‹ Dictionnaire de la conversation et de la leture. Seconde edition. v.11Chapitre 234 sur 522 · INDIGESTION — INDIGO · texte numérisé non relu

INDIGESTION — INDIGO

l'estomac est un des organes les plus propres à endurer impunément l'excitation.

Les accidents qui signalent l’indigestion sont un malaise, une anxiété générale, un sentiment de suffocation qu’on appelle étouffement , un mal de tête, surtout sur le front ; des renvois de la saveur des aliments ingérés, et qui prouvent qu'ils ne sont point décomposés ; des hoquets et des éructations répétées, souvent infectes; des nausées et enfin des vomissements : alors les matières qui n’ont point été travaillées dans l’estomac, ou qui l'ont été insuffisamment, sont rejetées au dehors, tandis que celles qui ont été chymifiées se rendent à leur destination naturelle. L’expulsion des aliments indigestes ou indigérés suffit souvent pour ramener le calme. Mais si, au lieu d’être rejetés par la bouche , ils descendent dans les intestins sans avoir été altérés , ils causent alors un malaise plus long et un état doublement pénible, dont les borborygmes, les vents, les

coliques, sont l'expression. Enfin, les substances indigérées

sont évacuées par le dernier des intestins, et le calme renait après cet orage. Ces accidents qui éclatent tout à la fois dans l'estomac et dans les intestins sont quelquefois très-graves, et constituent la maladie appelée cholér a-morbus indigène.

11 n'est pas toujours possible de se soustraire aux émotions morales dont la vivacité trouble la digestion, mais on peut toujours éviter de refroidir brusquement et fortement l'estomac par des boissons glacées, qui ne conviennent que dans des cas de maladie, et qui doivent encore être employées avec la plus grande prudence : on doit surtout se défier des glaces quand l'estomac fonctionne. On a publié à diverses époques des exemples de morts ainsi causées : ces cas font ordinairement supposer un empoisonnement, mais c’est à tort : la gastrite produite par Vaction du froid suffit pour expliquer l'événement tragique. C’est également à tort qu’on prend en été des boissons glacées en mangeant ; cette coutume de luxe a des inconvénients graves et fréquents : il suffit de refroidir les boissons à la température de l’eau de puits. La modération dans l’usage habituel du café et des liqueurs est nécessaire pour que la digestion stomacale s’accomplisse; mais si on n'en à pas l'habitude, il faut s’en défier. On doit aussi renoncer aux aliments indigestes ou de difficile digestion, les corps huileux en général, et le lait pour certaines personnes. Chacun doit éviter les substances qu'il digère difficilement : c’est une connaissance que l'expérience seule fait acquérir. On doit aussi craindre celles pour lesquelles on éprouve une répugnance instinctive. Si l’indigestion n’a pu être prévenue par les attentions que nous indiquons sommairement, il faut y remédier en secondant les efforts naturels : il convient de favoriser l'évacuation de l'estomac par de l’eau tiède, et celle des intestins par des lavements émollients. On est dans l’usage d’administrer en pareil cas du thé; c’est le remède banal : il a des inconvénients graves. Mieux vaudrait employer une infusion de fleurs de tilleul ou de véronique. L’eau sucrée et fraîche, le repos du lit et la diète suffraient en général pour calmer ces troubles passagers. Cependant, il est des cas où une légère dose de médicaments opiacés est très-utile ; le médecin peut aussi dans certains cas recourir à l’émétiqne. Dans la vieillesse, les indigestions sont les effets d’une innervation maladive et souvent les précurseurs d’une attaque de paralysie ou d’apoplexie. L'accident qui dans la jeunesse et dans la force de la vie était peu à craindre, devient alors redoutable. D'° CHaRBONNIER.

