IM HAIE

. HAIE. {Agric. ) On est d'accord aujourd'hui sur ce point que clôture est nécessaire à bonne culture. Indépendamment du besoin de mettre les différents produits des champs à l'abri des dommages causés par les hommes et par les animaux , toute espèce de culture demande à être abritée, soit contre l'action directe du soleil , soit contre celle des grands vents encore plus desséchante. En grande culture , dans les pays ouverts , dans les bas fonds, les enclos en haies vives sont k la fois les meilleurs, les plus économiques, les plus durables et les plus utiles. Partout où cela est possible , les possesseurs de fonds doivent enclore leurs champs en haies vives.

On les compose d'arbres ou arbustes rustiques à racines pir votantes qui peuvent croître en haies serrées , souffrir des tontes annuelles, se maintenir garnis de branches et de rameaux- da bas en haut , et vivre dans cet état de contrainte pendant un esfpace de temps suffisant pour dédommager des frais de plantation et d'entretien ; dès lors, ime haie d'aubépine bien soignée peut durer un siècle. C'est un des arbrisseaux qui s'accommodent le mieux , et en pareil cas , à plus d'espèces de terrains.

On forme une haie par voie de semis ou de plantation. La première est la meilleure et la plus durable ; la seconde est la plus sûre et la plus prompte.

Sentis. On défonce d'abord à 2 pieds de profondeur, sur 3 ou 4 de large, le terrain que l'on veut semer, aussi bien que celui que Ton veut planter. Lorsque la haie longe un chemin , il est souvent nécessaire, toujours utile, de l'en séparer par un fossé , sur la berge intérieure duquel on établit et on entretient, pendant les premières années, une haie sèche en palissades. Ensuite on répand les graines sur deux oa trois rangs, dans des rigoles éloignées entre elles de 8 à 10 pouces; on recouvre la graine de 1 pouce de terre , plus ou moins , suivant la nature du sol et l'espèce de la graine. Il ne faut semer que par un temps couvert et humide ; au bout de l'année , on remplace les pieds manquants. Au bout de trois ans , on commence à forcer les branches qui poussent en avant à prendre une direction latérale qui tend à boucher les vides, et on pince^ pendant la sève, les sommités des tiges qui s'élèveraient trop. A six ans, si la tii>i<t