PARFILER — PARFUM

menade, nous étions tous rassemblés au salon, quand tout à coup Mmo de R... remarque que les franges d’or de mon habit seroient excellentes à parfiler. Au même instant, un mouvement de gaieté la porta à couper une de mes franges : aussitôt je suis entouré de dix femmes qui, avec une vivacité charmante, me déshabillent, m’arrachent mon habit et mettent toutes mes franges et tous mes galons dans leurs sacs. » ( Adèle et Théodore, t. II.) La divulgation de cette anecdote, dont le duc de Chartres avait été le héros, ne laissa pas que de faire beaucoup de bruit et de causer un scandale assez vif. « La critique du monde dans Adèle et Théodore, me fit aussi beaucoup d’ennemis, écrit Mrae de Genlis, parce qu’elle étoit vraie, piquante et sans exagération. Toutes les parfileuses se déchaînèrent contre moi ; j’avois le droit de les critiquer, car, malgré l’universalité de la mode, je n’avois jamais voulu parfiler; cette manière de demander des galons à tous les hommes pour en tirer l’or et le vendre, ces présens de parfilages qu’on recevoit au jour de l’an, me paroissoient les choses du monde les plus ignobles. » ( Mèm ., t. III, p. 174.) Plus loin, la bonne dame se vante d’avoir porté un coup fatal à la manie du parti lage et fait « tomber sans retour cette mode honteuse ». C’est ce qu’il est plus facile de croire que de vérifier.

Le succès du parfilage n’eût pas été complet si, après avoir provoqué les critiques des romanciers, il n’avait excité la verve des poètes. Métra a recueilli deux chansons sur le parfilage, qui eurent vraisemblablement un succès assez grand, de son temps. Toutes deux, elles sont en trois couplets, mais ni l’une ni l’autre ne sont bien remarquables. Voici le premier couplet de la seconde. Par celui-là on jugera de ce que les autres peuvent valoir.

Vive le parfilage !

Pas de plaisir sans lui ;

Cet important ouvrage Chasse partout l’ennui.

Tandis que Ton déchire Et galons et rubans,

L’on peut encor médire Et déchirer les gens. . .

( Correspondance secrète, t. III, p. 214.)

Nous ne nous serions pas si longuement étendu sur une mode futile, si elle n’avait exercé une influence considérable sur notre mobilier. Tout d’abord, elle donna naissance à une quantité de petits objets curieux et singuliers, faits en fil d’or et d’argent, qui parèrent, pendant plus de quinze années, les appartements des jolies femmes, et, avant d’être détruits par ce funeste parfilage, constituèrent un nouvel ornement de leurs boudoirs. En outre, cette curieuse manie provoqua la confection de tout un matériel spécial, parfois très somptueux, et dont la richesse nous est affirmée par les fournitures que fit Lazare Duvaux à Louis XV luimême. Cet habile marchand vendit, en effet, en 1751, au roi : « Deux boîtes à parfiler en laque aventurine, montées en or, dont l’une ornée de médailles, avec les compartiments d’étoffes, au prix de 365 livres chaque. » {Livre journal, t. II, p. 84.) Peut-être est-ce l’une de ces deux boîtes que la Dauphine fit restaurer, au mois d’octobre de cette même année 1751, et à laquelle elle fit ajouter un caisson également en laque aventurine. {Ibid., t. II, p. 100.) Le certain, c’est que cette princesse parfilait, puisque nous trouvons une boîte à parfiler entre ses mains. Ajoutons que Marie- Antoinette, elle aussi, sacrifia à cette manie, car, parmi les objets d’art formant en 1789 sa collection particulière, nous remarquons deux boîtes à parfiler, qui sont peut-être les plus beaux spécimens de ce genre qu’on puisse rencon-

trer. La première est ainsi décrite : « Un coffre à parfiler, à 8 pans, d’un beau bois pétrifié, bien veiné en bruns de diverses nuances, monté en cage, s’ouvrant à charnières, avec un nœud de rubans et bouton en diamant ; dans l’intérieur un couvercle mobile qui s’enlève au moyen d’un papillon qui se trouve au milieu, lequel est de petits diamants, ledit couvercle ainsi que la garniture du coffre sont en or de couleur, 6 pouces 5 lignes de haut et renfermé dans son étui de galuchat vert. » La seconde n’est pas moins belle ; voici ce que Y Inventaire en dit : « Autre boîte à parfiler, de porphyre, avec 5 médaillons en mosaïques fines de Florence ou de Rome, représentant des oiseaux et paysages. Le couvercle à charnières et gorges, ainsi que la pleinthe du bas, de cuivre doré. Dans l’intérieur un plateau mobile en vermeil, le bouton avec tête de Méduse. Longueur, 6 pouces ; hauteur, 3 pouces et demi, renfermé dans un étui de maroquin rouge. » Enfin, en faisant disparaître, dans les boîtes somptueuses que nous venons de décrire, les galons, les franges et tous les tissus d’or dont il pouvait s’emparer, le parfilage porta un coup terrible à la somptuosité mobilière, qui était demeurée comme une tradition du grand siècle, et facilita l’avènement de ce mobilier élégant, coquet, gracieux, charmant, mais moins brillant et moins riche, qui devait caractériser la fin de l’Ancien Régime.

