale brin par brin , ou poignée par poignée, contre les murs ^ les palissades et toutes les constructions exposées au soleil.

Lorsque la dessiccation est' complète, ce qui n'exige ordinairement que quelques jours, on se-^ coue les tiges sur un drap ou dans un tonneau pour en réunir la graine ^ et on les reforme en bottes qu'on entasse dans des greniers et sous des hangards bien aérés, jusqu'au moment de la vente.

La gaude est d'une bonne qualité lorsqu'elle n*est pas ramifiée et qu'elle présente un fieau roux verdâtre. La couleur verte indique qu'elle a crû dans un terrain trop

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gras ou qu'elle a été caelUié arani sa parfaite maturité. Celle qaî est noirâtre ou marquetée de taches noires , n'a pas Éubl une dessiccation complète ou a été mouillée après la récollé.

La gaude bien desséchée et renfermée dans un lieu exempt de toute humidité , se conserve un certain nombre d'annéeà' ^ns éprouver d'altération. Elle s'améliore même en vieillissant. Celle qui a crû dans des fonds riches et s'est ramifiée considérablement, est ordraairement moins propre il la culture, que celle qui n'a que de simples tiges. Le meilleur parti qu'on en peut tirer est de la mêler au fumier, ou de la brûler pour en recueiflir des cendres qui sont riches en potasse. La gaudo figure assez bien dans des parterres , et sur le bord des massifs dans les jardins

(paysagers. Elle donne même de oin un joli coup d'œil , en raison de son port et de sa grandeur.

GAULER. Abattre avec des gaules. On gaule les noix , les châtaigniers, les glands et les faînes.

Cette opération brise une foofe de branchages qui fussent devenus productifs : on ne doit la faire qu'avec réserve. 11 ne faut gauler que lorsque la maturité est à peu .près complète , et ménager l'arbre le plus qu'il est possible.

GAZOIS. Herbe petite et menue qui tapisse la surface du sol.

Dans les lieuic secs et lorsqu'il est parsemé de fleurs , de plantes agréables, le gazon prend le nom de pelouse.

Un terrain frais et humide est celui qui convient au gazon. Le ray-grass , ou iifraie Qwace dont la couleur est intense et les rejets nombreux en fait souvent la base, ainsi que le^ fiéaux^ les pâiurms

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des prés y ttwial ei autres. Quand le sol est sec, aride, on cm-

Ïrfole les fétuquesy les canches^ es hoidques^ les bnses qui ont en général les feuilles plus fines, mais d'une couleur moins vive.

Le semis d'un gazon exige les plus grandes précautions. La terre avant de le recevoir doit être labourée à plusieurs reprises et bien ameublie. On répand la semence, on la recouvre au moyen de la herse et du râteau qu on promène de manière à détruire toutes les inégalités. Ces opérations ne sont faciles qu'autant qu'on y procède au printemps et par un temps pluvieux. Cependant les semis d'automne deonent une herbe plus forte.

On ne coupe pas le gazon la première année ; on se contente de sarcler pour le débarrasser des herbes parasites qu'il renferme.

L'hiver suivant on regarnit les places vides, on coupe trois ou quatre fois daos le courant de l'été, en ayant soin de rouler à chaque fois , c'est à dire de promener de tous côtés un cylindre de pierre ou de fer qui nivelle le terrain et élargit les touffes. On sarcle et on arrose pendant les oh.ileurs.

Un moyen de conserver les gazons bien garnis , c'est de les empêcher de fructifier, attendu que l'épuisement du sol vient principalement de la formation de la graine. Toutefois ces précautions ne peuvent s'appliquer qu'aux plages de peu d'étendue. Les gazons qui garnissent les allées , les salles de verdure, ne sont presque partout que des pelouses ou prairies naturelles qu'on fauche un peu plus souvent, et qu'on débarrasse par les sarclages des plantes qui nuisent au coup d'œil ou menacent d'étouffer celles qui les avoisinent.

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Le semis de ces dernières se compose des graines qui tombent du foin serré dans les greniers, et qu'on assortit à la nature du sol où on les répand. On sème le plus épais possible afin que si une partie de la graine manque, if en reste assez pour former le gazon.

Le plus souvent on ne coupe celui-ci qu'une ou deux fois afin d'avoir des fleurs.

Une manière fort simple et quelquefois très avantageuse de former des gazons , c'est de lever ceux qui bordent les chemins, et de les apporter dans le lieu que l'on veut garnir. On se sert pour cela d'une bêche ou d'une pioche au moyen de laquelle on coupe des mottes d'environ un pied carré et de trois à quatre pouces d'épaisseur. On les transporte dans le jardin , on les soude ensemble k l'aide d'un battoir et on arrose.

Elles poussent au printemps comme si de rien n'eut été , et quelquefois le gazon dont les racines pénètrent dans la terre neuve , devient superbe dès la première année; il est bon d'arroser pendant la chaleur , si le sol est sec surtout.

Lorsque ces gazons plaqués sont en pente , on les assujettit avec des piquets en bois de six à huit ponces de long , qu'on enfonce totalement. Les mottes prises sur le bord des chemins donnent des gazons plus fins que Celles qui ont été levées dans les prés et les pâturages, parceque le piétinement des animaux n'y a laissé que l'ivraie vivace , et le pâturin des prés. Il faut en enlever le dactyle pelotonné qui s'y rencontre , il faut répandre le fumier sur les gazons avec beaucoup de ménagement; autrement il les détruit par l'excès

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de carbone qu'il dégage, ou les fait pousser inégalement. Le meilleur moyen de prévenir cet inconvénient est de mettre sur les pieds fins une couche légère de terreau, 'et de répandre sur les plus forts de la u>rre nouvelle , des curures d'étang , etc. Si on les fait brouter aux bestiaux , il faut avoir soin d'écarter leurs excréments toutes les semaines et de remplir de terre les trous produits parleur piétinement.

Un des ennemis les plus funestes des gazons , c^est la mousse qui finit à la longue par les remplacer.

La seule chose à faire pour la détruire est de labourer le sol , d'y répandre de nouvelle terre, du fumier, de la chaux, du plâtre, enfin tout ce qui rend à la terre de nouveaux principes de végétation ou active ceux qu'elle contient.

On peut dire en général qu'il y a des gazons dans tous , les lieux incultes, dans tous ceux qui ne produisent ni arbres ni arbustes.

Ils constituent les friches qui rendent k la terre , lorsqu'on les laboure , plus d'humus qu'ils ne lui en ont enlevé. De là vient qu'on les met au rane des engrais.

GELÉES. Les grains sont fréquemment endommagés par les gelées. Les terres où cet accident est le plus ordinaire , sont en général celtes qui sont basses , abritées par les plantations, et situées au midi , elles sont plus exposées aux rayons solaires, s'échauffent davantage, et développent souvent une végétation hâtive que le froid atréte, et saisit. Les terres plus élevées sont moins exposées au danger 9 puisqu'elles sont moins chaudes et plus sèches. Une autre raison encore , c'est que dans les bas fonds l'air est plus tranquille que sur les hauteurs.