BOISSONS

» demandes pour la vente de boissons artificielles. — L'autoest toujours prêtée à cette fabrication, toutes les fois que ces DS ne contenaient rien d'insalubre. Il faut donc pour cela is soient toutes soumises au contrôle des conseils d'hygiène, lecteur Vernois a donné les formules d'un assez grand nombre i boissons que nous indiquons d'après lui :

25 litres.

secs. . . .

5 kilogr.

50 grammes.

riD

flears.. . .

lesureaa. .

«d^Orlëans.

30 kilogr.

de tartre. .

/lOO grammes.

irlriqae.. .

k chéDe. .

1 kilogr.

galle. . . .

80 grammes.

ean^corian-

de chaque.

liOO —

de bière. .

200 litres.

* Clairbtti