FOURCHE

Fougère mâle. Le Nephrodium Felix-mas.

Fougère royale. L’Osmunda regalis.

FOUINE. Carnivore du genre Marte (Mustela), qui diffère de la véritable Marte par sa gorge blanche et non jaune comme chez cette dernière. La Fouine (Mustela foina), plus grande que le Putois, est commune dans toute la France. Elle habite la lisière des bois et se rapproche souvent des habitations pour y commettre des rapines. En hiver, elle se loge volontiers dans les greniers à foin, les fagots. les trous de murs. Elle est nocturne et cherche à s’introduire dans les basses-cours et les colombiers, dont elle tue tous les habitants pour sucer leur sang, n’en emportant qu'un petit nombre pour sa nourriture et celle de ses petits. Elle aime aussi les œufs et les pommes, car on la prend avec des pièges à ressort amorcés au moyen de cet apât. INC

Fouloir. Voir Batte.

Fig. 397.

Fig. 396.

Fourche américaine.

FOURCHE. Instrument en fer à deux, trois ou quatre dents légèrement cintrées, muni d’une douille qui reçoit un long manche en bois.

(Fig. 396.)

On donne le nom de Fourches américaines (Fig. 396) à des sortes de Fourches légères, dont les dents sont effilées et fines, en même temps que très solides.

Les Fourches sont d’un usage très fréquent en culture. Elles servent à manier les fumiers, à confectionner les couches, à rassembler et charger les herbes, branchages, feuilles, etc. Les jardiniers s’en servent aussi quelquefois pour diviser grossièrement la surface du sol, lorsque le labour a laissé de nombreuses mottes.

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