CANETILLE — CANIF

Canetille, s.f.; Cannetille, s.f. — C’est un fil d’or ou d’argent, vrai ou faux, tortillé en forme de tire-bouchon, mais très menu, qu’on emploie dans la broderie, pour la fabrication des crépines, etc. « Sur le dict lit y avoit un grand et riche ciel de tapisserie d’or... et les pentes du dict ciel faictes de riche canetille d’or, avec grand quantité de grosses perles. » ( L’Ordre observé aux obsèques de François Ier, 1547.) « Ung petit panier rond, faict de canetille d’or et d’argent, ouvraigé de reliques. » ( Invent . des meubles du château de Nèrac, 1555.) « Ung ciel de vellours cramoisy, enrichy de grosse canetille. » ( Invent . des meubles portés de Pau à Nèrac par ordre du roi de Navarre, 1578.) « Ung Dèz (dais) de velours noir, brodé de canetille d’argent. » ( Invent . de Catherine de Mèdicis, 1589.) La Subvention générale du vingtième sur les marchandises entrant en France (1641) distingue plusieurs sortes de canetilles : « Celles d’or, celles d’argent, celles assises sur des draps de soye et enrichies de perles, celles assises sans être enrichies. » Ajoutons que lorsque la canetille, avant d’être employée, est aplatie entre deux roues d’acier qui la rendent plate et luisante, on l’appelle du Bouillon.

Les bouquetières, au siècle dernier, employaient de la canetille pour serrer leurs bouquets. Il semble, d’autre part, que l’on s’en soit servi pour imiter certaines plantes ou fleurs artificielles, car nous lisons dans le Livre journal de Lazare Duvaux : « 21 novembre 1750, — à Mme la marquise de Pompadour : quatre-vingt-huit plantes de cannetille de différentes grandeurs, garnies de fleurs de Vincennes assorties à chaque plante. » « 13 décembre 1751, — au duc de Chevreuse : un vase de Vincennes bleu et or avec un bouquet en cannetille, garni de fleurs de Vincennes, 670 livres. » {Livre journal, t. II, p. 66 et 106.)

Les fabricants de tissus donnent aussi le nom de canetille à certaines armures.

Canetiller, v. a. — Garnir de canetille. « Plus un autre lit avec ses trois pentes... avec des montants de velours noir en bordure, canetille d’or et d’argent et de clinquant. » {Invent, du château de Turenne, 1615.)

Canevas, s. m.,- Caneval, s. m. — Ce mot, dont la forme primitive est Chexevas (toile de chanvre), sert à désigner plusieurs tissus différents comme emploi, mais qui, au point de vue de la fabrication, présentent des analogies. C’est d’abord une très grosse toile de chanvre qui sert à faire des doublures et des emballages. Lorsqu’en 1447, le duc de Bretagne vint incognito à Tarascon, on s’empressa d’emprunter à Avignon de quoi garnir le château, et nous trouvons dans les Comptes du roi René une dépense de 5 florins 3 gros « pour cordes, canevas et tapisserie, empruntéz de plusieurs d’Avignon, pour la venue de M’r d’Orléans ».

Le mot canevas a également servi à désigner une grosse toile, toujours de chanvre, dont on faisait des enveloppes de paillasse, des torchons et même, en Bretagne, des draps de lit. Cette toile se nommait dans le Midi Canabas. (Voir ce mot.) S’il faut en croire le poète tourangeau Brodeau, mort en 1540, auteur du Bon vieux temps (Voir Poètes français, t. I r, p. 23), les dames auraient aussi porté des chemises ou des robes de canevas.

Dames aux huis u’avoient clefs ni loquets ;

Leur garderobe étoit petits paquets

De canevas ou de grosse étamine.

En admettant que ce ne soit point là une pure licence poétique, on peut considérer toutefois le fait comme exceptionnel ; car le canevas ne fut jamais regardé que comme une étoffe épaisse, rude, grossière; témoin ces

deux vers empruntés à la Vie et trépassement de Caillette .-

Item, je laisse au bon Gruillot

Ma besace de canevas.

Enfin PalmaCayet nous apprend que de son temps (1591) on en faisait des voiles de navire. {Mèm. relut, à l'hist. de France, t. LVIII, p. 326.)

