ESS ESSENCES. 3U

on rabat, 4 mètres pour Textraction du goudron (45 stères h bois rendent 2,250 kil. de goudron), 12 à 13 mètres pourtofl»i planches et bois de charpente, et Texcédant pour du chaita (environ 220 à 240 hectolitres sont fournis par 45 stères deboB^i

Les pins qui n'ont pas poussé régulièrement ou qu*on imt^ sacrifier pour une cause ou pour une autre sont gemmés à mort; t cil c'est-à-dire que les saignées ne sont pas ménagées; on seproîowfe seulement alors de laisser vivre l'arbre quatre ou cinq ans. f^^ ' Le produit que donne le gemmage est récollé tous lesmoii;P>i on l'appelle la gemme. Une portion qui reste exposée à l'air etiP; soleil sous une trop mince épaisseur et se solidifie est arradÉ par une gratte en fer et mise à part , c'est le galipot ou barras, p

Sept hectares de pins donnent 14 barriques de gemme mo^F pesant chaque 260 kilogrammes, et 6 barriques de galipot fcj même poids.

La gemme molle doit être purifiée avant d'être livrée au cofrlta^ merce ; pour cela, elle est fondue et passée à travers un litfc[ paille ; lorsque cette opération se fait par la chaleur du sokil; le produit porte le nom de térébenthine au soleil, mais le plus sob-I vent la gemme est fondue au feu dans une grande chaudière.

La gemme filtrée ou térébenthine se présente avec uneco*| stance grenue; peu à peu elle se sépare en un produit comme c»to tallin, qui se dépose et que surnage un liquide consistant ettra^f parent. Elle est entièrement soluble dans l'alcool; exposée à l'A elle se sèche complètement; 1/32 de magnésie caustique laiBO-| difie.

Elle contient le quart environ de son poids d'essence, qu'onftl extrait par la distillation; le résidu de cette opération s'appefcl

brai sec, arcanson ou colophane. Ce résidu, qui peut provenu de la térébenthine ou du galipot , porte le nom de l'un ou Ji l'autre pour rappeler son origine.

Si, au lieu de soutirer la colophane de l'alambic pour la laisser refroidir, on la brasse fortement avec de l'eau , on lui fait perd» sa transparence; elle porte alors le nom de résine jaune ou poilrésine.

Tels sont les produits fournis par l'incision du tronc :U gemme et le galipot , qui se dédoublent en essence et en colophane, cette dernière pouvant être combinée avec l'eau et donnant alors la résine jaune.

Ce ne sont pas les seuls produits du pin.

On appelle poix noire la substance résineuse que l'on extrait en