CELLAMARE — CELLERIER
n’avoir pas eu égard à la partie chronologique de la géographie et de n’avoir pas établi pour les divisions politiques les distinctions d’époques, soin qui importe tant à la netteté des idées, soit pour l'écrivain, soit pour le lecteur. Sur chaque contrée Cellarins dit beauconp, mais ‘pas assez : son répertoire est assez riclie pour qu'il ait été longtemps impossible de s’en passer, il est trop incomplet pour êtré autre chose qu’un point de départ quand on a besoin de notions un peu approfondies. Cependant, quoique le grand ouvrage de Mannert sur la géographie ancienne soit infiniment supérieur à celui de notre auteur, comme il est volumineux et écrit en allemand, longtemps encore on aïmera à posséder dans sa bibliothèque le vieux traité de Cellarius, avec les notes de Schwartz, parce que ce répertoire est complet quant au cadre, plus portatif, fourni de passages de textes anciens, et facile à consulter. Franço's Gaz.
CELLE (en latin célla, cellula ), vieux mot qui signifiait autrefois la petite maison, la châmbre, le lieu de retraite d’un moine ou d’un ermite, et qui a été remplacé par celui de cellule. Des cent quarante celles qui dépeñdaient de l'ordre fondé par saint Étienne de Muret, et qui prit plus tard le surnom de Grandmont, Jean XXII en érigea trenteneuf en prieurés conventuels, à chacun desquels il unit quelques-unes des autres celles.
Le nom spécial de sœurs de la celle avait été donné à une partie des religieuses hospitalières du tiers-ordre de Saint-François, qui n’avaient point de rentes, vivaient d’aumônes, et allaient servir les malades hors de leurs monastères. D’autres religieux et religieuses avaient puisé à la même source leur nom de cellites. Le mot celle est resté encore le nom appellatif de plusieurs lieux voisins de couvents ou d’abbayes.
CELLE ou ZELLE, jolie ville du Hanovre, dans la Zandrostei de Lunebourg, bâtie sur l'Aller et la Fuse, et qui, y compris les faubourgs de Heblen, Wester et Altencelle, renferme environ 15,000 habitants. L'industrie manufacturière et l’activité commerciale de cette population sont dans une voie de développement continu, favorisées qu’elles sont par l’Aller, qui commence à y devenir navigable, et par le passage du chemin de fer entre Hanovre et Harbourg. Les principaux produits dont s'occupe le commerce d'expédition sont la laine, la cire, le miel, le bois de construction, et les graines d’arbres forestiers. En fait d'usines il faut surtout citer ses fabriques de stéarine, decoating, de colle, d'écrans, d'encre d'imprimerie, de laine filée, ses blanchisseries de cire, enfin ses manufactures de tabac et de cigares. L’un des ornements de la ville est le vieux cliâteau, qui en occupe le centre et qui se trouve dans un remarquable état de conservation, de même que le beau parc qui en dépénd. De l'an 1369 à l'an 1705 il fut la résidence des ducs de Celle, branche collatérale de la maison de Brunswick. C’est là que mourut en 1775 l'infortunée réine Caroline-Mathilde.
La ville de Celle est le siége de là cour d'appel suprême de l’ancien royaume de Hanovte, et de la société d’agri-
ulture de la province dé Luneboufg. On y trouve en outre deux bibliothèques publiques, un collége, un hospice d’orphelins, une maison de refuge et diverses autres institucions charitables. Aux énvirons de là ville est situé un grand pénitencier, de mêmé qu'un haras remarquable. C'est à Celle qu'ont lieu annüellément lés courses de chevaux instituées pour tout le Hanovre, |
CELLERIER ; CELLERIÈRE ({ en latin cellarius, fait de cella ). Le mot cellerier s'applique dans le Digesto à l'homme préposé à l'examen dés comptes, à celui à qui les anciens commettaient le soin de leurs affaires domestiques. C’est ce que l’on appela plus tard et ce qu’on appelle encore aujourd'hui chez nous un intendant où un économe, quoique les uns et tes autres soient, à tort ou à raison, fréqueimment accusés de ne faire d'économies que celles dont ils profitent, Les prélats et les monastères affectaient aussi