ROU

ral,w.tT>. 11, 302. Les assiégez donc bien tost à bout de munitions, id. ib. n, 306. Espées dorées etargentées, aux fourreaux de velours et bouts d'argent, carl. v, 32. Se mettant en despence, et, comme l'on dict, sur le bon bout, pour se faire valoir, id. vi, 36. Aucuns chirurgiens ont bien osé coudre ces tendons bout à bout, afin de les reunir ensemble, paré, vin, 37. Arrive que soit le printemps, la première eau qu'elle fera distiller sera des bourgeoiu et bouts [pousses] de chesne, 0. de serres, 890. 11 nous fait accroire qu'il estoit à la feste, mais il ne sçait pas qui tenoit le hault bout , palsgr. p. 713.

— ÊTYM. Wallon, bote (voy. bouter) ; ital. botto, botta, coup, botte ; espagn. bote, même sens.

t 2. BOUT (bou), s. m. Terme de pêche. Poisson appelé aussi lune de mer.

BOUTADE (bou-ta-d'), t. f. || 1« Coup porté, saillie d'esprit ou d'humeur, caprice. Pousser jusqu'à l'excès ma critique boutade, boil. Sat. xn. M. de Richelieu et M. de Rohan étaient gens à boutades qui ne donnèrent pas peu d'affaires aux autres, stsim. 18, 2)0. Ehbienl souperons-nous avant la promenade?— Non, je jeûne ce soir. — D'où vient cette boutade? mol. Ée. des femmes, iv, 8. Vient-il de la province une satire fade, D'un plaisant du pays insipide boutade, Pour la faire courir on dit qu'elle est de moi, boil. Ép. vi. || Par extension, petite pièce de vers où l'on décharge sa mauvaise humeur sur les hommes et sur les choses. C'est une espèce de satire, mais courte, sans plan et sans prétention. H 2* Ancienne danse. Elles vous prient de ne plus tant danser la boutade et de choisir quelque danse plus grave comme les branles ou la pavane , voit. Lett. 10».

— hist. xvi* s. Je hazarde souvent des boutades de mon esprit, desquelles je me desfie, mont, iv, 64. Qui ne juge que ce sont boutées d'un courage eslancé hors de son giste? id. n, 2a.

— ÊTYM. Bouler. L'ancienne forme était boutée, qui fut longtemps usité seul; boutade fut fait dans le xvi* siècle, d'après les formes espagnole et italienne.

fBOUTAGE (bou-ta-j'), s. m. || f Endroit d'un train de bois où se tient celui qui le boute ou dirige. Il 2" Action de bouler, de placer les épingles dans les trous du papier où elles sont rangées.

— étym. Bouter.

BOUTANT (bou-tan), ad), m. Terme d'architecture, employé seulement avec le mot arc (voy. arcbout ant).

— ÊTYM. Bouter.

t BOUT- A-PORT ou BOTJTE-A-PORT (bou-tapor), î. m. Terme de marine. Officier chargé de faire ranger les bateaux qui arrivent. || Au plur. Des boute-à-port.

— ÊTYM. Bouter, à, port.

BOUTARGUE(bou-tar-gh'), t. f. Sorte de mets

qu'on prépare en Italie et dans le midi de la France avec des œufs de poisson salé, confits dans le vinaigre. On dit aussi botargue.

— hist. xvi' s. D'entrée de table, ils lui offrent caviaus, boutargues.... rab. iv, 60.

— ÊTYM. Ital. bultagra, œufs de poisson sec. BOUT-DEHORS (bou-de-or) ou BOUTE-IIORS

(bou-te-or), s. m. Terme de marine. Pièces de bois qu'on ajoute à chaque bout de vergue du grand mât et du mât de misaine, et qui servent à porter des bonnettes quand le vent est faible. || Au plur. Des bouts-dehors, des boute-hors.

— étym. Bout, dehors, oubouterethors.

f BOUTE (bou-f), s. f. Terme de commerce. Outre pour le transport du vin. ||Tonneau.Sa Majesté veut qu'il exécute ppiictuellement les ordres qu'il a reçus de faire travailler à la quantité de boutes cerclées de fer nécessaires pour tous les vaisseaux qui sont dans le port, seignelay, au sieur Arnoul, 28 août 167», dans jal. || Boite où l'on met les cartes. Il Baril à tabac.

— ÊTYM. Autre forme de botte, tonneau.

BOUTÉ, ÊE (bou-té, tée), part, passé. || 1" Mis. Un

coin bouté dans cette bûche. Vieux. || 2° Du vin bouté, du vin qui tourne au gras. || 3° Terme de vétérinaire. Cheval bouté, synonyme de cheval bouleté (voy. ce mot).

f BOUTEAU (bou-tô), s. m. Terme de pêche. Filet attaché à une perche fourchue pour pêcher sur le sable.

