II. GORTPHANTHA Ëngelm
M. conoidea DC. [M. çrandiflora Otto ; M. diaphanacarUha Lem.: M, inconspicua Scheidw.]
— Nord du Mexique. — Tige simple, conique, grisâtre ; mamelons o vés, sillonnés en dessus ; aiguillons extérieurs 10-15, d'un blanc nacré; centraux 3-5, bruns ou noirâtres. Fleurs apicales, de 4-5 cm. diam., roses ou pourpres ; pétales et sépales entiers, lancéolés. Graines noires, obovées, tubercnlées.
M. cornifera DC. [Syn. ou var. : M. radians DC; M, impexicoma Lem.; 3f. loricata Mart.; Jfef. daimonoceras Lem. ; M, scolymoides Scheidw. ; M,Echinm Engelm. ; îtf.pecttiuitaEngelm., etc.]
— Largement répandu sur les hauts plateaux du Mexique, du Sud jusqu'au Nord. — Espèce très polymorphe. Tige simple, subglobuleuse ; mamelons larges, courts; aiguillons extérieurs rayonnants, nombreux, lô-3i), jaunâtres ; les aiguillons intérieurs sont tantôt au nombre de 1-4, dont 1 central en forme de corne (dans les var. scolymoides, Echinus, daimonoceras), tantôt ils manquent complètement (dans les var. radians, impexicoma, pectinata). Fleurs jaune soufre, de 5-6 cm. diara. ; pétales lancéolés aigus; étamines pourpres. Baie verte, ovoïde Graines allongées, brunes, lisses.
M. éiephantidens Lem. Voir M. suleolaaata.
M. ereeta Lem. — Iconogr. Cact. — Mexique central. — Tige cylindrique, columnaire, d'un vert jaunâtre; mamelons allongés, atténués, sillonnés en dessus et portant à leur aisselle une glandule nectarifère jaunâtre. Aiguillons jaunes, 12-14, rayonnants, droits, et 1-2 centraux un peu plus forts. Fleurs jaune citron, de 5-6 cm. diam., à pétales étroits.
M. macromeris Engelm. [Syn. : M, dactylithele Lab. ; M. heteromorpha Scheer.] — Frontière du
Mexique et du Texas, jusqu'à l'embouchure du Eio Grande del Norte. — Très belle espèce, formant de larges touffes, remarquable par ses longs mamelons digitiformes, sillonnés à leur extrémité, et par ses grandes et belles fleurs roses, de plus de 6 cm. diam.
M. macrothele Mart [Syn. et var. : M, octacatUha DC. (?); M. Lehmanni H. ber.; M, autacot?ule Lem. ; M. biglanduhsa Pfeiff. ; M, suleimamma Pfeift; M. Plaschnickii Otto, etc.] — Mexique central. — Tige cylindrique, columnaire, quelquefois prolifère à la base; mamelons allongés, coniques; aisselles tomenteuses, portant une ou deux glandules rouges ; aiguillons blanchâtres ou fauves, rigides, 8 extérieurs, I ou 2 intérieurs. Fleurs d'environ H cm. diam., jaunâtres en dedans, violacées en dehors, à pétales étroits.
Le M. dava Pfeiff. est une espèce voisine, à tige plus épaisse, en forme de massue, et à mamelons plus gros, nasiformes.
Toutes ces espèces ou variétés forment avec les M, ereeta, Schlechtendcdii, raphidacantha, etc., un groupe très naturel, caractérisé par la tige columnaire et les glandes nectarifères placées à l'aisselle des mamelons.
M. missouriensis Sweet. fSyn.: M. NuttaUi Ëngelm. ; M similis Engelm.] — Très répandu aux Etats-Unis, jusqu'au cours supérieur du Missouri. — Longtemps confondu avec le M. vivipara. Simple ou prolifère; aiguillons extérieurs 10-1 fi, sétiformes, blanchâtres; un central plus vigoureux. Fleurs jaunâtres ou verdâtres, de 3-5 cm. diam.; sépales ciliés. Baie ovoïde, rouge, renfermant de grosses graines globuleuses, noires, scrobicnlées.
