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pins grands froids de nos hivers , s'accommode de toutes les espèces de terrains. Ellle se propage sans Gollnre, an moyen de ses racines qni tracent, et surtout de ses graines qui lèvent partout où elles tombent, particulièrement dans les terrains secsetlëgers.Gette disposition k croître dans tous les sols, la qualité de son feuillage que les moutons mangent volontiers, et surtout sa croissance prompte et précoce, nous font présumer qu'on pourrait tirer un parti avantageux de cette plante pour faire des pâturages printanniers. L'on pourrait tenter cette expérience sur des terres destinées à rester en

Î'achères, après avoir rapporté de 'avoine. Il suffirait de donner un labour au chaume après la récolte, et d'y semer les graines de cette plante ; mais, comme elle forme des touffes assez étendues , et qu'elle trace un peu, il faut la semer dair. Un autre motif encore , c^est que les silicules de cette plante renfermant ordinairement deux semences qu'il n'est pas nécessaire, et qu'il serait trop difficile de séparer, il se trouve que chaque fruit produit deux plantes.

Ces semis lèvent en partie dès le mois d'octobre et au printemps suivant II ne serait peut-être pas prudent de les faire paître dès la première année, les plants n'ayant point encore formé d'assez fortes racines pour se défendre d'être arrachés par le bétail ; mais la seconde année il n'y aura aucun inconvénient, et l'on pourra y envoyer des troupeaux de brebis dès le mois de février. INfous présumons que cette culture serait plus productive encore que celle du pastel , qm a été mise en pratique par M. D'Aubgnton avec bean-

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coup de succès pour la nourriture des moutons. Celle-ci a deux avan^' tages sur l'autre, c'est qu'elle est vivace, et qu'elle donne plus de fourrage.

Lorsque cette plante commencera à s'appauvrir dans le sol où elle aura été semée, on la laissera croître pendant quelques mois, après quoi on la retournera par un labour profond. Ses fanes et ses racines charnues, se pourrissant idans la terre, formeront un engrais qui la rendront propre à recevoir de nouveaux grains, sans qu'il soit besoin de la fumer beaucoup. Ainsi elle aura l'avantage de fournir des pâturages et d'économiser des ramiers, deux choses précieuses en agriculture.

BUPLÈVRE. Ce genre contient quelques espèces qui crois^ sent abondamment dans les terrains secs et pierreux, et nuisent aux récoltes. L'espèce frutiqueuse se cultive quelquefois dans les jardins comme plante d'agrément, mais elle est sensible au froid , même dans le climat de Paris.

BUTIER. Cest l'opéraiioa qui consiste à rechausser, c'est à dire regarnir de terre le pied des végétaux.

Cette opération , dans le jardinage, ne peut se faire qu'à la bêche j la grande agriculture la fait aujourd'hui à la charrue pour les légumineuses. C'est un des avantages des cultures en ligne.

Xe buttage est utile pour aider la plante à pousser de nombreuses racines, et pour entretenir autour d'elle une humidité constante dans les terrains légers , chauds et sablonneux.

Dans le jardinage elle sert pour faire blanchir certaines plantes , comme le céleri;^ le cardon, etc.,

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«t pour diffendre de la gelée les légumes qui la craignent, comme les artichauts.

On a proposé de butter les blés Aans les cultures en lignes; on