RUBUS

R. macrophylla Schott. [Syn.: R. Jonghii | ment: Démonstrations élémentaires de botanique

(1762) 2 vol.; Cours complet d’ Agriculture (1785- 1800) 10 volumes, dont le dernier fut rédigé après sa mort.

Ruban d’eau. Nom français des Sparganium.

Ruban de Bergère.. Le Phalaris arundinacea variegata.

RUBANE. En forme de ruban.

RUBIA tinctorum L. Nom latin de la Garance.

RUBIACÉES. (Dicotylédones - Gamopétales.) Importante famille comprenant des pl. herbacées ou plus généralt. ligneuses, à tiges ordinairt. tétragones, à files. opposées, simples et entières. accompagnées de stipules. Les fl. sont régulières, hermaphrodites; elles ont un calice à limbe supère, court, à 4-6 dents ou lobes; une corolle infundibuliforme, hypocratériforme, campanulée, rotacée ou urcéolée, à 4-6 divisions, à préfloraison valvaire ou contournée, insérée sur le tube calycinal; des étamines symétriques, c’est-à-dire alternant avec les divisions de la corolle, attachées à la gorge et à filet court; un ovaire infère à deux ou plusieurs loges (1-10), contenant chacune un, deux ou de nombreux ovules: le style est simple et a autant de branches stigmatiques qu’il y a de loges à l'ovaire. Le fruit est capsulaire ou charnu drupacé. Les graines ontun albumen corné.— 2%5tribus: Naucléées,Cinchonées, Henriquéziées, Condaminées,Rondelétiées, Hedyotidées, Mussændées, Haméliées, Catesbéées, Gardéniées, Cruckhanksiées, Retiniphyllées, Guettardées, Knoxiées, Chiococcées, Albertiées, Vanguériées, Ixorées, Morindées, Coussaréées, Psychotriées, Pæderiées, Anthospermées, Spermacocées, Galhées.

RUBUS L. (Vulg.: Ronce.) (Rosacées-Rubées.) PI. rampantes sarmenteuses ou arbrisseaux, munis d’aiguillons, glabres ou pubescents, tomenteux, glanduleux; files. alternes, simples ou lobées, imparipennées; stipules adnées au pétiole; fl. en panicules ou en corymbes, rarement solitaires, roses ou blanches; fruit comestible ; calice sans bractées, à cinq lobes persistants ; 5 pétales ; étamines nombreuses; disque recouvrantle tube du calice; carpellesnombreux, insérés sur un réceptacle convexe; achaines drupacés, rarement secs, monospermes, — Env.

100 esp. répandues dans toutes les rég. temp.

Les botanistes multiplicateurs ont créé de nombreuses espèces dans ce genre, quicomprendrait, en adoptant leur manière de voir, jusqu’à 302 espèces dans le bassin de la Loire.

R. australis Forst. — Nlle.-Zélande. — Hook.

N.-ZéL. 14. — Files. souvent réduites à la nervure ; fl. roses, odorantes.

R. biflorus Hamilt. — Himalaya, — B. M.

4678. — Filles. blanches en dessous ; épines recurvées et fortes; fruits jaune d’or, axillaires.

R. cæsius L. Vulg.: Ronce, Müre. — Europe.

— FL. Dan. 7.121838; Weise, Rusus, 46 ; Encz. Bor. 12, 826. — Tiges grêles, rampantes; files. 8-foliolées ; fl. blanches ; fruits noirs, pruineux, à saveur agréable, acidulée.

R. canadensis L. — Amér. boréale. — Tiges traînantes; files. dentées en scie; fl. blanches, en grappes munies de bractées ; fruits noirs, comestibles.

R. deliciosus Torr. — Amér. boréale. — B

RUBUS. — M. 6062. — Tiges dressées, tomenteuses, ainsi que toute la plante jeune; fl. pourpres; fruit gros, de très bonne qualité.

