NOLE — NOSTRE

faicte de noës d’Inde garnye d’argent doré, avecqnes le couvercle esmaillé, faicte à plusieurs bestes, le pié pareillement esmaillé, laquelle est paincte, pesant nu g marc sept onces et demie ». Dans ime À^ofe des achapts f aids par le Roy [François I®*'] à Georges Vezeler, marchant orfevre, demourant à Envers (1533), nous remarquons également : c( Une couppe de noix daiude (d’Inde) garnie d’argent doré, cyzelée de fueillaiges anticque, poisant iii marcs VI onces i gros. » Enfin, nous lisons dans la Chronologie sepiennaire de Palma Cayet, à la date du 18 novembre 1600 : « Le lendemain, les Avignonnois, en corps de ville, firent présent à Sa Majesté de cent cinquante médailles d’or, où estoit relevé, d’un costé, l’image de la Royne au naturel, et de l’autre, le portraict de la ville d’Avignon en perspective, et en d’antres, l’image du Roy ; qu’ils luy présentèrent dans une belle et rare coupe, faicte d’une noix d’Inde, enchâssée en argent. » C’est un des derniers exemples que nous ayons rencontrés de la noix de coco, considérée comme matière de grand prix. Au xvii® et au xviii® siècle, l’abondance de ces noix devait, nous l’avons dit, leur faire perdre leur valeur.

Noie, s.f.; Nolette, s. f. — Sorte de sonnette ou de petite cloche, dont on se servait dans les cérémonies du culte, (c Et devons savoir qu’il y a en l’église cinq manières de cloches. C’est assavoir esquelles, timbres, noies, noletes et cloches. La cloche sonne en l’église, l’esquelle ou refectouer, le timbre ou cloistre, la noie ou chœur, la nolette en l’horloge. » (Jean Goulain, trad. du Ration, de Durand.) Les substantifs noie et nolette sont, au surplus, fort peu usités.

Nolet, s. m. — Terme de construction. Nom donné aux tuiles creuses destinées à recevoir les eaux. On place les nolets à la rencontre de deux combles. Ils servent ainsi de gouttières. (Voir Noulet.)

Nolette, s.f. — Voir le mot Nole.

Nombril, s. m. — Terme de verrier. Nom donné au centre d’un plateau de verre.

Nompareille, s. f. — « Terme en usage, dit Savary, parmi plusieurs marchands et artisans, dont ils se servent pour exprimer ce qu’ils vendent ou ce qu’ils fabriquent de plus petit, de plus menu, de plus étroit. » Chez les marchands de tissus, la nompareille était un camelot très léger et de peu de largeur. Chez les rubaniers, c’était un ruban de soie d’environ deux lignes de large. La Gazette de France du 4 août 1664, racontant la récejition faite par la reine mère au cardinal Chigi, nous apprend qu’elle régala Son Éminence « d’une collation de 24 grands bassins de vermeil doré, chacun chargé de plus de 30 corbeilles, garnies d’une infinité de nompareille de toutes sortes de couleurs, et remplis des plus beaux fruits et des plus exquises confitures de la saison ».

Nosophore, s. m. — « Appareil de fer composé de quatre piliers ou colonnes, réunis par des tringles ou traverses de métal, et destiné à servir de lit pour les blessés. » (Littré.)

Nossaris, s. f. — Toile de coton blanche, qu’on tirait, au XVIII® siècle, des Indes orientales.

Nostre, adj.; Nôtre, adj. — On n’est pas très d’accord sur la signification de ce mot. Étienne Boileau, dans son Livre des mestiers, place le règlement de la Communauté des « tapiciers nostrez » (titre LU), immédiatement après celui des « tapissiers de tapis sarrazinois ». Ce règlement comprend huit articles. Il commence iiar établir que « quiconques veut estre tapissier de tapis nostrez à Paris, estre le puet franchement, poui- tant qu’il sache le mesticr, et œvre ans us et aus coustumes du mestier ». Ces cou-

tumes permettaient d’avoir autant de valets qu’il était nécessaire, mais seulement deux apprentis, à moins que ceux-ci ne fussent enfants du maître et issus de légitime mariage. Le minimum de l’apprentissage était de • quatre années. Les tapissiers ce de tapis nostrez » ne pouvaient ouvrer que de fil de laine bon et loyal. Chaque tapis devait être d’un seul lé. Il leur était défendu de colporter leurs tapis par la ville, et finalement, ils avaient la liberté de teindre leurs laines dans leur maison.

