LAIS ET RELAIS DE LA MER

LABORATOIRES, i. Il existe di s laboratoires pour le service de l'État, des départements et de certaines communes.

2. Au ministère des finances fonctionnent les laboratoires des douanes et des contributions indirectes. Ces laboratoires, au nombre de dix-neuf, onl été réunis, en vertu d'un décret du 16 juillet l^.>7. sous le nom de Service des laboratoires du ministère dos finances. Ils comprennent un directeur, une centaine de chimistes — en chef, titulaires et auxiliaires — et des aides. Us effectuent toutes les analyses, études et recherches demandées par les services auxquels ils sont attachés.

3. Du ministère de la marine dépend le laboratoire d'artillerie de la marine, prés duquel est place un comité scientifique. ( Voy. Marine militaire, n" 91 .)

Le service de V artillerie au ministère de la guerre comprend également un laboratoire de chimie. [Voy. Armée, n° 73-1°.)

4. Le ministère du commerce a parmi ses services un laboratoire d'essais mécaniques, physiques, chimiques et de machines.

Ce laboratoire, installé au Conservatoire des arts et métiers, a été créé par décret du 19 mai 1900; son organisation et son fonctionnement ont été réglés par une loi et un décret du 9 juillet 1901. 11 est divisé en cinq sections : 1° des essais physiques; 2° des essais de métaux; 3° des essais de matériaux; 4° des essais de machines; 5° des recherches et essais scientifiques sur les matières végétales. Le laboratoire se charge de faire des essais pour le compte des particuliers (industriels et commerçants), moyennant le paiement de taxes perçues par le Conservatoire des arts et métiers. Les demandes d'essais doivent être adressées par écrit sur papier libre au directeur du laboratoire.

5. Laboratoires agricoles. Ces établissements sont organisés par l'État, les départements ou les municipalités; ils peuvent être subventionnés par l'État lorsqu'ils ne lui appartiennent pas. On y effectue des recherches sur toutes les questions qui intéressent l'agriculture : sélection des plantes, acclimatation, physiologie végétale et animale, pisciculture lluviale et marine, engrais, etc.

Ces laboratoires sont destinés, concurremment avec les stations agronomiques, à éclairer les cultivateurs sur la composition et les besoins de leurs terres et à les protéger contre les fraudes en matière d'engrais, de semences, etc.

Il existe au ministère de l'agriculture un comité consultatif des stations agronomiques et des laboratoires agricoles. (Toy. Stations agronomiques.)

6. Analyse el surveillance des denrées alimentaires. Plusieurs villes possèdent des laboratoires municipaux qui procèdent aux analyses des denrées alimentaires sur la demande des particuliers ou à la requête du parquet.

A Paris le laboratoire municipal, qui dépend de la préfecture de police, a été créé en octobre

1878. Il fut ouvert au public en 1881 ; son fonctionnement est régi par deux arrêtés en date des 10 février 1881 et 27 janvier 1882. 11 procède aux analyses demandées par les particuliers moyennant un tarif arrêté par le conseil municipal dans sa délibération du 29 juillet 1886. {Voy. le Dictionnaire de police de M. Lépine, v° Fraudes commehciales, lit. VII.) Il examine de plus les échantillons de denrées prélevés d'ottice chez les commerçants du département de la Seine.

7. Analyse des eaux i^otables. Le Comité consultatif d'hygiène publique de France a à sa disposition un laboratoire dans lequel il est procédé gratuitement à l'analyse des eaux que les communes se proposent de capter. ( Voy. Hygiène publique, n° 44.)

LAC. Ce mot est quelquefois employé comme synonyme d'étang (voy. Étangs), mais il sert aussi à désigner ces nappes d'eau, plus ou moins vastes, quelquefois immenses, qui sont alimentées, tantôt par des sources, tantôt par des cours d'eau, et dont le propre est de ne tarir jamais.

Les lacs alimentés par des sources sont susceptibles de propriété privée. Il en est de même de ceux que forment des cours d'eau non navigables. Quant à ceux qui sont formés par des cours d'eau navigables, ils appartiennent, comme ces derniers, au domaine public. Cependant quelques lacs, en raison de leur importance, ont été spécialement classés, soit par l'ordonnance de 1835, soit par des ordonnances ou décrets postérieurs, dans le domaine public, sans qu'on ait considéré la provenance de leurs eaux. Ce sont les lacs de Nantua et de Silan (Ain), de Saint- Point (Doubs), du Bourget (Savoie), d'Annecy et le lac Léman (Haute-Savoie).

En Algérie, tous les lacs appartiennent au domaine public (L. 16 juin 1851), comme les sources et les cours d'eau. A. B.

LAC LÉMAN. Voy. Léman.

LADRERIE. Maladie à laquelle les porcs s'ont sujets. Il est défendu de conserver dans ses étables des porcs atteints de ladrerie.

Par une circulaire en date du 1 6 septembre 1 81 9 (reproduite dans la réimpression des circulaires du ministère de l'intérieur), le ministre de l'intérieur a donné des instructions sur les mesures à prendre par l'autorité administrative lorsque des cas de cette maladie se présentent dans une commune.

LAIS ET RELAIS DE LA MER. 1. On entend par « lais de la mer » les alluvions que le flot a déposées, et par « relais » les terrains que la mer a abandonnés et qu'elle ne visite plus, même à l'époque des grandes marées.

Les lais et relais ne comprennent que les terrains situés au-dessus de la laisse du plus grand flot de mars ou d'hiver, suivant qu'il s'agit de l'Océan ou de la Méditerranée. {Voy. Rivages de la mer, n° 11.)