Dans l’ameublement, par contre, l’emploi du canevas fut, à toutes les époques, régulier et général. En voici quelques exemples : « Un petit lit bastard de bois de noyer, garny de son enfonçure, paillasse de canevas, lit, traversin, etc. » {Invent, de Marguerite Régnault, femme Desloges; Paris, 1627.) « Une grande couchette à quenouilles, bois de chesne, garnie d’une couette de pleume, un traversier, un orillier aussi de pleume, deux draps de toille de canevats..., etc. » {Invent, de la dame de la Chesnais ; paroisse de la Chapelle d’Erbrée, 1698.) « Une vieille couchette de bois de chêne, garnie d’une vieille couette de pleume... de deux draps de caneval..., etc. » {Invent, de J. -F. Lemonnier; au bourg et paroisse de Balaze, 1727.) C’est encore, sans doute, de la toile de ce genre, que nous voyons figurer dans les articles suivants : « 4 aoûst-30 septembre, — à la dame Burry, lingère, pour parfait payement de 4,170 livres pour fournitures de canevas pour les illuminations. » {Compte des bastimens du roy, année 1676.) « Une pièce de canevas cru (écru) contenant soixante-six aulnes, à raison de dix-huit sols l’aune. » {Invent, du château d’Amilly, dressé par Perce val, tapissier à Nogent-le-Rotrou, 1785.)

Enfin le canevas nous apparaît sous forme d’une toile très claire, dont on se sert pour la confection des ouvrages en tapisserie à l’aiguille. « Plus ung austre tour de lict de caneval, fait à légulhe au poin d’Ongrye... plus deulx couvertures de ban, sur le caneval faict à légulhe de lène. » {Invent, de Jeanne de Bourdeïlle, 1595.) « Douze pièces de brodeuries de soye rehaulsées d’or et d’argent au gros point sur le canevaz, faictes pour servir à broder troys petitz tapis... — Plus quatre aultres bandes de soye, diverses couleurs, au gros point sur le canevas, faictes pour servir à ung grand tapis, etc. » {Invent, de Louise de Vaudemont, 1603.) « Six pantes, pour faire deux tours de lyt, ouvragées de layne sur canevat au gros point, quy n’a encore esté mis en œuvre. — Deux grandes chaires aussi garnies d’un ouvrage de canevat fort uzé. » {Partage des frères Boissot; sénéchaussée d’Angoulême, 1660.) « Au vestibule s’est trouvé dix-huit grandes chaises bois noyer, garnies partie de canevas et partie d’épeluche cizelée. » {Invent, de Joseph des Bernards de Saint- Andèol ; Cour de Mazan, 1728.) On voit, par ces dernières citations, que le mot canevas s’est trouvé, dans certains pays et durant un temps assez long, usité avec la signification de broderie ou tapisserie à l’aiguille. Le fait est à retenir.

Le commerce du canevas, sous ses trois formes, était assez important au xvne siècle, pour que les 1 ingères aient compris, à cette époque, le titre de canevassière parmi ceux qui étaient mentionnés en leurs privilèges. On le voit relaté en effet, dans le document intitulé : Statuts, ordonnances et articles que les Marchandes, Maîtresses, Toilières, Lingères, Canevassières et de fil, Jurées et Gardes de la marchandise de Toilerie et Lingerie de cette ville de Paris requièrent être augmentés, confirmés et approuvés par le Roy, (Paris, 1645). A Lyon, on appelait celles qui vendaient cet article des canabassières ; en Gascogne, canabctssera avait le même sens. (Voir Canabas.)

Canif, s. m.; Canivet, s. m. — Petite lame d’acier pourvue d’un manche, dont on se servait pour tailler les plumes d’oie. On disait autrefois un canivet. Eustache

CANIFAS — CANNE

Deschamps qualifie malicieusement les écrivains de son temps du titre singulier de poursuivans du canivet. Le canivet faisait partie de ce que nous appelons aujourd’hui la fourniture de bureau, et entrait dans la composition de 1 ce qu’on nommait alors Yècritoire. « A Jehannin Bietris, clerc de la panneterie, pour i papier neufs acheté par lui, pour l’office de Panneterie, viii sols parisis... une escriptouère neufve, garnie de cornet, canivet et laz de soye. xxiv sols parisis, etc. » ( Comptes de Thostel du roi ' Charles VI, 1380.) Quelques-uns de ces ustensiles étaient en métal précieux et ornés d’émaux et de pierres fines ; témoin celui dont se servait le roi Charles Y, et qui figure dans Y Inventaire de ce prince : cc Une escriptoire d’or atout (avec) le cornet et le canivet esmailléz de perles par dehors, aux armes de France... pesant ung marc cinq onces six estellins. » Dans Y Inventaire du château de Vincennes (1418) nous remarquons un « coustel et un canivet en une

Fig. 374. — Modèles de canifs pour tailler les plumes, d’après V Encyclopédie.

