VI. XI

cessaires à riiabitation et à ses dépendances seront d'abord en nombre suffisant et de diuicnsious suflîsaiites, et de plus conyenablemeut disposoes lant Tune par rapport à l'autre, (^ue diacune en elle -même et quant k ses diftV'rentes parties.

Ainsi, sans nous arrêter à la pièce unique dans laquelle soovent un malheureux ouvrier, quelquefois même uue famille plus ou moins nombreuse, travaille, fait la cuisine , mange et couche , nous ferons iiéaninoins observer qu'une disposition convenable des difiérentos parties de cette pièce peut atténuer les inconvénients qui résultent inévitablement d'une telle réunion de personnes et de fonctions diilérentes.

Pour être suflisamment commode , riiabitation la plus modeste , un simple lof;e/ncn f. eniin , doit se composer autant que possible : 1" d'une pièce d'entrée destinée tant à garantir les , autres pièces du l)ruit et de la température extérieure, qu'à recevoir et faire attendre au besoin l'étranger qui se présente, etc.; ^2° d'une pièce destinée ])rincipalement aux repas ; 3" d'une autre pour les préparer, et, s'il est possible, de quelques dépendances pour les autres opérations de ménaj^e; 4" d'une ou plusieurs pièces à coucher, suivant la conqiosition de la famille; 5" s'il en est besoin, d'une ou de ])lusieurs pièces de travail eu raison de la profession ou des différentes professions qui devront y être exercées ; G" et enfin , si un certaiji dc[',ré d'aisance le pennet, d'une pièce destinée ii la réunion de la familhî et des personnes qu'elle peut avoir k recevoir.

Tour une habitation d'un ordre j>lus élevé, pour mi apporte' jnent en un mot , chacune de ces pièces deviendra plus indis- ' pensable et plus importante, et elles prenilront les noms distin^ • tifs de vcslibitlc ou unlicliainbrc , stille à manger y cuisine^ (f- Jice^ lavoir^ buanderie^ etc.; cJianibrc à conclicr^ ALCOVE,cabincl de loilelle , gurdc^robe , etc. ; cabinet ou atelier de travail^ salon de compagnie, etc, -

Le placement convenable des portes, croisées et autres jKfflies de détail de cliacime des pièces en complétera la conmodite, et en constituera en même temps Y agrément y qui poum ■ être aujjmeuté UuU par l'aspect bien ména^jé de l'extérieur, que par le plus ou moins d« bon yoùi, de recherche, et même, «'ilf

a Uen, de richesse, qu-on aura apporté à VeiieaÛfm des baise^ riesy des Peintures, des Tentvhes, et des autres moyens de dé-

Enfin, diverses dépendances sont plus ou moins nécessaires suivant l'importance de l'habitation, telles que Latrikes, Caves, McherSf écuries^ remises^ cours de service y Jaemns d'utilité ou d'agrément, etc.

'" L'économie, le défaut d'emplacement, et surtout le désir d'à- Vmr de plain-pied les différentes ou au moins les Iprincipales parties d'une même habitation, font que souvent , et principalement dans les grandes villes , plusieurs logements^ plusieurs appartements^ même quelquefois d'une grande importance, 'sont réunis dans une seule Maison. Ce rapprochement peut sans doute ne nuire en rien à la commodité et à Y agrément intérieurs de chaque habitation en particulier; mais il est bon alors de s'attacher à diminuer autant que possible les inconvénients qtii pooiraient résulter de l'usage en conunun de quelques parties, tels ffie les Escaliers, cours^ etc.

Les habitations séparées et formant chacune une maison entièi^eniait distincte , dans le genre de celles qu'affectionnent Uirticùlièrement les Anglais , les Belges, etc. , sont exemptes de ces inconvénients ; msûs ordinairement, afin de réduire l'étendue de l'emplacement et l'importance de la dépense, les différentes parties de l'habitation se trouvent placées à des étages différents, ce qui devient quelquefois gênant. Il est possible toutefois de diminuer les inconvénients de cette disposition , en fidsant des diverses pièces qui composent l'habitation ime zépar* 'litiion judicieuse et raisonnéc d'après les usages et les convenant ees des personnes auxquelles elles sont destinées.

GoURLIER.