R. fruticosus L. Vulg.: Ronce, Müre. — Europe. — FL. Dan. 7, 1163; Enc. Bor. 19, 715; W£tnE, Rusus, 7. — PI. très polymorphe, à tiges arrondies ou anguleuses; à flles. 8-5 foliolées, glabres ou pubesc. en dessous; à fl. roses ou blanches; fr. noirs, à saveur sucrée et fade.

On en cultive une variété à fl. doubles, ainsi que d’autres à files. panachées ou laciniées. Aux Etats-Unis, on cultive quelques formes à fruits comestibles: Walson junior, Mammoth, Parsley leaved, Early Harvest, etc.

R. Idæus. Voir Framboisier.

R. leucodermis Douglas. — Etats-Unis. — Remarquable par ses tiges bleuâtres.

Fig. 782. — RUBUS ORDORATUS L.

R. odoratus L. (Fig. 782.) — Etats-Unis. — BarTon, FL. 2, 42; B. M. 323. — Tiges dressées, sangépines ; files. palmées ; fl. très larges, roses, odorantes.

R. phœænicolasius Max. — Japon.— B. M. 6479.

— Plentièrt.recouverte de poils glandul.,rouges.

On trouve encore dans les cultures les : Rubus rosæfolius Sm., de l’Inde, à fl. blanche ; R. laciniatus Willd., à files. pinnatiséquées ; R. spectabilis Pursh., des Etats-Unis, à fl. rose. Le R. occidentalis L., des Etats-Unis, est une espèce fruitière, ainsi que les R. Chamæmorus et arcticus, de l’Europe boréale.

Multiplication par semis, marcottes ou boutures herbacées. PAT:

RUDBECKIA L. (Composées-Hélianthoïdées.) Herbes vivaces, souvent rigides, peu rameuses, rappelant certains Helianthus vivaces; filles. alternes, rarement opposées ; capitules longuement pédonculés, solitaires; fl. du pourtour neutres, celles du disque hermaphrodites; réceptacle allongé, muni de paillettes; achaïines tétragones; aigrette très courte, en couronne

| — B. M. 2310; Venr. Horr. Cecs. 71. — Géorgie. ,

— RUDBECKITA, membraneuse ounulle.—Inelus: Dracopis, Echinacea, Obeliscaria, ete. — Env.25 esp. de l'Amér, du Nord.

R. amplexicaulis Vahl. (Dracopis amplexi- « caulis Cass.) — B. M. 3716. — Louisiane. — Tiges de 60-80 cm.; files. cordiformes à la base, « amplexicaules, lisses; fl. à ligules jaunes, marquées d'une tache brune à la base; disque brun.

R. Drummondii Hook. (Obeliscaria columnaris DC.) Tige de 1 m.; files. de la base pinnatifides, un peu tomenteuses; fl. à ligules jaunes, marquées d’une tache marron foncé à la base, pendantes et pliées en nacelle.

R. hirta L. (KR. fulgida.) — Sw&er, FL. Gao.

82; B. M. 1996; Tue Garp. t. 1055 (1896). — Virginie. — Tige de 1-2 m., poilues ; files. ovales ou obov. poilues ; ligules jaunes, disque violet brun,

R. intermedia Lindl. (Echinacea.) — KL. p. $. 306. — Amér. sept. — Tiges hispides, striées de rouge, de 60-75 cm.; files. de la base subcordif.; fl. rouge brun, disque brun pourpre.

Fig. 783. — RUDBECKIA PURPUREA L.

R. laciniata L. -— Canada. — Glabre. 3 m. de haut. Files. infér.pennées ; les sup. tripartites ou | indivisées-dentées. Capit. en sortes de corymbes sur pédoncules très allongés. Très belle var. à fl. pleines «Golden glow» introduite depuis peu (BRuANT, CaraL. 1898, p. 11). Capit. nombr, | jaune d'or. 4

R. pinnata Willd. (Obeliscaria pinnata CasS)) |

— Tiges de 2 m., finement pubescentes; files. | de la base pinnatiséquées ; ligules jaunes ; dis: | que brun.

