JUIN

Raiponce pour Thiver, etc., c^est-à-dire tous les légumes dont le produit peut être obtenu en moins de quatre mois. A la fin du mois, semer aussi, pour passer l'hiver : des Poireaux, des Scorsonères, des Choux de Yaugirard et de Milan (l*"» quinz.); de la Chicorée sauvage et améliorée; de l'Oignon blanc hfttif de Paris, etc.

Soigner et tailler les Melons, Concombres, Aubergines et Tomates. Préparer les plants de Fraisiers à gros fruits, tels que Docteur Morère, MargueriteLebreton, etc., pour leforçage. Butter le Céleri tous les quinze jours, pour en avoir constamment de prêt à la consommation. Mettre en place des plants de Chicorées, Scaroles* Laitues, Romaines, Choux de Bruxelles, Poireau d'hiver, etc.

Récolter les graines au fnr et à mesure de leur maturité. Arracher l'Ail et les Echalottes dès que les fanes sont desséchées, et les laisser plusieurs jours exposées au soleil.

Jardin fruitier, pépinière. — Continuer les

Pincements et le palissage sur la Vigne et le ècher. Pincer aussi le Poirier, le Pommier et les autres espèces dont les bourgeons n^ont pas besoin d*être palissés. Au commencement du mois, terminer la greffe en approche pour garnir les vides sur les branches charpentières du Pêcher et de la Vigne. A la fin du mois, commencer reffeuillage sur les Pêchers et les Vignes précoces, et l'écussonnago à œil dormant sur les sujets qui perdent rapidement leur sève, tels que : Pruniers, Aubépines. Pommiers paradis et Poiriers francs, surtout dans les terrains légers. Pratiquer l'incision annulaire sur la Vigne et la caprification sur les Figues, dans le but de hâter la maturation de ces fruits.

Récolter : Fraises des 4 saisons. Figues, Cerises, Framboises, Groseilles à grappes et à maquereau; Prunes, Pêches Poires hâtives, et premiers Raisins.

Jardin d'agrément, pépinière. — Ratisser les mauvaises herbes dans les chemins, arroser les plantes et les pelouses, tondre les haies d'ornement, tuteurer les grandes plantes : tels sont les principaux et les plus dispendieux travaux du mois. Semer en place les plantes annuelles d'une croissance rapide, telles que : Agrostis élégant. Chrysanthème à carène; Julienne de Mahon ; Phlox de Drummond, etc., qui fleuriront encore en septembre-octobre. Semer en pépinière une quantité de plantes bisannuelles ou vivaces, comme : Ancolie des Jardins ; Digitales; Fraxinelle; Giroflée Quarantaine; Gypsophile; Lychnis Croix de Jérusalem ; Mufliers ; Myosotis; (Eillets des fleuristes et de poëte; Pensées; Phlox vivace; Roses Trémières, Silènes, etc., etc.

Terminer dans les premiers jours du mois, les semis de Primevères de Chine, Cinéraires hybrides et Calcéolaires hybrides herbacées, en terrines, sous châssis, en situation peu insolée. Marcotter les (Eillets et commencer le bouturage des Pélargoniums vers la fin du mois.

Récolter les graines au fur et à mesure de la maturité

Dans la pépinière, commencer le greffage en écusson & œil dormant des Lilas, Aubépines et Sorbiers, etc., et le bouturage mi-herbacé sous châssis, en plein soleil, sans air et sans ombre,

mais en bassinant fréquemment, du Rosier, du Lierre, du Forsythia et de toutes les plantes arbustives décoratives.

Serres, orangerie, — Arroser, aérer aussi largement que possible, ombrer quand le soleil est trop ardent, sont ce que les plantes restées en serre exigent indispensablement pendant ee mois. Quant aux végétaux en caisses ou en pots, sortis des serres ou de l'orangerie pendant la belle saison, ils n'exigent guère que des arrosements et des bassinages jusqu^au mois prochain, qni est l'époque normale du rempotage.

Ch. Gr.

JUIN {Travaux du tnois de), — Potager. — Semer en pleine terre des Haricots et des Pois divers pour récolter en vert, des Choux d'York, de Milan, de Bruxelles, des Choux-fleurs hâtifs et tardife, des Epinards à l'ombre, des Fraisiers des quatre saisons, des Laitues pommées et des Romaines d'été et d'automne, des Pissenlits, des Poireaux, etc. Tailler les Aubergines, Melons, Concombres et Tomates. Continuer la culture du Champignon en cave. Planter les derniers Melons sur couche sourde en ados et sous cloches. Récolter : Artichauts, Pois, avec précaution pour ne pas arracher une partie des plantes, dernières Asperges, Haricots, Fèves de marais. Romaines, Laitues, etc.

Arroser de plus en plus abondamment à mesure que la chaleur devient plus intense.

Récolter vers la fin de ce mois les graines de Cerfeuil, de Mâches et de Navets.

Jardin fruiHer, pépinière, — Pincer, ébourgeonner, évriller, palisser et soufrer la Vigne avant la fioraison. Pincer et palisser les branches fruitières du Pêcher, surveiller les remplacements. Continuer les pincements sur le Poirier et espèces analogues. Vers la fin du mois, ciseler le raisin, éclaircir les pêches sur les espaliers, et commencer le greffage en approche mi-herbacé pour remplacer les branches fruitières qui pourraient manquer sur le Pêcher ou sur la Vigne.

Dans la pépinière, entretenir la propreté, en sarclant et binant, veiller à ce que les arbres se forment bien ; accoler les bourgeons sur les onglets, les diriger et les maintenir sur les paisseaux au moyen de ligatures en paille assouplie et humidifiée ou en jonc.

Jardin d'agrément, pépinière, — Continuer la mise en place des plantes délicates, telles que : Achyranthes, Bégonia, Caiadium, Cdeus, DcSilia, Fdargonium, Petu/nia, Solanum, Verveines, etc.^ qu'on n'aurait pu planter le mois précédent Récolter les oignons de Safran d'automne, de Tulipes, de Jacinthes, les griffes d'Anémones et de Renoncules et autres bulbes, tubercules et rhizomes qui sont déjà mûrs et qui peuvent être déplacés sans inconvénient. Procéder au semis en pépinière d'un bon nombre de plantes bisannuelles ou vivaces, telles que '.Campanules, Pâquerettes, Phlox vivaces, Pieds d'Alouette vivaces hybrides, etc. Semer aussi en terrines, sous châssis, près du verre et à l'ombre : Bégonias tuberculeux, Calcéolaires herbacées et Cinéraires hybrides. Primevères de Chine, Bas^uenaudier d'Ethiopie, etc. Pailler et arroser les massifs, faucher les gazons, ratisser les allées,