BROSSE — BRUGES

qui était la plus grosse, et la broquette proprement dite, qui était de moindre taille. « Le bois de lit ci-dessus complet avec les pièces nécessaires pour le monter et trois tringles couvertes de lames d’argent, avec broqnettes dorées. » (Invent, du cardinal de Mazarin, 1653.)

Broquette a également signifié petite Broche. (Voir ce mot.)

Brosse, s.f.; Broisse, s.f. — Ustensile de ménage qui sert à nettoyer soit la personne, soit le vêtement, soit les meubles, soit les objets de métal. La forme des brosses est aussi variée que le sont leurs différentes applications. Autrefois, on écrivait broisse. « A Jehan Lande, pour une broisse neufve et deux équipillons pour nettoier les hanaps du roy. » ( Comptes de l’hôtel de Charles VI, 1380.) Dans

Fig. 310. — Brouette, d’après un vitrail du XVe siècle.

(Cathédrale de Tournai.)

les Inventaires des meubles de la Couronne dressés sous Louis XIV figurent des brosses de toilette montées en or.

Brosseron, s. m. — Voir Broceron.

Broudure, s. f.; Broudeur, s.m. — Forme ancienne de Broderie et Brodeur. (Voir ces deux mots.)

Brouette, s.f.; Broette, s.f; Broete, s.f; Brouettier, s. m.; Broetier, s. m. ; Brotier, s. m. — Petit véhicule à une roue et à deux brancards. On construit des brouettes de dimensions et de formes variées. Toutefois, elles se divisent en deux sortes principales : la brouette à claire-voie et la brouette à parois pleines. Cette dernière sert à divers corps de métier pour transporter les matières friables, le sable, le mortier, les minerais; l’autre, pour voiturer de gros objets, tels que sacs, tonneaux, malles, colis de toute espèce. Certaius auteurs ont écrit que la brouette avait été inventée par Pascal, d’autres ont fait honneur de son invention à un sieur Dupin (1669). M. Viollet-le-Duc, dans son excellent Dictionnaire (t. II, p. 41), s’indigne de cette double attribution, en se fondant sur ce fait que les anciens manuscrits portent, dans leurs curieuses miniatures, un certain nombre de brouettes à peu près semblables à celles dont se servent les artisans de nos jours. Il aurait pu citer en outre, et s’il les eût connus, de nombreux textes à l’appui de son affirmation, notamment un article emprunté aux Comptes de la ville d’ Amiens (1401) : « A Jehan et Remy Caron, pour

avoir refait par i j fois la brouette à huche, qui sert aux paveurs, à lequel il fist le cavech (chevet), le fons, les barres et une grant def en bos. » Ou encore, citer la Vie et trèpassement de Caillette et les Massacres de Meaux en Brie (1572), où l’on voit les ligueurs placer le corps de Josse Lamiral sur une brouette et, la roulant par les rues, crier : & Vinaigre et moustarde à vendre ». Car c’était alors l’usage des marchands vinaigriers de promener leurs produits par la ville sur des brouettes. Mais ce qui rend la querelle amusante, c’est qu’elle repose sur une confusion. La brouette qu’inventa Pascal ou Dupin n’a rien à démêler avec le Moyen Age. C’était une chaise à porteurs, montée sur deux roues, munie de deux brancards, et dans laquelle prenaient place les personnes qui voulaient sortir sans s’exposer à la fatigue, à la pluie et à la boue. Ces brouettes du sieur Dupin, que le Mercure de juillet 1768 signale comme étant usitées « depuis cent ans environ » et qui sont restées en usage dans nos départements du nord jusqu’aux environs de 1850, sous le nom de Vinaigrettes, constituaient une concurrence aux chaises à porteurs et aux fiacres. L’indignation de M. Viollet-le-Duc était donc mal fondée.

La brouette, connue depuis le xme siècle, avait une forme assez particulière et même assez pittoresque, pour que les orfèvres ne dédaignassent pas de la copier. De là ces petits Brouettiers ou conducteurs de brouettes, que l’on rencontre parmi les pièces d’orfèvrerie du Moyen Age. Entre les plus curieux de ces objets, nous citerons : cc Un broetier d’argent où il a escrin en la broete, pesant v mars, [à] vi liv. x s. le marc » Ç Inventaire de Clémence de Hongrie, 1328); « Un brouète séant sur un pié cizelé à fueilles de vigne et siet sur mi lyonceaux, et y a, à un des bouz, un homme qui maine ladite bouète..., et devant a une femme qui en sa main destre tient la brouète et en la sénestre tient une hache danoise... et sur ladite bouète, a un tonnel, lié de plusieurs souages et les deux fons sont esmailliez de vert et d’azur à plusieurs bestelettes, et le fons de la bouète et le siège du gobelet sont de cestui mesmes esmail, sans différence » ( In-

vent. du duc d’ Anjou, 1368.) Cette description, très détaillée, indique assez qu’il s’agit ici d’une pièce capitale. Dans l’ Inventaire de Charles V (1380), on rencontre également un hanap à couvercle, dont le bouton est fait « d’un brotier qui mène une broète où est ung homme malade ». On pourrait citer d’autres exemples.

Broussoun, s. m. — Terme provençal. Sorte de goulot adhérent à un vase ou à une écuelle. (Voir Broceron.)

Brucelles, s. f.pl. — Sorte de petites pinces à ressort, servant à prendre des objets de très petites dimensions.

Bruchet, s. m. — Espèce de tréteau lourd et pesant, sur lequel on posait les tables grossières. « Trois grosses tables à hacher viande chascune sur deux bruchéz. » ( Invent . du château d’ Angers, 1471 ; cuisine.) « Ung fagly (failli) petict bruchet ij sols. » (Vente de Gillette Bachelot; greffe de Saint-Malo, 1609.) Ce mot semble n’avoir été usité que dans l’ouest de la France. (Voir Brechet.)

Bruges. — Ville justement célèbre et autrefois très industrieuse et très commerçante. Elle a droit à une mention dans l’histoire du mobilier, à cause de différentes étoffes qui, fabriquées dans ses murs, ont porté son nom. Dans V Inventaire de Jean Le Breton , avocat au Parlement (Bordeaux, 1570), nous relevons : « Une garniture de grand lit de Bruges, en broderie, et les courtines en taphetas. » L ' Inventaire de Gdbrielle d’ Estrèes (1599) mentionne « une chambre de tapisserie de haulte lisse à grotesques, façon de Bruges ». Il Inventaire de messire Léonor de Pisseleu, seigneur d’ Heilly (Amiens, 1614), porte égale-