GAZ

une aiguille aiiiianlc'c, suspeiuliic a un lil iIp <:oton,sc meut comme un iudex sur un cailre divisé en 560 degrés; la déviation de l'aiguille augmente eu raison de l'intensité du courant. Tout cet appareil est recouvert d'une cloche de verre, qui le met à l'abri des agitations de l'air.

iM. Nobili a rendu cet appareil infiniment plus sensible , en se servant , au lieu d'une seule aiguille, d'un systcnie de dcus aiguilles compensées.

<;.vnA\ci£. Racine de Ittthia tinctoruin. la meilleure garance se cultive dans l'Asie Mineure, où on l'appelle Alizari. I.a matière col;irante de la garance renferme plusieurs pr ucipcs qu'il est difUcile d'obtenir à l'état de pureté. Rungc a retiré de la racine de garance ci!ii| substances colorantes, dont trois rouges, lnsiiliil)lcs dans VcsM { principe pourpre, principe rotiije , principe o;-(nif/f |. Les deux premiers principes se rencontrent dans la masse qui se dépose par le refroidissement de la décoction alunée de la garance. Le principe (irangc s'obtient par la digestion de la garance dans l'eau eliamle. Le principe jtiune, ou lanlliinc, solublc dans l'eau, se prépare en épuisant la racine de garance par l'eau froide, en précipitai^ la liqueur par l'eau de chaux, et tr.;itaut ce précipité par l'acide acétique, (jui dissout la xantbine. Le principe brun , insoluble dans l'eau et dans l'alcool , s'extrait au myven d'un alcali.

CAi.LTHKrtVi.ÈMî. L'huilc de gaullliéria est un mélange de D, lu <le salicylatc de niélliyléne et de i;io d'un ruiuide neutre , plus léger (juc l'eau, et auquel M. Cahours a donné le nom de tKntltheriilcnr. On obtient ce liquide < I) faisant bouillir l'huile de gaulthéria avec u.ii' lissive de potasse concentrée; le gaulthér>l<'iR-passe;i la distillation avec une certaine quantilé d'eau qu'un lai enlève par le clilorure <le calcium, et pur une nouvelle distillation siu' le potassium. Le gaulthéryléue a l'odeur de l'essence de poivre; il bout à I60=. Il a la même composition que l'essence de térébenlliinc.

c AZ. ( Fluides élastiques. ) Corps qui revêtent l'état aériforme. Les gaz peuvent être iicides (acide carbonique, acide sulfureux, liydrogéne sulfuré, etc. ), ou neutres { hydiogene carboné, cyanogène, etc. ) ; on ne connaît jusqu'à présent (pi'un seul gaz alcalin, le ga/. auunoniac. On adivi.sé les gaz en permanents et en non permanents. On appelle permanents les gaz qui, dans l'état actuel de la science, n'ont pu être obtenus nia l'état liquide ni il l'état solide. Le nombre des gaz permanents diminue chaque jour. Le chlore, l'acide sulfureux ont été depuis longtemps obtenus a l'état liquide. Thillorier a préparé , à l'aide d'un appareil do fonte, l'acide carboni- <jue à l'état liquide et même à l'état solide. Knlin , M. Natterer, de Vienne, est parvenu tout récemment à liqnéfier et à solidilier le protoxyde d'azote , le bloxyde d'azote, et plu- Hicurs autres gaz (ju'on avait regardés jusqu'ici