‹ Dictionnaire de chimie et de minéralogieChapitre 305 sur 354 · URE · texte numérisé non relu

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la iiiiT N(Viro. 11 paraîtrait iiu'iri c'est \o nation nui fst le si'l lo l'Iiis ahd'ulant ilaiis les cau\, à (Ml jiiij;i'r du iiiniiis |)ar la iiatmc; dis iiiatitTi'S (juf ces iDialilés livicnl au coiiiuieive. On cite un ^land nninbrc de ces lacs dans les iiiaines ijui bonlent la mer Caspienne; il en existe en Arabie, en Perse, dans l'Inde, au Tiliet, nCi les caravanes vnnt s'approvisionner. En Al'riiine, nous avons déjh cité les lae^ de la vallée de Natron, îi viny;! lieues du Caire , et les iialrons de ïrona, dans le Fezzan, sur les bords du grand désert; on en cite aussi dans le pays des IJocliinians. 11 en existe aussi en Amérique, aux environs de Hnihios-Ayres, au Mexique, dans la vallée de Mexico, etc.

Les carbonates de soude se trouvent aussi dans un grand nombre d'eaux minérales, dont les [ilus connues en France, et peutêtre celles qui en renferment le plus, sont les eaux de Vichy en Auvergne. Cette circonstance a l'ait sounçonner que dans un grand nombre de localités ces sels sont amenés à la surface du terrain par des eaux qui viennent ti'une grande profondeur et qui en sont plus ou moins chargées, en sorte qu'il a pu s'en faire des dépôts plus ou moins considérables dans les temps anciens.

L'urao est employé comme le natron pour la préparation du savon, pour les verreries, etc. En Colombie on le récolte particuîièrenient, suivant l'observation de M. Boussingault, pour donner du mordant h un extrait de tabac et former un bechique qu'on nomme cMno ou inoo. En Angleterre on se sert du même sel, qu'on |irépare artiticiellement pour la confection du soda water.

URÉE [cyanate d'ammoniaque). — L'urée est une substance particulière qui se trouve dans l'urine de l'homme et de tous les ani- •naux. Elle a été d'abord signalée par Rouelle le cadet, et étudiée ensuite ))ar Vauquelin et Fourcroy, qui lui ont donné le nom qu'elle porte aujourd'hui.

Pour la retirer de l'urine humaine, où elle existe mêlée à une grande quantité de sels différents, on l'évaporé en consistance sirupeuse à une douce chaleur, et l'on ajoute peu à peu par l'agitation, à ce résidu, son volume d'acide nitrique à 'Ik". 11 en résulte aussitôt une foule de cristaux aiguillés de nitrate acide d'urée, qu'on durcit en plongeant le mélange dans la glace pilée, les lavant ensuite avec de petites quantités d'eau à zéro, et les comprimant entre plusieurs doubles de papier Joseph.

Le nitrate acide d'urée étant ainsi obtenu, on le dissout dans l'eau et on en sature l'acide nitrique par le carbonate de potasse, puis on évapore la liqueur presque à siccilé; en mettant le résidu en contact avec de l'alcool à iO°, l'urée seule se dissout et se sépare du nitrate de potasse. En concenirant convenablement la solution alcoolique décolorée d'abord par le charbon, et l'abandon nanl à elle-même, l'urée crisiallise.

, L'urée, à l'état de pureté, se présente en ongues aiguilles prismatiques tronquées,

incolores, inodores et transparentes; sa saveur est fraîche et piipiauie ; elle est sans action sur les couleurs V('g(''lales.

L'in-éc e>t inalli rable à l'air sec; mais elle tondie en délicpjesceuce ?» l'air chaud et très ■ huniiil((; l'eau à -\- 15" en dissoul plus de son |)()i(ls, et l'eau bouillant(! en toutes proportions.

Exposée h l'air, la solution d'urée se colore p(!U l'i peu, devient biune au bout d'un temps assez long, et se ti'ouvc convertie en sous-carbonate d'annnoniaipie.

La solution aqueuse; d'uré(! n'est précipitée par aucun sel ; de tous les acides, il n'y a (jue l'acidt; nitrique (pii s'y unisse directement et la préii(iite, lorsqu'elle est cf)ncentrée, sous forme de petits cristaux blancs, peu solubles dans l'eau froide, nitrate acide d'urée. Ce caractère particulier permet de distinguer ce princii)C de tous les autres.

D'ajtrès M. Proust, l'urée est composée de : azote 4-G, 78; hydrogène 6, 60; carbone 20, 20; oxygène, 2G, 4-2; sa composition atomique est donc Az' H' C O'. En ajoutant à cette formule 1 atome d'eau, on a la composition d'atome de carbonate d'ammoniaque anhydre, ce qui explique facilement la transformation de l'urée en carbonate d'ammoniaque. Enfin, si on uouble la valeur de l'atome de l'urée, sa composition correspond à un atome de cyanite d'ammoniaque cristallisé = Az' C^ Ô -I- Az' H' -f H' O.

M. Woélher a démontré, en effet, que le cyanite d'ammoniaque formé directement se convertissait sous l'influence de l'eau en urée, tout à fait semblable à celle retirée de l'urine. Cette transformation fait voir que des corps ayant la même composition chimique peuvent différer par leurs propriétés, suivant la man.ère dont les atomes simples sont disposés les uns à l'égard des autres.

URINE. — Ce liquide est sécrété par les reins, que quelques chimistes regardent comme un appareil d'oxydation (combustion). En effet, le soufre et le phosphore des aliments sont changés en acide sulfurique et phosphorique, de môme que les tartrates et d'autres sels à acide organique se retrouvent dans l'urine à l'état de carbonates. L'urine fraîche rougit légèrement le papier bleu de tournesol ; abandonnée à elle-même, et pai suite de la putréfaction, elle devient alcaline : elle se trouble en déposant des phosphates de chaux et de magnésie.

D'après Berzelius , 1,000 parties d'urine humaine contiennent :

Urée 30,10

Acide lactique libre . . . , Laclale d'ammoniaque . . .

Maliéres exiractives. . . .

Acide inique

Mucus de la vessie ...

Sulfate de potasse. ....

Sulfate de soude

Pliosphate de soude ....

Pliospliate d'ammoniaque . .

Sel marin

Sel ammoniaque

Phosphate de magnésie et de cha

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