GRES

de Charles V, datée du 7 novembre 13G4, où il est question de l’oflice du « guernier à sel de Bray-sur-Reine ». On la rencontre dans un assez grand noinlu'e de documents du même temps : et cette prononciation, an surplus, est encore

usitée dans certains départements.

Lors(|ue les villes commencèrent, au xvn® et au xvnC siècle, à prendre le développement considéralde (^ue l’on sait, le grenier cessa de servir de succursale à la grange, pour serrer le foin et la paille. Il se transforma en une sorte de débarras ou l’on relégua « toutes les reliques {reUqum, restes, débris) des extencilles domestiques », comme dit Gilles Corrozet. Plus tard, on y installa des Galetas (voir ce motl dans lesquels on établit le garde-meuble. Parlant de de Laroche-Guyon, Tallemant (i/is/mbf/cS; t. IV, p. 383 ) écrit :

« Elle fit faire un meuble de dix mille écus qu’elle ne fit servir (ju’un jour ; après il fut toujours dans un grenier où il s’est gâté. » Quant aux maisons louées en appartement, on eut bien soin de réserver une part de grenier à chaque logement de queh^ue importance. Cette participation au grenier commun dura jusqu’au milieu du xv!!!*^ siècle. Ainsi, pour citer un seul exemple, les Annonces, affiches et avis divers du 21 janvier 1760 recommandent comme étant à louer un « appartement très bien meublé et orné de glaces, tableaux, boiseries... avec office, garde-manger, caves, grenier, etc. »

Plus tard, par suite de l’augmentation constante de la population et du renchérissement des loyers, les greniers furent habités à leur tour et se transformèrent en chambres à coucher, chambres bien modestes, misérables même, où l’on grillait en été, où on gelait en hiver, et dont cependant on essaya maintes fois de tracer l’apologie. Mercier le premier, dans son Tableau de Paris (t. I^*', p. 6), s’efforça d’intéresser le public de son temps aux greniers, et surtout a leurs hôtes. « Parlons d’abord, écrit-il au commencement de son livre, parlons de la partie la plus curieuse de Paris, les greniers. Comme, dans la machine humaine, le sommet renferme la plus noble partie de l’homme, l’organe pensant; ainsi, dans cette capitale, le génie, l’industrie, l’application, la vertu occupent la région la plus élevée. Là se forme en silence le peintre ; là le poète fait ses premiers vers; là sont les enfants des arts, pauvres et laborieux, contemplateurs assidus des merveilles de la nature, doiV nant des inventions utiles et des leçons à l’univers ; là se méditent tous les chefs-d’œuvre des arts ; là on écrit un mandement pour un évêque, un discours pour un avocat général, un livre pour un futur ministre, im projet qui va changer la face de l’État, la pièce de théâtre qui doit enchanter la nation. Allez demander à Diderot s’il voudroit

(piitter son logement pour aller demeurer au Louvre et | écoutez sa réponse. Presque point d’hommes célèbres qui n’ayent commencé par habiter un grenier. J’y ai vu l’auteur à' Emile, pauvre, fier et content. Lorsqu’ils en descendent, les écrivains perdent souvent tout leur feu. Ils * regrettent les idées qui les maîtrisoient, lorsqu’ils n’avoient que le haut des cheminées pour perspective. Greuze, Fragonard, Vernet se sont formés dans des greniers. Ils n’en rougissent point ; c’est là leur plus beau titre de gloire. »

Après Mercier, Béranger, avec des arguments d’un autre ordre, de moins d’envergure, mais empreints d’une gaieté plus communicative, a tenté, lui aussi, de réhabiliter ce peu confortable asile.

Bravant le monde, et les sots et les sages,

Sans avenir, riche de mon printemps.

Leste et joyeux, je montais six étages.

Dans un grenier qu’on est bien à vingt ans !

Ajoutons que le philosophe, pas plus que le chansonnier, n’ont réussi dans leur tâche. Éu dépit de leur éloquence, les greniers ont disparu de Paris, sans avoir jamais été fort appréciés de la grande masse des habitants.

Grés, s. m. — Pierre composée de grains plus ou moins gros de sable quartzeux. On distingue plusieurs sortes de grès : le grès rouge, le grès blanc, le grès bigarré. Un des plus importants gisements de grès se trouve aux environs de Paris, auprès de Fontainebleau. C’est ce qui explique comment cette pierre, peu favorable aux constructions soignées, a été employée en assez grande quantité dans la construction du Palais de la Cité et de certains autres monuments parisiens.

Grès cérame. — On donne ce nom à un genre de poteries d’une grande dureté, opaques et sonores, faites en terre sablonneuse, de couleur grisâtre, souvent brune et rougeâtre, quelquefois bleuâtre. Les grès cérames tirent une partie de leurs qualités de la cuisson spéciale à laquelle on les soumet, et qui exige à la fois une température extrêmement élevée et un temps fort long. La glaçure dont on recouvre ces pièces céramiques est généralement plombifère, comme celle de la plupart des terres cuites vernissées qu’on trouve dans le commerce ; mais elle est aussi parfois salifère. Ce second procédé, qui est particulier au grès, est assez curieux pour être signalé. Il consiste à projeter dans le four, pendant la cuisson, une certaine quantité de sel marin, que l’élévation de la température fait évaporer et dont les vapeurs vont recouvrir les pièces placées dans le four. Les vases de grès se façonnent au tour, comme toutes les autres poteries ; on les décore à l’aide de moulures ou d’ornements imprimés ou incisés dans la pâte ou encore de pastillages en relief, estampés dans des moules en bois et rapportés après coup.

L’Allemagne et la vallée du Rhin paraissent avoir été les premières contrées où la fahrication du grès se soit acclimatée avec quelque succès. Elle semble y avoir fleuri dès le Moyeu Age. De nombreux tableaux du xv® siècle

Fig. 8‘2(i.

Cruche en grès forme primitive, d’après

un tableau flamand du xv® siècle.

(Musée du Louvre.)

Fig. 827. — Petit pot en grès décoré d’écussons (xvi* siècle).