M. Ottonis Pfeiff. — Mexique central (Queretaro). — Tige simple, globuleuse; mamelons courts, larges, verts, sillonnés et portant dans leur aisselle une glandule rouge ; aiguillons rigides, jaunâtres ; extérieurs 11-12, centraux 3-4. Belles fleurs blanches, de 4-5 cm. diam.
Les ilf . brevimamma Zucc. [Syn. : M. exsudons Zucc. ; M. Asterias Gels. J, M, glanduligera Dietr., etc., appartiennent au même groupe, mais se distinguent par leurs fleurs jaunes.
M. pyeaacaatha Mart. [Syn. : ilf. acanthosiephes Lehm. ; M. sceponioeentra Lem. ; M, Winkleri Fôrst.] — Vallée de Mexico. — Tige simple, déprimée ; mamelons larges, courts, sillonnés en dessus et sub-bilobés ; aréoles laineuses dans la jeunesse; aiguillons rigides, jaunâtres ou bruns, couvrant toute la plante, 10-12 extérieurs, 4-5 intérieurs, vigoureux. Belle fleur jaune soufre, de 5-6 cm. diam.
M. raphidacantha Lem. [Syn. : M, ancistracantha Lem.; M. clavata Scheidw. ; M, stipitata Scheidw.]. — Mexique (Queretaro). — Tige columnaire, grêle, non ramifiée. Voisin du M. ereeta, dont il diffère par ses aiguillons plus érigés, plus longs, dont 1 central quelquefois unciné, et par ses fleurs jaune paille en dedans, violacées en dehors.
M. Scheerii Mûhlpf. [Syn. ou var. : M. robusUspina Engelm.; M. Sàlm-BycMana Scheer; Echi^ nocacttis saUiUensis Pos. ; E. Poselgerianus Dietr.] — Mexique septentrional. — Belle et robuste espèce, à tige glaucescente, toujours simple.
lfAltTrj.AP.TA.
MANETTIA.
globuleuse ou déprimée ; mamelons larges, aplatis; aiguillons beaucoup plus vigoureux que dans les espèces voisines, rigides, droits, longs de 2-4 cm., au nombre de iO environ, dont 6 supérieurs, 3 inférieurs et 1 central porrigé. Les 6 supérieurs sont plus faibles, d'un brun clair plus foncé à la pointe ; les 3 inférieurs et le central sont très vigoureux, subulés^ gris en dessous, noirs en dessus, tout à fait noirs à la pointe. Fleurs jaunes ou rosées. Baie verte, ovoïde, lisse. Graines allongées, obovées, brunes, lisses.
M. Scblechtendalii Ehrenb. — Mexique centrât — Voisin du M. erecta, dont il se distingue par la couleur plus blanchâtre des aiguillons, par l'absence d'aiguillon central, et par la nuance jaune paille de la fleur, teintée de rouge en dehors.
M. suleolana.ta Lem. [Syn. ou var. : M, retusa Scheidw., M. dephantiaens Lem , M. bumamma Ehrenb.]. — Iconoor. Cact. — Mexique central, Oajaca. — Très belle espèce, à tige globuleuse, ordinairement simple, d'un vert intense Mamelons très gros, bilobés; aisselles laineuses; aiguillons 10-12, dont 8 gros, rigides, rayonnants, et 2 ou 3 supérieurs plus grêles. Fleurs jaunes de 6 cm. diam.
Cette espèce est assez variable. Les mamelons sont quelquefois très volumineux, tout à fait mammiformes, bilobés sur leur face supérieure. Les fleurs, qui sont jaunes dans l'espècetype, sont d'un beau rose dans la magnifique variété connue sous le nom de elephantidens; elles sont blanches dans la variété humamma. On observe quelquefois des fleurs de nuances différentes sur le même exemplaire.
M. vivipara Haw. [Syn. : M. radiosa Engelm.; M, arizonica Engelm.] — Etats-Unis, depuis le Texas jusqu'aux Montagnes Rocheuses et au cours supérieur du Missouri. — Tige simple ou prolifère; mamelons légèrement sillonnés en dessus ; aiguillons extérieurs blancs, nombreux; intérieurs plus forts et bruns. Grandes fleurs pourpres apicales; sépales ciliés. Baies ovées, verdfttres; graines obovées, brunes, scrobiculées.