Parfiler, v. a. — Faire du Parfilage. (Voir ce mot.) « A vendre, chez M. Ferrand, rue Poupée : 44 marcs de frange d’or, provenant d’un meuble, et propre à parfiler, à 6 livres l’once. » {Journal général de France, 22 avril 1783.)

Boite a parfiler. — Boîte munie de petits compartiments séparés, où l’on pouvait réunir les fils d’or et ceux d’argent, sans les mélanger. « Une boëte à parfiler, de beau laque, à gorge et charnière d’or, dans une cassette de cuir noir. — Une autre de très beau laque, garnie d’or, dans son étui de chagrin noir. — Une autre, de très beau laque, avec serrure et charnière d’or. » {Vente de S. A. R. le duc Charles de Lorraine et de Bar; Bruxelles, 21 mai 1781.) « Coffrets de nacre de perle. Boëtes à parfiler. » {Vente de la marquise de Lire, rue Saint- Dominique , 13 mars 1787.)

Parfilure, s.f. ; Parfileure, s.f. — Sorte de galon d’or, d’argent ou de soie, dont un des côtés était frangé. ce Item, que la parfileure du chapel soit toute de fil ou toute de soie. » (Étienne Boileau, Livre des mestiers, titre XCIV, art. 8.) » Comme pareillement défendons de mettre sur les dits habits ou autres ornemens aucunes piqueures, ernboutissemens, chamarures..., chaînettes, parfilures, canetilles, etc. » {Déclaration du Rog pour le retranchement du luxe des habits. — Traité de police, liv. III, titre I, ch. vi.)

Parfondé, adj. — Creux, profond. « Une paire de bassins à laver, parfondéz, et sont néelléz par dedens à bestes et oiseaulx, ou fons desditz bassins [sont] enlasseures et ont lesditz bassins souages par-dessus au dehors pour les tenir.» {Invent, de Charles V, 1380.)

Parfum, s. m.; Parfumer, v. a. — On donnait autrefois le nom de parfums à des « médicaments externes composéz de gommes et de poudres qui, meslées ensemble et mises sur des charbons ardens, rendoient une fumée propre à la guérison de plusieurs maladies ». (Richelet.) Ces parfums étaient usités particulièrement pour désinfecter les maisons, où s’étaient produits quelques décès, provoqués par des maladies épidémiques ou contagieuses. Delamare, daus la partie de son Traité de police consacrée à « l’épidémie, contagion ou peste » (voir liv. IV, titre XIII, ch. xi), donne la composition des divers par-

PARFUMOIR — PAROI

fums employés, suivant la nature de l’infection que l’on voulait combattre. Il indique en outre la façon dont ces parfums devaient être appliqués. Cette opération se nommait parfumer.

Parfum était aussi le nom d’une « composition de divers ingrédiens dont quelques tireurs et écacheurs d’or et d’argent se servoient pour donner le fumage au fil d’argent afin de le faire passer pour fil d’or ou surdoré ». (Savary des Bruslons.) L’usage de ces sortes de parfums était défendu par les règlements. « Parfumer le fil d’argent », c’était lui donner le parfum.

Parfumoir, s. m. — « Petit coffre de bois garni d’une grille, sur laquelle on place ce qu’on veut parfumer, en faisant brûler des pastilles dans une chaufferette pleine de feu qui est au-dessous. » ( Dict . de Trévoux .)

Parien, a’dj. — Terme vieilli. Marbre parien, marbre de Paros. On lit dans le Paradis d’amour de Guy de Tours (1598) :

Pren donc la plume en main et commence à descrire Un temple à la façon que je te le veux dire :

Eay luy ses fondemens du plus riclie métal,

Sur lequel assoiras cent pilliers de cristal,

Dont les bases seront à la forme dorique,

Les chapiteaux briséz à la façon antique ;

Son pavé blanchira de marbre parien,

Mieux gravé que celui du tombeau carien.

Paris (Argent de), s. m. — Argent au titre de Paris, qui était particulièrement élevé. (Voir Argent.) « Six plats d’argent de Paris vermeil doré tout uni, pesant ensemble xsxi marcs n onces vi gros. » ( Invent . du cardinal de Mazarin, 1G53.)

Parlantouerr, s. m. — Locution bretonne. Parloir.

Parloir, s. m. — On donnait autrefois ce nom à des pièces et même à des édifices où l’on se réunissait pour discuter les affaires publiques. Les parloirs de Louis IX furent de petites assemblées où l’on traitait les questions d’ordre et d'importance secondaires. Paris a eu pendant longtemps son Parloir aux bourgeois , qui remplissait les fonctions d’hôtel de ville. On sait que ce parloir occupa plusieurs emplacements différents dans la capitale. Au xne siècle, il était situé entre l’église Saint-Leufroy et le Châtelet. Plus tard, il fut transféré de l’autre côté de la Seine et installé dans une tour de l’enceinte de Philippe- Auguste. En 1357, on l’établit sur la place de Grève, dans la Maison aux piliers, et il prit le nom d’hôtel de ville.