Cette opposition des tapissiers nostrez ou nostres aux tapissiers sarrazinois a porté plusieurs auteurs à considérer le mot « nostre » comme ayant la signification d’indigène, et les tapis nostres comme étant des ouvrages exécutés d’après nos procédés nationaux, alors que les sarrazinois étaient fabriqués d’après les procédés usités en Orient ; et il faut bien reconnaître que cette façon de penser semble assez plausible. Mais d’autres ont fait remarquer que le mot nostre était appliqué non seulement aux tapis, mais encore à nombre de tissus, et même à d’autres objets que des tissus ; que la grande différence existant entre les tapis sarrazinois et les tapis nostres consistait surtout en ce fait que ces derniers étaient ras, alors que les premiers ont toujours été velus ; que, par conséquent, on en pouvait conclure que nostre ou nostré est synonyme de ras, et comme preuve de cette signification, on a produit les citations suivantes : « Le cent de congnins nostres d’Auvergne et de Prouvence et de lièvres d’Allemagne, iii.J deniers. » {Tarif pour Paris, 1296.) cc Maistre Jehan, le fol du Roy, pour fourrer un couvertoirpour son lit, une penne de connins nostrez. » {Comptes de l’argenterie du Roy, 1352.) « On banist Douas Dauby, à Saint-Lambert du Liège, pour ce qu’estant drapper de laine englesque, s’est ensonnié de faire drapper de laine nostre. » {Registre au hannissement de la ville de Douai, 1427.) Etc. On ne peut s’empêcher de regarder cette seconde explication comme fort ingénieuse, mais on ne peut non plus se défendre de trouver les documents cités bien insuffisants. Donas Dauby fut banni de la ville de Douai, cela est certain; mais c’est pour avoir employé de la laine nostre, c’està-dire indigène et inférieure, au lieu de laine englesque , c’est-à-dire de laine de première qualité, et non pas pour avoir fait une étoffe rase, quand il devait la faire velue, ce qui ne pouvait constituer une tromperie, la diil'érence étant trop apparente.

De même les connins nostres sont des lapins indigènes, opposés aux lièvres d’Allemagne et surtout à ceux de Danemark et du Nord, dont la fourrure était ])his belle, et par conséquent ])lus chère. Cc n’était jins, ce ne ])ouvait pas être une sorte spéciale de lapins à poil ras. Les textes produits ne prouvent donc pas cc (pi’on entend leur faire

Fig. 75 1.

Noix füi'in.'iiit un gobelet ii anse monté en vermeil (XVI" siècle).

NOTILLE — NOYER

dire, et la première explication, rpioicpie moins ingénieuse, semble pourtant la seule plausible.

Peut-être fallait-il chercher toute la cause de ce grand débat dans le z qui termine certaines citations anciennes et qui a fait croire à plusieurs commentateurs que I’e, lettre j^énultième du mot, n’était pas muet. C’est là une erreur qu’il importe de rectifier. Le z final, au xiv*^, au xv®, au XVI®, et même parfois au xvii® siècle, est régulièrement employé par les scribes officiels comme équivalent de l’s. Il indique le pluriel et ne modifie pas la prononciation de I’e muet. Ceux qui voudront s’en convaincre n’ont qu’à lire attentivement quelques documents anciens, on à simplement feuilleter ce Dictionnaire, ils y verront des centaines d’exemples des mots : ÿditez, tjrandez, Imvltez, lassez, chambrez, chamibrettez, garde-robez, qui ne laissent aucun doute sur l’innocuité du z, quant à la consonance finale du mot.

Notille, s. f. — Vase fait avec un coquillage. (Voir Nautile.)

Noud, s. m. — Voir Nœud.

Noue, .9. /. — Terme de plomberie. Petite table de plomb ou de zinc, qui sert, dans les couvertures d’ardoise, à égoutter les eaux. Espèce de tuile formant canal et destinée au même usage.

Noué, s. f.; Nouéz, s. f. — Noix. (( Troys noués d’Inde et moitié d’une autre nouéz vide. »

{Invent, du château d'Angers, 1471.) (Voir Noix.)

Nouette, s. f. — Locution normande. Drap de lit d’une largeur d’un lé et demi. C’est aussi le nom qu’on donne à une sorte de tuiles bordées d’une arête.

Nouguier, s. m. — Forme méridionale et surtout gasconne du mot Noyer.. (Voir Nüouey.)

Noulet, s. m. — Terme de charpentier. Assemblage de charpente qui forme l’intersection de deux combles d’inégale hauteur. C’est aussi le petit canal, doublé avec des tuiles creuses, ou avec des Noues (voir ce mot), qui, dans l’enfoncement existant entre deux combles, reçoit les eaux et les conduit à la gouttière.

