ALCOOL. MU

^Ift ràiiduest presque anhydre; mais s'il contient plus de 6*/^ ^ena, la liqueur distillée/ est, au contraire , la plus forte ^ et le P'^^bîda plus aqueux.

Ciest toujours à Tétat de mélange , avec une plus ou moins -fnnde proportion d'eau, que l'on trouve l'alcool dans le comnerce^ la distillation à laquelle on soumet les liqueurs fermenièèi ne pouvant lui enlever toute celle qu'il renferme. Pour l'en - i^nrer on se sert de corps qui en sont très avides^ et ordinainment de chaux ou de chlorure de calcium. Quand on fait usage ia. dernier de ces corps , on le fond , et après l'avoir brisé , on le met en contact avec l'alcool que l'on veut concentrer. — Si on opère dans un vase en veiTe, il faut avoir soin de jeter le sel dans FalcDol, parce que la chaleur qui se développe au moment dn contact 9 pourrait faire briser le vase. Après un contact de a4 heure» on distille au bain-marie. Il faut employer une quantité de chlorure égale à celle de l'alcool.

Si OB se sert de chaux ^ on en met peu à peu dans le vase à moitié rempli d'alcool, jusqu'à ce qu'en s' éteignant, elle le remplive presque entièrement. On distille au bain-marie, après au moins 34 heures de contact.

11 est ordinairement nécessaire de recommencer une seconde ibis l'opération pour obtenir l'alcool entièrement anhydre.

Sj on voulait obtenir une assez grande quantité de ce liquide, 00 se servirait du bain-marie d'un Alambic

L'alcool obtenu a peut-être éprouvé quelque altération par l'action des corps que l'on a mis en contact avec lui ^ il a acquis ime odeur particulière qui semblerait P indiquer. ' Un phénomène fort remarquable , qui est peut-être destiné à d'atile^ applications, a été observé par Sômmering : Si onremj^it presque entièrement d'alcool faible un vase que l'on recouvre avec un morceau de vessie, on trouve que l'alcool se concentre si l'air est sec et à une température de 4o** environ. L'expérience peut encore donner un résultat plus ti^anché en se servant d'une vessie elle-même pour renfermer l'alcool. On prend une vessie de bœuf ou de veau que l'on fait tremper (pielque temps dans l'eau , on la lave avec soin, on Tinsuffiie , et après l'avoir dépouillée de ses vaisseaux, onlieles deux uretères, cl on la retourne pour séparer les mucosités qu'elle renferme