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DIAPHANOMÉTHIE (\}hy$.). Art de me* surcr la diaphap^té du ciel.

DIAPHAKOMÉTRIQDE (phjs.), Qui a noméirie.

rapport au diapbanoroètrp ou à la diaph^*

DI APHÂNORAMA. Du grec aiar«çy»,jebril* Ift à travers , et «pafia» vision. Tableau d*une ^ille ou d*un pays représenté f^n perspective et convenablement éclairé t de mapière & offrir la vue réelle.

DIAPHRAGME. Du grec iwffier^it^^ termeture.Angl.diapAragi»; allom. sçh^ideuiand am blasebalg. Lorsque dans un lube cylindrique, tel qu'un tuyau dp pompet àe lunettCi etc., 00 veut interrompre la communication dans le tube même, on y ptsce un disque plu^ ou moins mince auquel on donne le nom de diaphragmé. Cejui des lunettes est percé au centre d'un trou circulaire pour laisser passer la lumière, et on le noircit afin d'arrêter et de détruire les rayons épars qui nuiraient à la netteté de la vision, pui^ceu^ qui, $'éf cariant trop de l'aie optique, déforment et coioreot Içs objets, Lçs soupapes des pompes sont aussi portées par des diaphragmes percés. Dans les locomotives, le régulateur

3 ni sert à modérer le passage de la va()eur e la chaudière au tuyau Je distribution , s'ouvre et se féroce au moyen d'un diaphragme que l'on manœuvre ii la main.

. DIASPOROMÈTRE (phys,). Dugrec Sccurico/»â, dispersion, et fiirpav, mesure. Instrumeni dont on se sert pour mesurer l'angle de deux prismes d'up verre différent , qui qs^ nécessaire peur établir racbromalisine.

DIASPOROMÉTRIB (phjs.). Art d'employer le diasporoniètre.

DIÂSPOROMÊTRIQDE (phvs.).Qui a rap.

port au diasppromèlre ou a U diasporo** méirie.

DIASTASI? (chim.). Dq grec Sk<rT«<rcff, réparation. Substance a^tée» neutre, découverte en 1833 par MM. Payen et Perso^, et 3ui, selon ces cbimiçtçs, se trouve contenue ans toutes les céréales gerruées. Elle a la propriété de transformer rapidepient lafé* cule en dextrine et en sucre ; de la séparer ainsi des substances insoluble^ avec lesquelles elle se trouverait mêlée; et on peut l'extraire de J*prgo germée h l*aide de l'eau. La diastase est blanche, non cristalline, très-soluble dans l'eau, mais insoluble dans l'alcool concentré. On neçonualipas la çom* position de celte subàtance, à laquelle on attribue la transformation qu'éprouve la fécule dans les céréales à l'époque de la germination. C*est sur la réactign spéciale de ladiastase» dit M. Payen, que se fondent surtout les industries de la fabricatiou de la bière, du sirop de dextrine, de la deitrine gommeuse, etc.

DIATHERMANE (phys.). Du grec «w , à travers, et Ge^fiôç, chaleur. Se dit des substances qui livrent passfge à la çbalftvr rayonnante, comme les substance^! diapha^ nés le font à la lumière. Tels $ont le sel

Î;emme, le cristal de roche,, le spath d'Is-* anue, la chaux fluatée, etc.

DICHROISME (miner, lapid, ). Propriété

qu'ont certaifiQs snb<(tances tninéralas d'nf. frir une couleur différente, suivant qu'on ies regarde par réOeiion ou p'^r réfraclion. Telle est entre autres la car diVriie ou fahlth nUi qui offre, dans un senst un beaii bl6u de saphir, et dans un autre sens un l|lanc jaunâtre tiraqt sur le brun« On nomme michrq%lt$ les substances qui ne produisent pas de double réfraction; tr\chrcMt% celles

3 ni, comnaQ la topaze, offrent trois couleurs ifférentes; et palychraliu celles qui ea présentant gn plus grand nonibre.

DIDYME (minér.). Du grec 3i9vffû;i doubk Métal découvert eu 1842 par M. Mosander, et qui accompagne toujours le cérium.

DIFFÊREItClCMÊTRE. instrumeutde roa* rine qui sert à faire connaître le tirant d'eau d'un bâtiment à la mer.

DIFFRAQTER (phys.). Op4rer la diffrac

Mon.

DIFFRACTION (phys.). Du latin dtjfria- $ere, séparer en rptnpant. Déviation qu*é« prouve la lumière en ra<iant les bords d'ua corps opaque. Les rayons s'itiQécbissant alors il en résulte une plus grande ombro et celle-ci est bordée dedifférentes couleurs.

DiGESTE;UR. Angl. digérer ; allem. AacAmaichin^. Appareil inventé par Papin, et que par cette raison pn nomme aussi marni7e dt Papin^ On l'emploie particulièrement pour soumettre les os des animaux à raction de Teau élevée à une température plus gran<ie que celle où elle o>l portée dans les circons* tances ordinaires, et pour extreire, i l'aiiie de ce moyeu i les matiàres solubles qu iU contiennent. C'est cette inventioQ qui >i donné l'idée de ia marmite aiitoclavei qui n'est qu'une très «> simple extension de eello de Papin. Yqv. Autocmvv.

DIGESTION (çhi(U«\ Du latin digeren, diviser, dissoudre. Opération qui coo^iile à laire dissoudre une substance sc^lubledaas l'eau « dans l'alcool, etc., k une températare plus élevée que celle de l'atmospihère, C'e^t ce qui la distingue de la macération qui a lieu à la température atmosphérique. La durée de la digestion peut sq prolonger jusqu'è six mois«

DIGITALINE (chimO* Nom que l'on donae au principe aciit de la digitale.

DiGlTALIQUË (chio).). Epilhète des sels à base de digitaline.

DIGITOLEATE (chim.)« Principe acide que contient la digitale.

DIGLYPUE (arcbit.j. Console qui est ornée, sur la face de son développement, de dQun gravures ou cavités semblables è celles du trigtyphe.

DIGON. Morceau de fer barbelé que l'on ajuste au bout d'une peruhe el qui sert à prendre du poisson «

DIGOT. Petit instrument dont oa fait usage pour tirer du sable de la mer le genre de naollusques appelé manche de eouieau. La digot porte aussi le nona d'aîyuil/e<le.

DIGUE (hydraul.}. Du celtique due ou dikt barrière. Construction destinée à reie* nir les oaux et à s'opposer à leur écoulem<^at. La digue qui ferme un étang s'appelle