! gayne, dont les manches sont en or ». L’écritoire de Marguerite d’Autriche (1523) était enrichie d’ « ung petit canyvet » à manche d’argent, et le Mercure de janvier 1679 décrit une écritoire, où les manches du canif et du poinçon sont de vermeil. On voit que le luxe des canifs n’a pas été éphémère. Quoique marchant généralement avec l’écritoire, le canif cependant était, comme fabrication et comme vente, de la compétence exclusive des couteliers. Un des comptes que nous citons nous dénonce le payement de vingt-quatre sols à « Verzi, coustellier demeurant en la Cossonnerie, pour le reste des canivés de la livrée (livraison) derrenièrement passée et oubliée à compter ». Ajoutons que ce petit instrument servait également à d’autres usages qu’à tailler des plumes. Nous lisons, en effet, dans les Mémoires de Du Clercq (liv. IV, cliap. il) : « L’Abbé de peu de sens, aussytôt qu’il fut mis ès prison, pour doubte qu’il ne confessât chose qui ne pust lui nuire, se couppa la langue d’un canivet », et les deux vers suivants consignés par Richelet :

Si vous manquez à moi chétif,

Je m'ouvrirai les veines d’un canif,

prouvent que l’aventure de 1’ « Abbé de peu de sens » n’a pas dû être un fait unique dans l’histoire de l’utile objet qui nous occupe. On sait, du reste, par les papiers de Conrart, qu’en 1616 un sieur Baraton, arrêté par ordre de

M. de Nevers, « se tua d’un coup de canif dans le cœur », et nul n’ignore que c’est avec un canif que Damiens attenta aux jours de Louis XY. « Ce misérable, écrit à ce propos Voltaire (voir Œuvres complétés, édit. Verdière, t. Ier, p. 247), avait été cuistre dans un collège de Jésuites, collège où j’ai vu quelquefois les écoliers donner des coups de canif et les cuistres leur en rendre. »

Canifas, s. m. — Grosse toile qui servait à doubler les tapisseries. « Huit pièces de tapisserie à bocage d’Audenaerde..... et cinquante aulnes de canifas pour le garniment d’icelles. » {XVIe Compte de Christophe Godin, receveur des finances de Philippe II, 1594.) Rapprocher ce mot de Canevas.

Canne, s.f.; Canner, v. a.; Cannage, s. m. — On

nomme canne un rotin importé des Indes, et l’écorce de ce rotin dépecée en petites bandes, et employée sous forme de treillis à la garniture des sièges. C’est au xvne siècle seulement qu’on commença à canner les chaises, fauteuils et tabourets. Cette garniture nouvelle, plus propre, plus élégante surtout que la paille, ne tarda pas à être très généralement usitée. Remarque curieuse, ni dans le Dictionnaire de Trévoux, ni chez Savary, il n’est question de l’emploi de la canne dans le mobilier. Les mentions qu’on en rencontre remontent cependant à 1722 et s’appliquent à des meubles d’une fabrication très antérieure. « Trois fauteuils de bois de noyer verny et bois de canne, à dossiers chantournés, les pieds en consolles sculptés de quelques ornements, — douze chaises à dos de bois de merisier verny et bois de canne, etc. » {Invent, des meubles du château de Versailles.) Dix ans plus tard, les meubles ainsi garnis étaient très répandus, même en province. « Douze fauteuils de bois de serizier {sic), foncés de cane, prisés ensemble 136 livres. » {Invent, du marquis de Pire ; Rennes, 1733.) C’est d’ailleurs vers ce temps qu’on prit le soin de dorer la canne, et nous allons, grâce à cette toilette, voir les sièges cannés pénétrer dans les intérieurs les plus coquets. « Deux petites chaises de canne dorées, les dossiers ceintrés, les bois sculptéz légèrement et doréz. » {Château de Versailles, 1737.) « 10 janvier 1749. — M. de Preninville : deux fauteuils de canne, les dossiers arrondis, avec les coussins en maroquin, 100 livres. » « 22 mai 1756. — M. Boucher : un petit fauteuil de canne très bien sculpté, etc. » « 28 juillet 1756. — Mme de Pompadour : un petit fauteuil à contours, sculpté, garni en canne fine. » {Livre journal de Lazare Duvaux.) Enfin, au château de Saint-Hubert, nous trouvons encore : « Un fauteuil de toilette de hêtre et canne, avec carreau et dossier de damas », spécialement destiné à Mme de Pompadour.

Les meubles, foncés et garnis de canne, sont dits Cannés ; l’opération qu’on leur fait subir s’appelle Cannage ; mais ces deux mots, employés dans ce sens, ne sont pas français, paraît-il ; car ils ne sont mentionnés ni dans le Dictionnaire de Littré, ni dans celui de l’Académie.

Canne. — On trouve aussi ce mot couramment employé pour signifier canne à pêche.

Ils reposoyent sur les feuillars séchéz,

Tous leurs labeurs près d’eux estoyent couchéz.

Tous les outils de leur mestier humide,

Tout ce qui sert dessus l’onde liquide :

Cannes, paniers, lignes, nasses, filets. . .

(Œuvres poétiques d’Amadi s Jamyn, t. II, p. 246.)

Canne, s.f.; Cano ,s.f.; Cannage, s. m. — Mesure linéaire usitée dans la Provence et le Languedoc. Les cannes de Provence et du bas Languedoc étaient de huit pans et mesuraient six pieds deux lignes. Celles d’Avignon et de Nîmes étaient d’un pouce environ plus courtes. La