C8H10O = C4U30-C1I = CH-CH2-C1I

— Ce composé se forme déjà à 70° quand on chauffe l’anhydride isobutyrique et l’isobuiyrate de sodium avec du furfurol.

FURFUROCROTONIQUE (ALDÉHYDE). —

La réaction est terminée à 150°. On obtient une petite quantité d’un acide cristallisable et unehuileabondante,le furlurobutylènc, bouillant à 153°, d’une odeur qui rappelle le Carobus sycophanta (Baeyer et Tônnies).

FURFUROCROTONIQUE (ALDEHYDE), C8H80* = C’ H3 O - C II = (C* H*) - C O H.

— 1 partie de furfurol et 2 parties d’aldéhyde propionique brute et 100 parties d’eau sont additionnées de 5 parties de soude caustique à 10 % et chauffées à ‘20-30°.

La liqueur neutralisée par l’acide sulfurique ou mieux par l’acide tartrique est soumise à la distillation. Le produit distillé est extrait par l’éther et la liqueur éthérée est chauffée jusqu’à ‘200° et le résidu distillé dans de la vapeur d’eau.

Ce composé est une huile d’odeur de cannelle, faiblement jaunâtre, très réfringente, qui se décompose au-dessus de ‘200°. 11 distille à 121°, en se décomposant partiellement sous la pression de lllmm. Avec la solution sulfureuse de fuchsine, il donne une coloration jaune intense qui passe rapidement au violet rouge. Avec l’aniline et l’acide acétique, il se forme une coloration verte, avec l’acide sulfurique une coloration brun-rouge intense.

L’oxyde d’argent transforme cette aldéhyde en un acide, cristallisable qui, purifié par sublimation, fond à 107° et se dissout dans l'acide sulfurique avec une coloration rouge. C’est probablement l’acide furfurocrotonique [Gustav Schmidt, Deutsch. client. Gesellsch., 1881, p. 574).

FURFUROL,