HACHE. {Technologie*) Ce mot s'emploie pour désigner plusieurs instruments de nature très différente. En thèse générale,' une hache est un tranchant placé en retour d'équerre au bout ffun manche , et servant à couper vivement , au moyen de la brce qm lui est imprimée par l'élan. Les haches sont les seuls ou« tils de ce -genre ; la bîsaiguë reçoit bien de son poids et de l'impolsion qu'on lui donne une espèce d'élan ; mais., comme elle est toujours guidée par la main , cette impulsion et cet élan ne

«ont pas les mêmes que ceux de la hache, qui est souvent lancfe à pleine yolée. Le merlio, la piémontaise, se lancent également, mais ne sont pas, comme les haches, destinées à couper le boii avec une certaine régularité, suivant une ligne donnée. Vapiii celte définition, la doloire, Tasse, l'assette, le hachereau ou htcliOD, etc., sont des haches n'ayant assurément aucune ressen- Llance avec la hache du charpentier ou celle du bûcheron, qu'on nomme coignécy mais ayant cependant avec ces outils une analogie remarquable. La serpe, le croissant, ne sont point dci haches, encore bien qu'ils reçoivent un élan, et que leur pesanteur serve, au moyen de l'élan, à les faire couper, parce qu'ili ne sont pas emmanchés en retour d'équerre, mais bien suivant la ligne d'axe du manche.

Les haches sont fermoir ou cisecui (Yoy. ces mots) ; les grosses haches destinées à débiter, à débillarder, sont fermoir ; cdr les destinées au dressage sont ciseau ; la position de la nûse d'acier, lors du forgeage, dépend de cette destination finale. Pour qu'une hache rende un bon service , il ne faut pas que le taillandier ménage l'acier ; il doit au contraire le mettre asseï épaii, et en voici la raison : il semblerait au premier aperçu qu'il suffirait que î'acier se trouvât sur la ligue du tranchant , comme dans les autres outils du même genre : il n'en est pas ainsi pour les haches, surtout pour celles à débiter les bois verts, les hacha de bûcherons , par exemple ; on ne peut pas graisser ces outili autant qu'il serait utile de le faire, et alors la sève se répandant sur la partie fer, y produit un commencement d'oxidation , une crasse , qui empêche l'outil de couler ; il faut .prêta une attention rigoureuse à ce fait , qui est très important pour l'ouvrier. Lorsque, au contraire, la liache a beaucoup d'ader, elle devient luisante et polie des deux, côtés du tranchant, et il n'est point nécessaire de la graisser aussi souvent; les partiesen Cer se trouvant très éloignées de la ligne du taillant, le coup a produit tout son effet avant que les parties non glissantes on encrassées viennent à se trouver en contact avec le bois, et alois l'ouvrier fait avec moins de peine beaucoup plus de besogne* Gomme la hache-fermoir est lancée à toute volée, qu'elle enlève un copeau ondulé, chaque fois détaché de la pièce, c'est nn ^util dangereux^ et qu'on ne doit manier que lorsqu'on en a

Inen lliabitade : les jambes des charpentiers en reçoivent souvent les profondes atteintes. Le même danger n'existe pas relatiLYement aux haches-ciseau servant à dresser ; il n'est pas nécessaire ncm plus que la mise d'acier soit aussi abondante , puisque c'est toujours la table d'acier qui , dans toute sa longueur, se trouve en contact avec le bois, le revers du biseau ne frotte que contre le bois déjà à demi détaché de la pièce.

Les quincailliers ne vendent pas toujours les haches tout (emmanchées , et d'ailleurs il n'est pas prudent de se servir d'une hache qui n'a pas été emmanchée par un ouvrier qui a intérêt à ce qu'elle le soit solidement; au bout de quelque temps , elle peut se séparer du manche, et comme on la lance toujours avec force, qu'elle est pesante et tranchante , elle peut alors causer de grands malheurs , dont on n'a malheureusement que trop d'exemples. Nous devons donc entrer dans quelques détails sur le moyen d'emmancher cet outil de telle sorte que les accidents ne soient plus à redouter ; ce moyen se rapportant d'ailleurs à beaucoup d'autres emplois, pour les marteaux, les piocfaes, les merlins, les coûtres , les outils de jardinage et d'agriculture, etc., sera toujours utile à connaître.

Lorsqu'on est pour mettre un manche, il faut d'abord choisir un morceau de frêne bien de fil , que l'on dresse mi-plat , soit à la plane, soit au rabot. On examine ensuite l'œil ou la douille de l'outil à emmancher; s'il y a , comme cela a souvent lieu , deux évasements , un à chaque orifice , il n'y a pas de choix à fidre ; s'il n'y a qu'un évasement , on fera en sorte qu'il soit tourné par devant; si l'évasement était, au contraire, tourné du cAté de l'ouvrier, l'outil serait défectueux, et on n'aurait pas dû en bire l'acquisition , car tôt ou tard il devra causer des accidents. On fait au bout du manche une espèce de tenon avec épaulement; on fait entrer ce tenon dans la douille, puis, lorsqu'il est entré à force, on fend le bois à l'endroit du tenon, par le milieu, à l'aide d'un coin en fer ou par tout autre moyen, et oa insère dans cette fente un coin allongé et aigu, en bois dur, qui fait plier et écarter les deux parties du tenon, et leur fait prendre la forme de l'évasement. Par ce moyen , l'emmanchement est assuré ; on arrase ensuite à 2 ou 3 millimètres près,

et on rive cette petite saillie, en refoulant le bois arec m

marteau.