INDIGNATION, sentiment mêlé de mépris et de colère, qu’excitent en nous certaines injustices inattendues. L’indignation approuve la vengeance, mais n’y conduit pas toujours forcément. La colère passe, l'indignation, plus réfléchie, dure : elle nous éloigne de celui que nous supposons indigne ; elle est souvent muette, et d'ordinaire c’est plus par je geste que par la parole qu’elle éclate. Elle ne transforme pas, elle gonfle. Il est rare qu’elle soit injuste. Nous

sommies indignés bien des fois des mauvais procédés dont nous ne sommes point victimes. Une âme délicate s’indigne aisément des obstacles qu’on lui suscite, des motifs injustes qu’on lui suppose , des rivaux qu’on lui crée, des récompenses qu’on lui promet, des éloges qu’on lui adresse, des préférences même qu’on lui accorde, de tout ce qui, en un mot, indique qu’on n’a pas pour elle l'estime qu’elle croit mériter,

INDIGNITÉ. En droit on appelle indigne celui que la loi prive d’une succession ou d’une libéralité exercée en sa faveur pour avoir manqué à un devoir essentiel envers celui auquel il devait succéder ou envers l’auteur de Ja kbéralité, soit de son vivant, soit après isa mort. Le Code déclare indignes de succéder : 1° celui qui serait condamné pour avoir donné on tenté de donner la mort au défunt; 2° celui qui a porté contre le défunt une accusation capitale jugée calomnieuse; 3° l'héritier majeur qui, instruit du meurtre du défunt, ne l’aura pas dénoncé à la justice, Le défaut de dénonciation, cependant, ne peut être opposé aux ascendants et descendants du meurtrier, ni à ses alliés au même degré, ni à son époux ou à son épouse, ni à ses frères ou sœurs, ni à ses oncles et tantes, ni à ses neveux et nièces. Les enfants de l’indigne qui viennent à la succession de leur chef et sans le secours de la représentation ne sont pas exclus par la faute de leur père ; mais celui-ci ne peut en aucun cas réclamer sur les biens de cette succession ’usufruit que la loi accorde aux pères et mères sur les biens de leurs enfants mineurs. L’indignité doit être pra noncée par les tribunaux.

INDIGO, matière colorante bleue, fournie principalement par plusieurs espèces d’indigotiers. Il est denombreuses variétés dans les procédés que l’on emploie pour extraire des tiges et des feuilles de l’indigotier leur fécule colorante ; maïs tous ces procédés ont un même but immédiat, celui de déchirer les mailles du tissu cellulaire, afin de pouvoir entrainer par des lavages à grande eau les globules amilacés qui y sont inclus; et en général quelque variété qu'ils offrent dans leurs détails tous les modes d'extraction peuvent être classés en deux catégo: ries distinctes, l'extraction par voie de fermentation, et l’extraction par voie d’ébullition. Dans les procédés d'extraction par voie de fermentation, qui sont surtout employés dans les colonies, on laisse macérer dans des cuves pleines d’eau les tiges chargées de feuilles, jusqu’à ce que la fermentation pleinement établie ait brisé les mailles celluleuses de leur parenchyme, et libéré la fécule colorante, qui reste en suspension dans l’eau ; l’on fait ensuite écouler l’eau chargée de fécule dans une batterie, où on l’agite violemment jusqu’à ce que toute la fécule soit précipitée. La fécule ainsi isolée, et assez semblable à une bouillie noirâtre, est d’abord resserrée dans des sacs suspendus en l'air, qui laissent écouler l’eau surabondante ; puis elle est étendue en plein air dans des caisses plates, où elle prend une certaine solidité ; puis enfin elle est divisée en pelits parallélipipèdes, que l’on dessèche d’abord au soleil, et que l’on renferme ensuite dans des barriques , où elle subit une certaine fermentation. Celte fermentation accomplie, les petits blocs de fécule sont de nouveau séchés au grand air, puis enfin livrés au commerce sous le nom d’indigo.

L'on admettait jadis que l’indigo était une combinaison en quelque sorte artificielle, qui s’effectuait perdant la fermentation à laquelle étaient soumises les plantes dont on l'extrayait : les expériences de M. Chevreul ont établi que l'indigo était un principe immédiat, qui existait tout formé dans letissu parenchymateux de quelques végétaux ; qu’à cet état l’indigo était soluble et incolore, mais que pendant le phénomène de la fermentation ce principe immédiat, se combinant avec l’oxygène de l'air, devenait insoluble, et se précipitait à l’état de fécule violette. L’indigo que nous livre le commerce doit donc être considéré comme formé essentiellement d'indigo oxygéné, mélangé à des quantités plus ou mains sancidérables de matières étrangères, pro-

