GUTTURAL

méabUité de la gutta-percha; elle en enveloppe ses bis métalliques et les soustrait ainsi aux influences extérieures : pour cela , il suffit de faite passer ces fils à travers une masse de gutta-percha maintenue molle à 100* et comprimée, puis à leur faire traverser, au sortir de ce bain, une filière plus grande que le diamètre du fil. On (ait encore en gutla pc relia des cordes, des tuyaux, des seaux à incendie, des semelj'*, des fouets, des cannes, des tuyaux de pipe; on en fait des bougies et des sondes pour la chirurgie, enfin une foule d'autres objets, tels que manches de couteau, tabatières, cadres pour estampes, pois à fleurs, assiettes, tasses, etc., avec des ornements imprimés. La gutta-percha reçoit les couleurs et les marbrages que l'on désire ; il suffit de mêler à cette substance amollie par la chaleur des poudres colorantes.

Le fruit de l'arbre à gutta-percha, de la grosseur d'une figue et de forme conique, est très-savonneux, et les noyaux broyés donnent une très-bonne huile à brûler. Dans le district de Sockadana , on trouve deux variétés de cet arbre , dont Tune produit une gomme blanchâtre , tandis que lu suc de la seconde a une couleur foncée. Celte dernière est la plus estimée ; dans le commerce, elle vaut presque le double de l'antre.

GUTTIER, nom commun à plusieurs espèces de gutt i fères produisant la matière colorante et drastique qu'on appelle gomme-gui te. Le* guttiers font partie du genre stalagmitis.

G UTTI FERES, famille de plantes dicotylédones polypétales hypogynes , ainsi appelées parce que la plupart contiennent un suc gommo-résineux qui découle en larmes de l'écorce, et qui jouit de propriétés âcres et purgatives. Ce sont des arbres élevés ou de grands arbrisseaux parasites, exclusivement propres à la zone équatoriale , à feuilles communément opposées, coriaces et persistantes, et auxquels les botanistes assignent les caractères suivants : Calice non adhérent, persistant, à 2, 4, 6, 8 sépales imbriqués, opposés, libres ou soudés par leur base; corolle non persistante; pétales alternes avec les sépales et en même nombre ; étamines Indéfinies, à filets libres ou soudés en 1-5 faisceaux; anthères immobiles, à deux bourses, s'ouvrant chacune par une fente longitudinale; ovaire uni ou mulliloculaire, uni ou pluriovulé; style nul ou très-court et indivisé, avec un stigmate terminal ; le fruit est une baie , un drupe ou une capsule. Les graines offrent dans beaucoup d'espèces une eiivelop|>e pulpeuse. L'embryon est droit , la radicule très-petite , les cotylédons gros, épais, soudés ensemble. Il est beaucoup d'espèces remarquables par la beauté de leur feuillage et de leurs corolles, semblables à la rose, et qui répandent un suave parfum. On ne cultive dans nos jardins que k cimier jaune (clusia flava), originaire de la Jamaïque , et une es pèce de mammea, le mammea d'Amérique , dont le suc sert à détruire l'insecte nommé chique, qui s'introduit sous les ongles. La gomme-gutte employée en médecine et en peinture se tire aussi de l'écorce de plusieurs guttifères des genres garcinla et stalagmitts. Quelques espèces fournissent des fruits acidulés et très-agréables au goût ; tel est le mangoustan (garcinia mangoustana) , Yabricotier des Antilles, espèce de mammea. Ce qu'on appelle vulgairement Varbre à beurre dans la Sierra-Leone est une guttifère, dont le fruit, rempli d'un suc gras, est usité par les nègres comme assaisonnement (pentadesma bulgracrum ); enfin, la cannelle blanche à fausse écoree de Win ter ( winteranea canella) vient d'une espèce indigène aux Antilles.

Celte famille a été divisée en plusieurs sections : les cl listées, les carciniies, les calophyllèes , les moronobées, et les margyraviaeées. W Saucibottv.

GUTTURAL (en latin gulturalis, de guttur, gosier), qui appartient ou quia rapport au gosier. Les anatomistes désignent sous le nom de fosse gutturale l'enfoncement qui se trouve à la hase du crftpo , entre le grand trou occipital et l'ouverture postérieure des fosses nasales. Cliaussier donne le nom de conduit guttural du tympan au canal