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valenr de IS bajoctht , qui eut cours k Bologne jusqu'à la fin du siècle dernier.

BIANTIMONIATE (chimO- Sel où l'oxygène de l'acide anliroonique se trouve multiple par deux de celui de la base. Tel est le biantimoniate potassigi^e,

BIAbSliNIATE (chîm.). Sel dans lequel Vacide arsénique contient deux fois autant d'oxygène que la base.

BIASSE (i omm.). Sorte de soie crue qu'on tir(> du Lef ani.

BIBASIQDE (chim.)- Ou latin bi$, deux fois, et bâtis t base. Se dit, soit des oxysels qui contiennent deux fois autant de base que les mêmes sels h Tétat neutre» soit des sels baluïdes ri^sultant de la combinaison d*un atome du sel neutre avec deux atomes de l'oxyde du mAme radical.

BIBERON. Du latin bibere^ boire. Petits vases de ferre» de porcelaine ou de métal » pourvus d'un col allongé et recourbé, dont on fait usage pour allaiter les enfants qui n'ont point de nourrice » et pour faire boire CfTtains malades. Le biberon le plus vulgaire est simplement une fiole bouchée avec un morceau d'épongé One que Ton recouvre d'un linge fixé autour du goulot; mais cet appareil offre de graves inconvénients. On lui substitue avec avantage le mamelon artificiel de Salmer.ou la tétine de vache préparée qu'a fait connaître Mme Breton. D'autres biberons ont été inventés par MM.

DarbOi Obio et Charriera» et portent leurs noms.

BIBl (cost.). Nom que portait naguère un chapeau de femme d*uoe forme particulière.

BIBLIATBIQUE. Art de restaurer les livres.

BIBLiOPEGISTE. Du grec pceXiov, livre , mr/YVA», je rassemble. Le nom désignait anciennement un relieur.

BIBLIOPOLE (librair.). Du grec» ^i€kiwt livre» et itm^icv» vendre. Se dit d'un libraire ignorant qui ne sait que vendrer» qui tient boutique de livres comme H tiendrait boutique de chaussons.

BIBLiOTACTE (librair.]. Du grec piQiov»

Kvre, < t raffffu» je range.

BIBOKATE (ehim.). Sel dans lequel l'^xygène de l'acide borique se trouve multiple par deux de celui de la base.

BICARBONATE (chim.). Du latin bi$, deux fois» et earbo^ carbone. Sur-sel dans lequel roxygène et l'acide carbonique est multiple par deux de celui de la base.

BICARBONÉ (chim.). Se dit du gax hydrogèue à son second degré de carbonation » e'esf-è-dire qui contient deux fois autant de carbone qu'au premier.

BICARBURE (chim.). Du latin bi$ , deux fois» et earburetumt carbure. Carbure où se trouve une proportion de carbone double de celle qu'on rencontre dans une autre

filCHARRIÈRE. Filet en tramait dont les pécheurs de la Dordogne font usage pour l'alnse et le saumun.

BlCBER£E(métrQl.). Mesure agraire qui

était usitée autrefois dans le Lyonnais , « qui répondait à peu près \ k% ares.

BICHET. (mélrolog.). Ancienne mesore de grains de la Bourgogne , du 'Lyonnais it autres pays. Celui de Lvon éqnîjralsil k pei près h 40 libres , et celui de Sens an pe« au tlelà de 20. On disait un bieket de tmt pour exprimer la mesure d'un terrain qui réclamait un bicbet de blé pour être ensemencé. ^ . .

BICHETTE. Filet semblable à cdoi qu'on appelle havmeau. Il sert è pécher du petit poisson sur les bords de la mer.

BICHOT (métrolog.). Mesure de graim qui était usitée autrefois k Dijon, et pesait 168 kilogrammes*, ce qa*on regardait commi la charfce d*un che?al.

BICHROMATE (chim.). Du latin bit, dm fois, et ehromaê, cnromate. Sur-sel dsns Ifquel Voxygène de l'acide chromiqos ss troure multiple par deux de celui de li base.

BICOCQ ou PIED DE CHÈVRE (rliirpJ.

Pied ou soutien en bots que Ton ajoute à li machine appelée chèvre» lorsquil ne $e trouve pas de mur pour appuyer celle ci.

BICOLORINE (chim.). Substance qu*ooi trouvée dans la teinture de quassie, li dissolution de sulfate de quinine* etc. E!c donne aux liqueurs dans lesquelles elle est tenue en dissolution « la propriété de produire une couleur bleue.

BIDANET (teint.). Angl.èud; alletn. •/<»• russ. Suie de cheminée qu*OD emploie dacs la préparation d'une teinture brune.

BIDET. Instrument de buis ayant lafome d*un fuseau» dont les ciriers font usage pour pratiquer des trous dans un cierge. -L'* grènetiers appellent bidet à vi$ une snrti d*étau qui est à mors dormant et à morsl charnière

BIDON.* Vase de bois on de fer-blanc qai. dans la marine et l'armée de terre, $ert> contenir une provision d'eau. On a inveoié, en 1805, un bidon-filtre qui reçoit un gob^ iet de fer-blanc. Celui-ci se place dessus le vase pendant la marche» et dessous poor r^ revoir le liquide filtré. — Le bidon «jooi emploie comme mesure équivaut k 5 |>mlt) de Paris» ou b litres 65 centilitres.

BIEF ou BIEZ. Angl. mill^oursi: iHf^m.

wasêergang. En termes de meunerie, on nueme ainsi un canal qui conduit l'eau i que^ que point élevé pour la faire tomber surli roue du moulin. VarrUre^ief est crlii qui se trouve en remontant.

BIEFFE. (agricull.). Sorte de terre noîrf.

BIELLE (mécan.). Angl. qmidt: alk^ lenker. Pièce en bois ou en fer qui serl i communiquer le mouvement. Lor$qu>a veut imprimer le mouvement de rouuoa d'une roue à une autre roue qui se Irodvei distance » on peut placer k chaque aie u'*; manivelle dont le bras est retenu 1^ Vti\^ mité«d*une perche ou d*une tige de fer qs^ Ta se rendre de la deuxième roue k la root motrice. Lorsque celle-ci tourne » elle i»fs k soi» ou pousse en avant cette tig»» ^ par suite les bras de manivelle. Coieoit ^