Cette espèce présente de nombreuses variations, mais se reconnaît facilement par ses graines. D»" W.
MAMMEA americana L. Arbre de la famille des Guttifères, originaire de l'Amérique tropicale, cultivé dans les pays chauds pour son fruit connu sous le nom à^"^ Abricot d* Amérique.
MAMMIFÈRES. Classe d'Animaux vertébrés caractérisée par la présence de poils recouvrant la peau et, chez les femelles, de Mamelles secrétant le lait qui sert à la nourriture des petits. Les Mammifères sauvages terrestres que l'on trouve en Europe appartiennent aux 5 Ordres suivants : Chiroptères, InsectivorcSy Bonge%u-8. Carnivores, Ongulés (Pachydermes et Ruminants; voir tous ces mots), et leur nombre atteint à peine une centaine d'espèces. Au point de vue de leurs rapports avec l'horticulture, on peut dire que les Chiroptères, les Insectivores et les Carnivores sont utiles d'une manière générale en détruisant les Insectes nuisibles et les Rongeurs oui se nourrissent de substances
végétales. Au contraire, les Rongeurs et les Ongulés sont nuisibles en raison de leur régime qui les pousse à s'attaquer aux végétaux de toute espèce. Ils ne sont utiles qu'à titre de gibier, leur chair étant généralement comestible. Les Carnivores sont nuisibles lorsqu'ils s'attaquent aux animaux domestiques, aux Oiseaux insectivores, et leur chair est rarement mangeable. Pour les animaux domestiques appartenant à la classe des Mammifères, voir Bceuf, Cheval, Chien, etc. D' T.
ManceniUer, Nom vulgaire de VHippomane Mancinella,
MANCHE. Partie d'un outil par laquelle on le tient pour s'en servir. La nature du M. varie beaucoup suivant le genre d'outil ; d'une manière générale, on recherche les manches légers, doux à la main, en même temps que soudes, et l'on évite de prendre les bois pesants, dont les fibres dures et plus ou moins sailantes peuvent blesser ou fatiguer les mains.
MANCHERONS. Dans une Brouette (voir ce mot), les M. sont les extrémités des timons, que l'on prend pour rouler le véhicule L. H.
MANCHON. Court tuyau en terre cuite ou en fonte servant, dans les drainages, à raccorder bout à bout deux autres tuyaux de moindre diamètre. Les M. empêchent les racines de pénétrer dans les drains et de les obstruer en y produisant des queues de renard. Quelquefois on n'emploie que des demi-manehons ; ils s'appliquent alors en dessus des drains et à leur jonction.
On donne encore quelquefois le nom de M. aux colliers employés pour préserver l'écorce des arbres du frottement de l'armature ou du tuteur. L. H.
Mancienne. Nom vulgaire du Vibumum Lantana.
Mandarine. Fruit du Citrus deliciosa.
MandeWaum, Nom allemand de V Amandier,
MANDEVILLEA Lindl. (Apocynées.) Arbrisseaux grimpants à flles. opposées, penninerviées. Fleurs grandes, jaunes ou blanches, présentant : calice à 5 divisions, corolle en entonnoir. & tube ovoïde ou cylindracé et & 5 lobes. Inflorescence en grappes simples, souvent unilatérales.
45 espèces de l'Amérique tropicale ; la plus connue est :
M. suaveolens Lindl. — Bot. Reo. 26, t. 7 ; B. M. 3797; Paxt. Mao. 16, t. 290. — [Syn. : Eehites suaveolens DC ] {Fig. 559.) — Buenos-Ayres. — Tiges volubiles; flles. d'un vert clair, ovalesacuminées, cordées à la base. Fleurs grandes, blanches, en grappes longuement pédonculées.
Serre froide ou tempérée. Repos l'hiver.
Pleine terre région de l'Oranger; résiste zone
I de l'Olivier & bonne exposition. Ornement des
murs, tonnelles, etc. Graines et boutures. J. D.
MANETTIA Mutis. (Rubiacées-CinchonôeS.) Sous-arbrisseaux grêles, volubiles, glabres ou velus; feuilles petites, acuminécs; stipules courtes, larges, aiguës; fleurs axillaires, solitaires, corymbifères ou paniculées, blanches, bleues ou rouges, souvent bractéolées ; calice à tube turbiné, à 4 ou 5 lobes persistants, at-
MANETTIA.
