I. Avant l'entrée dans l'état ecclésiastique

— Gui Faucoi naquit à S. -Gilles (Gard), vers la fin du xii= s., de Pierre, jurisconsulte, et de Germaine. Après avoir étudié le droit à l'université de Paris, il exerça la profession d'avocat. Sa science juridique et son équité lui assurèrent une brillante clientèle. C'est ainsi qu'il exprima son avis sur la validité du testament de Raymond VII, comte de Toulouse, et arbitra un procès entre le vicomte de Narbonne et l'archevêque du lieu, en 1251 (Devic-Vaissete, Hisl. gén. de Languedoc, éd. Privât, vi, 820-26). Alphonse de Poitiers le désigna comme clerc enquêteur dans le Languedoc en 1252 et Louis IX lui donna les mêmes attributions (ibid., vu, part. II, 419-30; viii, 1352-56). L'enquête dans les sénéchaussées de Beaucaire et de Carcassonne, commencée en nov. 1254, se prolongea jusqu'en oct. 1257 (ibid., vu, part. II, 173-96; vi, 849). Entre temps. Gui Faucoi transmit au concile de la province de Narbonne, ouvert à Béziers le 8 mai 1255, le texte de l'ordonnance royale rédigée en trente-deux articles sur la correction des abus (Mansi, xxni, 870). Postérieurement il s'occupa de divers procès oii étaient parties les abbayes de La Grasse et de S. -Gilles.