INDIFFÉRENCE — INDIGESTION

encore que sur 18 millions d'habitants, de sorte qu’en évaluant par analogie le nombre des indigents qui se trouveraient dans les cantons où n'existent pas les moyens de secours officiels, o n devrait porter à 2,500,000 au moins le nombre des pauvres. » En outre l'assistance privée possédait, en 1869, 2,736 œuvres de bienfaisance, qui avaient distribué une somme de 16 millions entre 637,000 indigents.

À Paris il y a 20 bureaux de bienfaisance, c’est-à-dire un par arrondissement. La population indigente y était, en 1853, de 65,264 individus, ce qui, pour la population générale, établit une moyenne d’un indigent sur 161 ha« bitants; en 1844, on comptait (6,148 indigents, c'est-àdire 1 sur 13,7, et en 1832, 68,987, soit 1 sur 11,1. Le recensement de 1866 à établi que le nombre des individus assistés était de 105,119 , appartenant à 40,644 ménages, soit 1 sur 17 habitants; depuis 1861, ce nombre s'était augmenté de 14,832 personnes. Un fait digne de remarque c’est que les Parisiens y figuraient pour un chiffre minime; en effet sur 100 chefs de ménage secourus, 70 sont nés dans les départements, 22 à Paris, et le reste à l’élranger. Les arrondissements qui contiennent le plus d’indigents sont le 13e, le 11°, le 20e et le 5e (ensemble 37,730), tan dis que le 8e, le 2° et Le 9° n’en comptent que 5,456.

INDIGENE, On appelle indigènes les populations établies de tous temps dans un pays. Ce mot west cependant pas synonyme d’aborigènes. Une plante indigène est une plante propre à tel ou tel pays, qui y croît naturellemert, qui n’y a pas été introduite d’une autre contrée, cas dans lequel on la nomme exotique.

INDIGESTION. On spécifie par cette dénomination les troubles subits de la fonction digestive que l’on considère comme des indispositions passagères. Les perturbations de la digestion ainsi comprises sont extrêmement communes, et les médecins ne sont que rarement appelés à y remédier ; chacun a recours à des moyens popularisés par une longue tradition , qui est une routine aveugle, Les indigestions sont causées par un état morbide des organes digestifs ou par les substances alimentaires dont on fait usage, et parmi lesquelles on doit compter les boissons. Dans une affection aussi légère, aussi brève, on ne doit pas supposer des altérations de tissu, mais seulement des perversions de vitalité; autrement, la constance et la répétition des accidents dénonceraient des maladies organiques, telles que la gastrite, l’entérite, etc. Comme c’est dans l’estomac que l’acte le plus important de la fonction digestive s’accomplit, c'est aussi ce viscère qui est le théâtre des accidents principaux et les plus communs qui constituent cette indisposition : sa vitalité normale est viciée dans ces cas par des causes diverses , souvent par des émotions morales {très-vives qu’on éprouve inopinément pendant ou peu après les repas. D’autres fois cet effet est produit par l’in-

gestion dans lestomac d’une boisson glacée ou de la préparalion sucrée appelée glace. La vitalité de l'estomac peut encore être dénaturée pendant la chymification par des liqueurs spiritueuses , si on n’en a pas contracté l’habitude, L'état des intestins seul cause beaucoup moins l’indigestion : ce trouble n’arrive guère que quand les aliments n’ont point été dissous par le suc gastrique. Les aliments et les boissons causent des indigestions par leur qualité et par leurquantité. En général, les herbes et les racines sont moins digestibles pour l’homme que les substances farineuses et celles qui appartiennent au règne animal. On prend d'ordinaire les aliments en trop grande quantité à la fois ; et cet excès est la cause la plus commune des indigestions : la masse alimentaire n’est plus en rapport avec le suc gas trique qui doit la dissoudre par une action chimique que favorisent la caloricité animale et les mouvements péristaltiques de l'estomac. Pour montrer combien l’abus des boissons spiritueuses peut engendrer d’indigestions , il suffit de citer des scènes que l'ivrognerie ne rend que trop communes. Toutefois, on s’accoutume à l’action du vin et des liqueurs ;