R. purpurea L. (Echinacea purpurea Mæœnch.) (Fig. 783.) — B. M. 2. — Tiges de 50 cm. lisses, | files. glabres, celles de la base ovales, fortement L décurrentes sur le pétiole; ligules pourpre, pendantes après la floraison ; disque vertsombre: |

2 ES

. rès entières ou quelquefois dentées; fl. vio-| +29 à “tes, lilacées, blanches, rouges, jaunes ou | 0vales aiguës, entières ;

RUDBECKIA.

Le R. serotina Sweet. (Æchinacea serotina

DC.), de la Louisiane, en diffère peu, et lui est

quelquefois réuni; ses tiges sont hispides ; ses files. rudes au toucher à peine décurrentes.

R. speciosa Wender. Tige de 40-50 cm., velue; files. de la base ovales, acuminées ; ligules jaunes ; disque noir purpurin.

R. triloba L. — B R. 525; FLor. Er Poor.

383. — Caroline. — Tiges de 1 m. à 1 m. 50, peu hispides; files. de la base tripartites; ligules jaunes; disque violet brun.

On cultive aussi: R. angustifolia L. (Æchina-

cea angustifolia DC.)\, B. M. 1, 5281, haut de.

2 em. ; fl. brun rougeâtre, à ligules pendantes ; R. maxima Nutt. The Garo. pl. col. 1018 (1895); R. nitida Nutt. (R. lævigata), THE GARDEN, t 1006,

| haut de 2 cm. ; ces derniers à fl. jaune brillant.

Les R. sont employés pour la décoration des grandes plates-bandes; culture des pl. vivaces rustiques ; les esp. du groupe ÆEchinacea, un

. peu plus délicates, surtout Æ. purpurea, de- | mandent une terre de bruyère fraiche et saine

et un abri léger pour l'hiver. J. G.

RUDE. Apre au toucher,

Rue. Nom vulgaire du Ruta graveolens.

Rue de Chèvre. N. vulg. du Galega officinalis. Rue des murailles. Nom vulg. de l’Asplenium

Ruta muraria.

Fig. 784, — RUSSELIA JUNCEA Zucc.

| RUELLIA L. (incl : Dipteracanthus, Stephano- ‘hysum.) (Acanthacées.) Herbes ou arbriss.

[ubescents ou plus rart glabres ; fles. opposées,

rangées, axillaires ou paniculées; bractées tabituellt. étroites, herbacées, non imbriquées ;

e dressé ou incurvé, grêle à la base, plus ou oins dilaté au sommet en une gorge tubuleuse

| de profondt. 5-fide ou 5-partit; corolle à

RUELLIA. .

,ou campanulée, à 5 lobes ovales ou arrondis tordus, égaux ou bien les 2 postérieurs rapprochés pour former une lèvre; 4 étamines didynames, incluses ou exsertes, plus ou moins soudées par leurs filets, qui peuvent être dilatés à la base; anthères biloculaires; 3-10 ovules | dans chaque loge; capsule oblongue linéaire, stipitée, cylindrique, lisse ou à deux sillons; graines nombreuses. — Env. 150 esp., en grande | partie de l'Amérique trop.; quelques-unes de | l’'Amér. boréale ou de l’Amér. australe, de l’Afri- | que australe ou trop., de l’Asie etde l'Australie. |. R. affinis Nees (Daipteracanthus.) — Brésil.— | B. M. 5414; WawrA, Bor. Er6eBx. 12. — Corolle | jaune orangé très vif.

R. Baikiei Nees (Stephanophysum.) — Niger.

— 1 m.; files. ovales-lancéolées, entières, acuminées ; fl. poilues, longues de 5 cm., carminées ou violacées.

R. formosa Andr. -- Brésil. — B. M. 1400;

HERB. AMAT. 324. — 1 m.; files. aiguës; fl. rouge | écarlate.

Fig. 785. — RUELLIA MACRANTHA Mart.

R. Herbstii Hooker — Brésil. — B. M. 5156, IzL. Horr. 1861, 285.— 1 m. et plus; fl. violacées,

| à très long tube, renfiées supérieurt. et blan- | châtres à la face inférieure du limbe.

