I. -SOURCES SALÉES
Toutes les eaux coulant à la surface de la terre montrent, par les petites quantités de sel qu'elles renferment, que le sol que nous habitons a été dans l'origine des choses recouvert par la mer; mais il y a loin de ces traces de sel aux proportions notables qu'en exportent souvent à la surface du sol certaines sources salées, qui en contiennent en quantités suffisantes pour qu'on puisse les exploiter avec avantage. Ces eaux des sources salées sont cependant trop éloignées, le plus souvent, de leur point de saturation pour qu'on ait pu se dispenser de chercher des moyens économiques de concentration , et l'impossibiUté dans les pays de montagnes, où ces eaux sourdent le plus souvent, de disposer pour leur évaporation spontanée de ces terrains argileux horizontaux , étendus et d'une faible valeur qu'on utilise pour Texploitation des eaux de la mer, a fait imaginer depuis plusieurs siècles les bâtiments de graduation dont la construction permet d'obtenir économiquement dans le sens vertical la surface dont on ne pourrait disposer dans le sens horizontal.
Bâtiments de graduation.'-Ges bâtiments se composentde hangars couverts de charpentes en bois de 200 à 300 mètres de longueur