MANIGABIA.
temant fréquemment avec autant de dents ; corolle tuboleose, sabcampannlée on infandibnliforme, à tube très variable de longueur, cylindrique ou anguleux, droit ou recourbé, glabre ou poilu k la face interne ; 4 lobes, rarement ô, triangulaires, droits ou recourbés; 4 ou 6 étamines insérées à la gorge ou & l'orifice de la corolle; ovaire biloculaire, renfermant de nombreux ovules; capsule marquée de deux sillons, coriace ou membraneuse, biloculaire, polysperme, s'ouvrant par 2 valves à partir du sommet.
30 espèces de T Amérique tropicale et subtropicale australe.
M. eordifolia Mart. — Brésil ou Pérou. — B. M. 3202; B. R. 22, 1866 ; Paxt. Mag. 2, 267 ; Fl. D. S. 317 ; B. M. 5495 (incl. M. micans P. et R. ; M. miniaia Lem.). — Fl. écarlates, longues de 2 V» ciÛM velues & l'intérieur, solitaires et axillaires.
Fig. 559. — Mandbvillba suaveolens Lindl.
M. luteo-rubra Benth. — Brésil. — Paxt. Mac. 10, 27; Fl. d. S. 2, 5. — Fl. êcarlate vif & la base, jaunâtres au sommet, axillaires et solitaires. [Syn : M, bicolor Paxt. ; M. uniflora H. B.] — Guiane. — R. B. 693. — Fl. à tube blanc maculé de rouge, & gorge fermée par des poils jaunes, en grappe paucitlore. [Syn. M. coccinea Gris, non Willd ] {Fig. 560.) Serre chaude; bouture de jeunes pousses dans le sable avec de la chaleur de fond. P. H.
Mangeî'Wurzel, Nom anglais de la Betterave.
Mange-tout. Nom qui sert à désigner certaines variétés de Haricots et de Pois. (Voir ces mots.)
MANGIFERA L. Genre de la famille des Anacardiacées, dont une espèce, le M. iadica L., B. M. t. 4510, est bien connue sous le nom de Manguier. C'est un arbre & feuilles persistantes, coriaces, d'un vert foncé. Le fruit (Mangue) est délicieux, et il en existe un grand nombre de variétés. Le Manguier est Tun des arbres frui-
tiers intertropioaux les plus cultivés. On reproduit les variétés par la gre£fe sur Manguier sauvage ou Mango.
MangleHa. Voir Grtvillea.
MangM. Nom allemand de la Foirée (Beta Gicla).
Mangtmitan, Nom vulgaire du Garcinia Mongostana.
Fig. 560. — Manuttia coccixba Qris.
MANGOUSTE (Herpesiea ichneunum). Mammifère de l'ordre des Carnivores qui vit particulièrement en Afrique et dans le Sud de l'Espagne. Dans beaucoup de régions de l'AMque intertropicale, on élève cet animal en captivité dans les habitations pour faire la chasse aux Rats et aux Reptiles. On a proposé de l'introduire en Europe dans le même but. L'expérience a été faite aux Antilles et a réussi : mais les Mangoustes laissées en liberté à l'état demi-sauvage, se sont multipliées outre mesure et après avoir détruit les Rats se sont attaquées aux petits Oiseaux utiles et aux poulaillers. Il ne semble donc pas que cette expérience soit à renouveler en Europe, oiiles Chats et les Chiens ratiers suffisent à détruire les Rongeurs nuisibles. D"- T.
Mangue. Fruit du Manguier. (Voir Mangifera.)
MANIGARIA Gaertn. (Palmiers.) Tiges de grosseur médiocre, annelées, complètement recouvertes par les vieilles gaines. FUes. grandes, rigides, lancéolées, aiguës, plissées, nerviées, d'abord entières, puis devenant pinnatiséquées. Pétiole grêle, comprimé, aigu sur le dos, canaliculé en dessus. Fleurs monoïques; spadices tomenteux, retombants. Fruits hérissés, verruqueux.