COLLE DE POISSON

coûte moins de main d'œuvre. Dans tous les cas, on a de TàvaD* f ° tage à la préparer an bain-marie. On évite ainsi tonte espke ''^ d'inconvénient.

La colle de pâte est employée poiu* le collage du papier di 1^ tenture, pom* celui des affiches^ pour le cartonnage, etc. Ibr|è V'' néral, elle ne peut servir que pour le papier. A. BAUDRiiion. ■*

COLLE DE PEAUX ou COLLE AU BAQUET. Cette coBe est de nature gélatineuse, mais elle n'est point destinée à être desséchée comme la colle-forte : c'est là toute la différence qii existe entre elles. On la prépare avec des rognures de peaux de gants, des rognures provenant des mégisseries, etc. On les esferme dans un filet métallique, et on les fait bouillir dans me chaudière contenant de l'eau. Quand on juge qu'elles soot épuisées, on coule le mélange dans un baquet; la colle se fige et se trouve toute préparée. Elle est employée dans la peinture ee détrempe. A. B.

COLLE DE POISSON. (Technologie. Commerce.) La colk de poisson se prépare avec la vessie natatoire de quelques espèces d'esturgeons : on cite Vacipenser sturioj Veicipenserhm et Vacipenser rufhenuSy de Linnée. Cette coUe est une matière gélatineuse d'une gi*ande pureté; sa couleur est nulle et sa oolièsion est considérable. On la trouve dans le commerce sous diiKrentes formes :

!• En petits cordons, première sorte, dite patriarche. GtA une membrane roulée sur elle-même en forme de fuseau aloogé . n'ayant tout au plus qu'un centimètre de diamètre vers le milieft de sa longueur, qui est de 5 à 8 centimètres. Cette espèce de cordon est plié circulairement, et chacune de ses extrémités est recourbée en sens contraire de la grande courbure , et dam le même plan; disposition qui lui donne la forme d'une lyre. Cette colle de poisson est la plus recherchée du commence ; cHc est incolore , translucide quand on la voit en masse , et ne renferme aucune substance étrangère dans son centre.

2® En petits cordons , deuxième sorte. Elle ressemble à la première ; mais elle est colorée, opaque et renferme souvent des matières étrangères dans son intérieur.

3** En gros cordons. Cette troisième espèce ressemble à la première; mais les cordons en sont beaucoup plus gi-os et plus

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K^Dgs^ ils ont 3 à 3 ceutimètres de diamètre et 'i5 à 35 ceutimc- 4res de longueur. Us sont également plies eu lyre. Cette colle de ^isson est quelquefois aussi belle que la premièi^e; mais quelfuefois aussi elle lui est de beaucoup inférieure. Il faut la choisir peu colorée, translucide, se déchirant facilement^ et nerenfermàifjL pas de matières étrangères dans le centre des cordons.

4* En feuilles. Cette espèce, dont le nom indique Tétat, est qildquefbis fort pure et de très bonne qualité. D'autres fois, elle est falsifiée par des plaques faites avec de la gélatine dis- Kmte , puis desséchée.

5^ Factice, Cette sorte de colle de poisson est excessivement variable par son aspect : tantôt elle est sous fonne de membranes, tantôt elle est en lyrc^ et tantôt en boules. Sa couleur est souvent plus grande que celle de la colle ordinaire. On la prépare avec des membranes intestinales de poissons, desséchées , ou avec les mêmes parties dissoutes dans l'eau, puis étendues en membranes. On en renconti^e qui ne peut Sie dissoudre dans de Tean maintenue eh ébullition pendant quelques heures^ et on en ti'ouve qpii peut remplacer la colle de poisson dans tous ses usages: avant d'€0 Caiire l'acquisition, il est donc important de l'essayer.

La préparation de la colle de poisson est très simple; on nettoie les vessies natatoires 'en'enlevant les parties étrangères qui lès couvrent; on les lave, et on les coupe en leur donnant les dimensions convenables aux différentes espèces commerciales; on roule chaque lame, on l'enfile avec une ficelle et on la fait sédier à l'ombre. Pour préparer la colle en feuilles, on monde les vessies natatoires , on les dessèche, puis on les jette dans l'eau bouillante, et on les y laisse jusqu'à ce qu'elles surnageht; alors on les retire , on les ouvre et on les étend en feuilles pour les iaire sécher.

La colle de poisson est distinguée de la gélatine par des traces d'organisation qu'elle présente toujours lorsqu'on l'examine avec un bon microscope.

La.<x>lle de poisson est employée pour clarifier des boissons , pour faille des gelées alimentaires , pour les ouvrages de marquetterie, pour préparer des membranes artificielles d'une grande transparence, qui sont employées par les graveurs pour calquer , et enfin poui* faire des vitres de navires.