CHAP. IV. — DES ÉCOLES NATIONALES D’AGRICULTURE
27. Au-dessus des établissements dont il vient d’être question et qui constituent l’enseignement élémentaire agricole spécialement destiné aux agents directs de la culture et aux travailleurs ruraux, viennent se placer les écoles nationales. Celles-ci ont pour but de former des chefs d’exploitation instruits dans la théorie comme dans la pratique de l’agriculture, et familiarisés avec les principes de l’administration rurale.