O C II3 O CH

lo dimcthylale

est à l’aldéhyde acétique.

ALDÉHYDES. — 80 - ALDÉHYDES.

non saturé; ainsi on a avec l’aldéhyde benzoïque :

CHIS-CIIO + CH*- CO* H Aldéhyde Acide

benzoïque. acétique.

Acide cinnamique. Eau.

Les aldéhydes de fonctions mixtes suivent le même ordre de réaction ; ainsi avec l’aldéhyde anisique (méthyl-paroxybenzoïque) on a

CeH<OCH3+ CH3.C0SH

Aldéhyde Acide

anisique. acétique.

CfiU\S O CH*