Les haches à dresser, les doloirs, et autres de ce genre, engent une autre précaution : il ne faut pas que le manche soit a ligne directe suivant la pbce de la planche de Toutil; nuisl faut qu'il dérive à droite d'un angle suffisant pour, qu'au bout de ce manche il se trouve en dehors de la ligne droite un » pace suffisant pour que la main qui tient ce manche ne sut point froissée par le bois qu'on dresse. On fait cette Gourbare soit au moyen du feu , soit en délardant le morceau. La cew' bture par le feu est préférable.

Une hache à débiter ne doit point être affûtée droit , luii bien suivant une courbe dont la flèche sera plus ou moins kn* gue, selon qu'elle débite plus ou moins ; plus la flèche estkague, plus l'outil débite , mais aussi moins il va régulièrement; c'est ce qui fait que pour les dôloirs et les haches à dresser icetti courbe doit être beaucoup moins sentie.

L'acier employé à la fabrication des haches doit être neuf et de bonne qualité ; c'est ce qui malheureusement n'a pas toujours lieu 9 aussi trouve-t-on peu de bonnes haches daask commerce; la raison en est que la trempe pour cet outil doit toujours être revenue bleue, et qu'à ce degré, si l'acier n'a pu de corps, la hache est molle. Si , pour avoir de la dureté , oa • n'a fait revenir que couleur d'or ou gorge de pigeon, la hadie s'ébrèche par éclats. En général , lors de la trempe , il peut le manifester sans inconvénient quelques criques au taillant, nu que pour cela l'outil soit défectueux et doive exciter la méfisnoi ' de l'acheteur ; ces criques disparaissent après quelques repsisages, et l'outil n'en est que meilleur. Mais si , dans les hadifli j à dresser, les criques se prolongeaient assez avant le long de h planche, l'outil devrait être mis au rebut, parce qu'il sera irrehe pendant tout le temps de sa durée.

La hache est un outil qu'il faut faire fabriquer de commads par un bon taillandier. Celles qu'on achète sont raremot bonnes , et si un hasard heureux en procure , on doit afuir soin de cette pièce, car on ne peutpas compter deux fois surooMe bonne fortune. Pauluv Desornjuux.

HAGEDE-PAILLE. 107

.HAGHE-PAILLE. (Agric.) L'usage de cet instrument est assez désigné par son nom. On est dans l'usage , dans plusieurs cofttrées du Nord , de nourrir en grande partie les chevaux arec de la paille hachée, donnée ou seule , ou mêlée avec de Tavoine on d'autres grains. Cette méthode s'est introduite chez nons^ et pour couper la paille d'une manière égale et prompte, on II iiiiaginé diverses sortes d'instruments ou machines qui remplissent plus ou moins hien cet ohjet. L'une dé ces machi-^ nés consiste en deux cylindres horizontaux , parallèles et très rapprochés, dont l'un , mû par une manivelle , fait tourner en sens contraire, par le frottement qu'il occanonne, l'autre cylindre | qui porte un grand nombre de lamesr d'acier circulaires , séparées par des rondelles de plomb. Le premier cylindre est de cmyre , et entaillé dans toute sa circonférence de manière que les lames tranchantes du second s'avancent dans les entail-' l68 de œlui-là ; il porte de plus sur sa surface plusieurs rangées de dents qui entrent dans les intervalles des lames d'acier, et qui aecrochent les pailles pour les faire porter sur ces lames , et les-fidre couper par la révolution contraire des deux cylindres. Où peut presser plus ou moins l'un contre l'autre ces cylindres an moyen de deux vis horizontales. Quatre autres vis verticales servent à serrer de même leurs axes dans les collets où ils tdornent , pour éviter le jeu. Les bottes de paille se mettent dans mie esjièce de trémie de la même longueur, qui est placée au-dteus des deux cylindres , et le poids de ces bottes suffit pour les fisire descendre à mesure que la paille est coupée et que les brins tombent da^ns une auge établie sous la machine. Le cyUndrie étant mis en mouvement , le mouvement qui en tésqlte fiiit tourner en sens contraire l'autre cylindre qui porte les lames , la machine entre en jeu, et hache la paille.

Tout le inonde n'est pas d'accord sur l'avantage de hacher la pulle avant de la donner au3( bestiaux , la digestion devant être pins difficile et plus incomplète. La meilleure paille , sous le h^iport de la nutrition, est celle qui sort des machines à battre le grain; la trituration qu'elle y subit, et l'assouplissement qui enrésnlte, étant plus favorables à la mastication que sa coupure . ou sa hachure. Soula]:?g£ Bodin»