On donne également ce nom, dans les couvents et les pensionnats, à des pièces spécialement réservées aux visiteurs. Dans le principe, ces parloirs avaient un aspect assez rébarbatif :

Et en la cour y a le parlouer Où a treillices

De fer doubles à fenestres couliees,

écrit Christine de Pisan, dans son Dit de Poissg. Plus tard, ils se firent plus hospitaliers, et, sans cesser d’être grillés (voir fig. 61), ils constituèrent une sorte de terrain neutre ou les pensionnaires pouvaient se rencontrer avec leurs parents, leurs amis et où se nouaient un grand nombre d’intrigues. « Vous ne pouvez trop faire travailler vos filles, écrit Mme de Maintenon à Mme de la Viefville (17 octobre 1 705), il faut les occuper et les réjouir au dedans pour les éloigner des parloirs, qui font la honte et le scandale de tous les couvents. » Plus tolérant et moins sévère, Gresset devait écrire dans son Vert-Vert :

. . . Avant de paroître au parloir,

On doit au moins deux coups d’œil au miroir.

Enfin, détail peu connu, il y avait, dans les maisons religieuses, des parloirs particuliers où certaines pensionnaires pouvaient recevoir leurs amis. Ce fait résulte de l’annonce suivante, relevée dans le Journal général de France du 2 décembre 1787 : « A louer appartement de deux pièces, parloir et tribune, avec cuisine, cave et grenier, chez les dames de la Congrégation de Notre-Dame, rue Neuve- Saint-Etienne, près du jardin du roi : 500 livres, à une dame ou à une demoiselle âgée de quarante-cinq à cinquante ans. »

Malgré le dérèglement des mœurs et la facilité d’accès qu’y trouvaient les étrangers, les parloirs des couvents semblent avoir été toujours simplement meublés et décorés avec une austérité relative. Quoique les Communautés fussent singulièrement nombreuses et riches, aucune Description de Paris, en tout cas, ne mentionne de beaux parloirs. Ceux des collèges et lycées de notre temps sont également, comme mobilier, d’une banalité indiscutable. La science de la décoration et de l’ameublement n’a rien à démêler avec eux.

Parmain, s. m.; Parmin, s. m. — Pierre calcaire, fort tendre, qu’on trouve dans les environs de Paris.

Paro-fuech, s. ni. — Locution provençale. Garde-feu, sorte de grille qu’on place devant les cheminées, pour empêcher les enfants de tomber dans le feu.

Paroi, .s./.; Paroy, s.f. — Anciennement synonyme de muraille. « Nul frepier, dit Étienne Boileau, ne puet... tendre en arc nul garnement, ne contre paroy ne en lices. » {Livre des mestiers, titre LXXVI, art. v.) Parlant de la prise de « Haspre » par les gens de Cambrai (1340), Eroissart écrit : « Si entrèrent les François dedans... et puis boutèrent le feu en la ville, et l’ardirent si nettement que rien n’y demeura, fors les parois. » {Chroniques, t. Ier, p. 279.) Dans les Comptes des recettes et dépenses des prieuses de l Hôtel- Dieu (Paris, 1366-1367), on lit : « Pour chaux pour blanchir les paréz, viii sols parisis. — Pour chaux pour blanchir les paroix, x s. » Le Pâtissier de Madrigal, en Espaigne, petite pièce publiée par Jean Le Blanc, en 1596, nous montre « deux cuisiniers..., qui espiant, en un certain jour, par les murs d’une paroy, leur dict maistre, veirent qu’ils comptoit et mettoit en des sacs grandes sommes de deniers ». D’autre part, racontant la jeunesse de son héros, l’auteur des Mémoires de Jean Le Maingre, dit Boucicaut, maréchal de France, dit : « Item, si deux parois de piastre feussent à une brasse l’une près de l’autre, qui feussent de la haulteur d’une tour, à force de bras et de jambes, sans aultre aide, montoit au plus hault, sans cheoir au monter ne au devaler. » Enfin, à propos du Temple de la bouteille, Rabelais écrit encore : « Depuys jectay mes yeulx à contempler la voulte du temple avecques les paroys, lesquelz estoyent tous incrustéz de marbre porphyre. » {Pantagruel, liv. Y, ch. xxxvm.) Dans ces derniers exemples, le mot paroi désigne plus spécialement la face intérieure de la muraille. Cette même signification se retrouve dans le document suivant : cc Delà il falut venir aux cheveux pour les coupper, et comme il u’y avoit dans la chambre qu’une fenestre qui estoit opposée à un des coins où estoit le mareschal, il se tourna le visage contre la paroy, afin que l’exécuteur vid mieux pour luy faire ce dernier et pitoyable office. » {Récit de l’exécution du maréchal de Mctrïllac, 10 mai 1632.) Etc. C’est encore dans ce sens que notre mot est généralement employé aujourd’hui. Par extension, on dit la paroi d un vase, d’un tube, d’une chaudière, pour en désigner la surface intérieure. Paroi, en architecture, est aussi le synonyme de Parement.