senant soit de la plante elle-même, soït des ustensiles et ñes menstrues employés dans l'extraction. Ces matières étrangères, dont la nature est extrêmement variable, s’élèvent quelquefois à 70 pour 100. L’indigo pur, séparé de toutes ces matières étrangères, est d’un violet pourpre lorsqu’il est sous forme pulvérulente. Insoluble dans l’eau et dans l’alcool froid, il se dissout dans l'acide sulfurique concentré; fortement chauffé, il se votatilise; et sa vapeur, pourpre comme la vapeur de l’iode, se condense en cristaux pourpres à reflets dorés. L’indigo est insipide et inodore. L'indigo dissous dans l'acide sulfurique est connu sous le nom de bleu de Saxe; la solution se prépare en laissant digérer une partie d’indigo pulvérisé dans huit parties d’acide sulfurique concentré pendant l’espace de vingt-quatre heures, et en étendant ensuite la dissolution dans quatrevingt-onze parties d’eau ( Bergmann). L’acide nitrique concentré agit sur l’indigo avec une grande énergie, et détermine quelquefois l’inflammation du mélange : étendu d’eau, il donne naissance à quatre combinaisons distinctes : 1° une matière résinoïde ; 2° un principe amer au minimum d'acide nitrique; 3° un principe connu sous le nom d'amer de Welther ; 4° de l'acide oxalique. En traitant un mélange d’indigo et d’une matière facilement oxygénable par une solution alcaline puis-

sante , l’indigo forme avec l’alcali une combinaison soluble et.

incolore ; en neutralisant l’alcali par un acide, l’indigo est pré-

cipité de la solution sous forme de poudre jaunâtre, qui au |

contact de l’air passe instantanément au bleu. On admet au-

jourd’hui que dans cette expérience l’indigo oxygéné se combine avec une certaine proportion d'hydrogène pour former un hydracide, appelé isatine.

L’indigo se décolore en présence des agents réducteurs et donne une matière nommée inZigo blanc. C'est de l’indigo bleu qu’on a d’abord extrait l’aniline, Le plus estimé dans le commrree est celui du Bengale, qui est depuis quelques années devenu supérieur même à ceux du Guatemala et du Caraccas, auxquels on a donné longlemps la prééminence. Les procédés au moyen desquels on applique l’indigo sur les ‘toffes de laine, de soie, de coton et de fil, connus sous le nom de cuves de pas/elet crves d'Inde, reposent tous sur la propriété chimique que nous avons indiquée plus haut. Dans tous, on mélange l’indigo avec

une substance oxygénable, et on traite le mélange par une |

solution alcaline : ainsi, dans la cuve à pastel, on traite un mélange d’indigo et de chaux vive par une décoction de gaude, de garance et de son; dans la cuve d'Inde, on fait bouillir du son, de la garance et de l’indigo dans une lessive de sous-carbonate de potasse. Dans tous ces procédés l'indigo passe à l’état d’hydracide soluble et décoloré; dans cet état, on en imprègne fortement les tissus que l’on désire teindre; puis on décompose l'hydracide au moyen d’un acide oxygéné quelconçe; et l’indigo, ainsi mis à nu dans les mailles mêmes du tissu, reprend au contact de l’air sa belle couleur bleue,

L’indigo existe encore dans quelques plantes autres que celle qui portent le nom d’indigotier : on en a retiré, en quantité assez considérable, du nerium tinclorium et de lisatis tincloria (voyez PasreL) ; maïs les indigotiers fournissent la presque totalité de l'indigo qui se trouve aujourd'hui dans le commerce. H. BELFIELD-LEFÈVRE.

INDIGO (Platt-). Voyez BLEU DE Prusse.

INDIGOTIER, genre de la famille des légumineuses de Jussieu, de la diadelphie décandrie de Linné. Les indigotlers sont tantôt des plantes herbacées, annuelles ou vivaces, et tantôt de petits arbustes; leurs feuilles sont alternes et pinnées; les fleurs, en général petites, sont disposées en grappes ou en épis axillaires; et la gousse qui leur succède est allongée, étroite, terminée en pointe, tantôt droite, tantôt falciforme, et renfermant un nombre variable de graines brunâtres. Les botanistes portent à quatre-vingts environ le nombre des espèces distinctes que renferme le genre indigotier, espèces qui ont été distribuées en trois sections, d’après la disposition de leurs feuilles; les espèces

