CH-CII-CO*H
Acide méthyl- Eau.
paracoumarique.
Avec les aldéhydes-phénols, le produit de la réaction est, non pas un acide-phénol, mais son anhydride
cbh‘C2ho +ch*-co*h
Aldéhyde Acide
salicylique. acétique.
= C6H<CH=CH^CO + 2H2°’ Coumarine. Eau.
Ce procédé général de synthèse des acides aromatiques est dû à M. Perkin (voyez Coumarine, t. I, p. 979, et au Supplément acide Cl.XNAMIQÜE, etC.).