Nourricerie, s.f. — Pièce destinée à recevoir les petits enfants. Ces sortes de chambres, peu répandues en France, existent dans la plupart des maisons anglaises, où le ehiffre plus élevé de la progéniture les rend à peu près indispensables. Elles y sont appelées nursery, et le goût que nous avons pour tout ce qui est exotique a fait importer en Franee, depuis quelques années, ces nurseries, dont l’utilité, au surplus, se justifie suffisamment. Nous aurions pu, toutefois, nous souvenir que des pièces de ce genre existaient dans les anciennes habitations féodales. S’il en fallait un exemple, nous citerions la perquisition opérée à Vhôtel de Quatremares , en 1334, peu de temps après l’arrestation de Jeanne de Valois : « Iceluy jour, est-il dit dans ce document, cerchâmes toutes les autres chambres et chambretez, garde robez, nourriceries, alées de hault, de bas, etc., pour savoir se nous trouverions escrips ou antres choses. »

Nourrir, v. a. — Terme de peintiu’e. C’est couvrir la toile de diverses couches de couleurs assez abondantes pour que l’exécution défini tive paraisse fortement empâtée.

Noyale (toile), s.f. — Nom qu’on donnait, au xvii® et au xviii® siècle, à certaines toiles grossières. Dans V Histo-

riette qu’il consacre à M™® de Beringhen et à son fils, Tallemant écrit : « Pour son père, il alla jusqu’en Bretagne et se mit à trafiquer d’une espèce de toile qu’on appelle de la noyale ; elle sert à faire des voiles de navire, mais il n’a jamais paru en ce commerce et on ne sauroit prouver qu’il ait dérogé. » Piganiol de la Force {Nouvelle description de la France, t. IV, p. 184) nous fournit l’explication et l’origine du nom que portaient ces tissus : «. La manufacture des toiles noyales, dont la première fabrique fut établie dans la paroisse de Noyai, à deux lieues de Rennes, étoit autrefois fort considérable, puisqu’il s’en débitoit pour plus de quatre cens mille livres par an. » Noyau, s. m. — Terme d’architecture. Pile ou colonne, autour de laquelle gironnent les marches d’un escalier en hélice. La plupart des escaliers du Moyen Age étaient construits en vis, avec un noyau soit en bois, soit en pierre, suivant la nature des marches. Quand l’escalier était en bois, le noyau se composait d’un arbre, dans lequel venaient s’encastrer, à l’aide de mortaises, les tenons formant les abouts des marches. Ce noyau, en outre, était généralement mouluré dans le sens de la révolution effectuée par l’escalier, et cette moulure, le plus souvent, servait de main-courante.

Dans les escaliers en pierre, les marches superposées portaient chacune le fragment du noyau qui leur était adhérent. Au Moyen Age et à l’époque de la Renaissance, on construisit des escaliers à double révolution, où deux personnes pouvaient monter à la fois sans se rencontrer. Le célèbre escalier de Chambord est resté un type de cette disposition ingénieuse. On appelait, au xvi® siècle, les escaliers de ce genre des « vis à deux noyaux ». Nous lisons dans les Comptes des bastimens du rog, à l’année 1550 (construction de la Muette dans la forêt de Saint-Germain) : « A l’autre pan dudit grand pavillon, à l’opposite de ladite chappelle, y aura un grand vis, qui contiendra aussy XXIV pieds à prendre par dedans œuvre, laquelle vis sera faitte à deux noyaux pour monter par deux costéz. » Les escaliers à un seul noyau s’appelaient également escaliers à vis ou simplement Vis. (Voir ce mot.) Plus tard, quand les cages d’escalier eurent pris un assez grand développement, on construisit des escaliers à noyaux évidès. Dans ces sortes de montées, les marches sont maintenues et retenues par un encastrement.

Noyau est encore un terme de fondeur. C’est une masse en terre que l’on dispose au milieu de la chape, de façon à économiser le métal, afin que celui-ci, se bornant à former la surface extérieure de la pièce, subisse, au refroidissement, moins de déformation. Les Archives communales de Lyon conservent un mandement de 300 livres attribué à Marc II Chabry, « sculpteur, pour avoir fondu, à noyau, deux des grenouilles du bassin trèfle de la jilace Louis-le-Grand ».

Noyer, s. m. — Bois français, employé dans l’ébénisterie. Il est d’un jaune fauve, veiné de brun ou de noirâtre, serré, doux à l’outil, très durable et susceptible de recevoir un beau poli. Il convient admirablement aux travaux de fine menuiserie et à la décoration des appartements. Souvent aussi, on s’en sert comme bois de placage, et l’on peut dire qu’avec l’acajou il est le plus usité dans la confection des meubles à panneaux. Il présente, du reste.

Fig. 755. — Panneau de coffre en noyer sculpté (xvi« siècle).