CHAP. I. — HISTOBIQÜE DE LA LÉGISLATION
1. Lorsqu’en 1791, l’Assemblée constituante proclama la liberté du travail et ranéantissemeut de toutes les espèces de corporations(L. 2-17 mars, 14-17 juin 1791), l’organisation industrielle que le moyen âge avait transmise à la France du xviii® siècle tomba devant ces principes nouveaux, qui sont encore aujourd’hui la hase de notre droit public, et les anciennes corporations de boulangers disparurent avec elle. Désormais plus de jurandes, plus de maîtrises, plus de communautés d'arts et métiers ; tout citoyen possédant des capitaux ou du crédit put entreprendre l’exercice de telle industrie qui lui convenait, sans être astreint à aucune justification d'apprentissage ou de capacité, et la libre concurrence devint la loi suprême du commerce à l’intérieur du pays.