R. macrantha Mart. (Fig. 785.) — Brésil. — L. de 1 m. 50, à grandes fl. purpurines.

R. Purdieana Hooker — Nouvelle-Grenade.

— B. M. 4298; F1. D. S. 3, 299. — 50 em. ; files. fi. lilas pourpre, à tube courbé et allongé.

R. spectabilis Hook. (Dipteracanthus.) — Mon-

|tagnes du Pérou. — B. M. 4494; Lem. Jar». 10; | FL. ». S. 6,554. — Sous-arbriss. qui perd ses files. l'après la floraison; files. acuminées, ciliées ;

RUELLIA. .

fleurs géminées à l’aisselle des files., très amples, bleues avec des reflets violacés.

Le R (Dipter acanthus) grandiflora, de la même région, ne diffère guère que par la présence de bractées et de bractéoles à la base des fl.

R.strepens Leconte. (Dipteracanthus.) — Caroline. — Dizzenius, Ecru. 249. — 60 cm.; files. ovales oblongues ou obovales; fl. bleues, cachées au sein du feuillage.

Les Ruellia sont de très jolies pl., très ornementales et faciles à multiplier. Elles se propagent par boutures sous cloches et sur couche chaude, à l'exception du Ruellia strepens, qu’on peut multiplier d’éclats au printemps et en automne. Toutes ces plantes demandent la serre chaude ou tempérée, en pleine terre autant que possible, et quelques-unes d’entre elles, telles que le À. Herbstii, se plaisent en plein air l'été. Le R. strepens peut même être considéré comme une espèce de plein air.

Rumex. Voir Oseille.

RUMINANTS. Ordre de la classe des me fères comprenant les Ongulés (M. à sabots), dont le pied est fourchu, qui sont dépourvus d’incisives à la mâchoire supérieure et qui ont l’estomac divisé en quatre poches distinctes, ce qui leur permet de ruminer, c’est-à-dire de ramener les aliments dans la bouche pour les broyer et les avaler une seconde fois. L’estomac des ruminants comprend: 1°la panse ou premier compartiment, grand, en forme de jabot; 29 le bonnet, petit, formant un appendice arrondi à la panse, et muni à l’intérieur de replis anastomosés: c’est de ce second réservoir que les aliments remontent dans la bouche par regurgitation. Après une mastication plus complète, ils passent dans 30 le fewillet, petit, à replis nombreux, puis enfin dans 40 la caillette ou estomac proprement dit, où s'achève la digestion. — Les plus précieux denos animaux domestiques appartiennent à l’ordre des Ruminants; tels sont le Bœuf, le Mouton, la Chèvre. — Le Chameau, la Girafe, les Cerfs, les Antilopes, ete. sont également des Ruminants. DYT.

Runkelrübe. Nom allemand de la Betterave.

RUSCUS L. (Liliacées-Asparaginées.) PL. vivases ; tige dressée, subligneuse; cladodes alternes ou épars, portant, vers le milieu de leur longueur, une bractée à l’aisselle de laquelle nait l’inflorescence ; bractées petites, scarieuses ; fl. petites, dioïques, sur la face supér. des cladodes, rart. sur l’infér.; périanthe marcescent, à 6 segments, les 3 int. plus petits, 3 étamines opposées aux segments extér.; fl. mâles à ovaire nul ou rudimentaire ; fl. femelles à étamines stériles ; ovaire unilocul., biovulé. — 3-4 esp. d'Europe (rég. médit., Madère et Caucase).

R. aculeatus L. (Petit houx, Houx frelon.) — Mascz. ATL. PL. FR. t. 326. — Europe. — Tiges de 60 em. à 1 m., ramifiées ; cladodes petits, coriaces, piquants, triangulaires : fl. par 2 sur la face supérieure des cladodes.

K. androgynus. Syn.: Semele androgyna.

R. Hypoglossum L. — Europe mérid. — Tiges | simples, hautes de 30-50 em.; cladodes grands; fl. par 3-5 sur la face supérieure, à l’aisselle | d’une large bractée.