(NDIGO — INDISCRÉTION

à feuilles ailées, les espèces à feuilles géminées ou ternées, ou digitées, les espèces à feuilles simples; mais de toutes ces plantes distinctes quelques-unes seulement, et en fort petit nombre, ont été soumises aux procédés de la grande culture, et fournissent presque exclusivement au commerce cette belle fécule colorante que l’on désigne sous le nom d’indigo. Les espèces qui ont été cultivées jusqu'ici à l'exclusion presque complète de toutes les autres sont surtout : 1°l’indigotier bayard (indigofera anil, L.), petit arbuste à tige droite, cylindrique, rameuse, qui atteint à peine un mètre de hauteur : cette espèce est originaire des Indes orientales ; elle est aujourd’hui naturalisée dans les Antilles et sur divers points du nouveau continent, où sa culture rivalise presque avec celle de la canne à sucre et du café; 2° l’indigotier franc (indigofera tinctoria, L.), qui ne se distingue guère de l'espèce précédente que par sa tige un peu plus glabre, ses fleurs un peu plus grandes, ses gousses un peu plus allongées, et qui, commeelle, est originaire des Indes, où elle est spécialement cultivée; 3° l’indigotier à feuilles argentées (indigofera argentea, L.), petit arbuste à tiges dressées, blanchâtres et pulvérulentes, dont les feuilles, arrondies, sont couvertes sur leurs deux faces de poils blancs, soyeux et couchés, et dont les gousses, courtes et cotonneuses, sont terminées par une petite pointe recourbée : cette espèce est originaire d'Égypte, où elle est surtout cultivée ; 4° l’indigotier dela Caroline (indigofera caroliniana, Walter), plante aux tiges herbacées, aux feuilles alternes et imparipinnées, aux fleurs disposées en grappes axillaires, filiformes, pédonculées; aux fruits globuleux, courts, pointus à leurs deux extrémités. Cette espèce est cultivée dans la Caroline, où elle croît aussi à l'état sauvage.

Un terrain vierge, provenant du défrichement des bois, et arrosé par de nombreux filets d’eau, offre le sol le plus favorable à la culture de l’indigotier; l'époque des semailles varie avec les conditions météorologiques dans lesquelles le sol se trouve placé; on se règle sur le retour périodique des pluies : ainsi, les semailles se font à Haïti à deux époques différentes : dans la partie septentrionale de

| l’île, on choisit de préférence la fin de novembre, époque à

laquelle tombent les pluies qu’amènent les vents du nord; tandis que dans la partie sud, on attend d'habitude les pluies d'orage de mars et avril. Les époques des grandes

| pluies et des grandes sécheresses sont également funestes

à la plante, On sème la graine fraîche de l’indigotier dans des trous de luit à dix centimètres de profondeur ; les premières fleurs apparaissent environ trois mois après, et c’est alors aussi que se fait la première coupe; puis les coupes se succèdent de deux en deux mois.

INDIGOTINE , matière colorante bleue contenue dans l’indigo. On jette sur un filtre l’indigo blanc, on le lave et on l'abandonne à l'air; l'indigotine se développe rapidement et se présente en cristaux extrêmement fins. Elle est dépourvue d’odeur et de saveur, et insoluble dans l'eau, dans les alcalis et l’alcool.

INDIRECT (Impôt). Voyez Iurôr et ConTrIBuTioN.

INDISCRETION. Ce mot signifie deux choses trèsdifférentes : sa première et sa plus simple acception désigne une intempérance de langue :

Son indiscrétion de sa perte fut cause.

dit la Fontaine, en montrant la tortue, qui, pour parler, tombe et crève aux yeux de ses admirateurs. L'indiscrétion est encore plus répréhensible quand elle a pour objet la révélation d'un secret confié. Elle a ainsi bien des fois compromis les intérêts des peuples , des rois, des familles, des individus. On est incapable d'occuper une place éminente , de diriger aucune entreprise, si l’on ne peut former un plan en silence, et taire ce que l'on sait des plans de ses associés. Si l'indiscrétion fit échouer la coupable conjuration de Catilina , il est une foule de circonstances où elle a trahi les espérances les plus légitimes, L'humanité, l'honneur,

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