— ÊTYM. Bouter.

t BOUTE- CHARGE (bou-te-char-j') , s. m. Terme militaire. Sonnerie de trompette dans la cavalerie pour avertir de placer la charge sur les chevaux.

— ÊTYM. Bouter, charge.

t BOUTÉE (bou-tée), *. f:\\ 1* Terme d'architec-

BOU

ture. Culée d'un pont. || Ouvrage qui soutient la poussée d'une voûte ou d'une terrasse. || 2° Terme de commerce. Certaine quantité de cartes rangées par jeux.

— ÊTYM. Bouter.

f BOUTE-EN-COURROIE (bou-tan-cou-rof), f. m. Escamoteur. Vieux.

— hist. xm" s. C'est le gieu de boute en couroie, la Rose, 8882.

— ÉTYM. Bouter, en, et courroie, ceinture, bourse.

BOUTK-FN-TRAI!V(bou-tan-trin),s. m. ||l"Terme de haras. Cheval entier placé au voisinage des femelles à l'effet de les mettre en chaleur et de les disposer a l'accouplement. || 2" Petit oiseau qui sert à faire chanter les autres. || 3° Kig. et familièrement, homme qui met les autres en train, en gaieté. Je ne veux pas qu'on me pleure, Moi lé boute-en-train des fous, bérano. J. des morts. Eht va ton train, Gai boute-en-train, id. Désaugiers. || Au ptur. Des boule-en-train.

— Êtym. Bouter, en, train.

BOUTE-FEU (bou-te-feu) , ». m. || i° Bâton garni à son extrémité d'une mèche pour mettre le feu au canon..|| 2° Celui qui mettait le feu au canon. Vieux en ce sens. || 3° Incendiaire. || 4° Fig. Celui qui excite des discordes, suscite des querelles.

— REM. L'Académie écrit au pluriel des boutefeux. Les grammairiens remarquent que l'idée de pluralité ne tombe pas sur feu, que les boute-feu sont des gens qui boutent ou mettent le feu et non les feux, et que par conséquent il faut écrire les boute-feu. Cette observation est incontestable, si l'on met le trait d'union. On pourrait écrire e» un seul mot boutefeu qui suivrait alors 1» règle de tous les substantifs; ce qui ne serait pas une innovation, car on lit dans Malherbes. T, 53 : Impudents boutefeux de noise et de querelle.

— hist. xv* s. Conclusion, se assemblèrent et entrèrent dedens le pays des Liégeois, koutant les feux par les maisons et par les bleds qui estoient prêts de cueillir, et conduisoit iceux boutefeux le sire de Jumont, alain chart. Charles VII. Plusieurs compagnons d'icelle artillerie, comme canoniers, chargeurs, cartiers, aydes, boutefeux, André de la vignb, Toy. de Naples de Charles VIII, p. 166, dans lacdrne sainte- palaye. jj xvi* s. Néron devenu parricide, boutefeu, mont, i, )3. Les qualitez du mary sont les boutefeux de leur maltalent et de leur rage [aux jalouses], id. m, 34). Les divisions desChartrains avec les gens de guerre les avoient faict commencer trop tard la ruine des fauxbourgs, dont avint qu'en voulant y remédier après le siège commencé par sorties et boute-feux, ils firent perte de leurs meilleurs soldats, d'aub. Hist. i, 230. La vertu, la santé, le mérite, la réputation sont les bouttefeus de cette rage, charron, Sagesse, i, 29. Trois boutefeuz servant à la dicte artillerie, Archives de Ilarfleur, dans jal.

— etym. Bouter, feu.

tBOUTE-HACHE(bou-te-ha-cn*), t.f. Instrument

de fer à deux ou trois fourchons.

— HIST. xiv* s. Lances aguês bien amourées que l'en appelle boutehackes, Chr. mss. de G. de nan- GIS, en 1302, danSLACURNE sainte-palaye.

— êtym. Bouler, hache.

BOUTE-HORS (bou-te-hor) ,s. m. || 1° Espèce de jeu qui n'est plus en usage et où l'on prenait la place l'un de l'autre. || Fig. Ils jouent au boute-bors, se dit de deux hommes qui cherchent à se supplanter. || 2° Terme de marine. Voy. bout-dehors.

— HIST. xiv s. Comme le suppliant et autres Jouassent ensemble au jeu de la pelote, appelé boutehors, du cange, boutare. Boute-hors [hors d'oeuvre, à table]: vin et espices, ildnagier, n, 4. ||xvi's. Ces Jeux grands seigneurs qui ne se pouvoient compatir jouoient à boute-hors, carl. ii, 9. Avoir le boutehors aisé [être toujours prêt à parler], mont. i, 40. Ces principes ne sont non plus exempts du boute-hors qu'estoient leurs devanciers, id. ii, 330.

— êtym. Bouter, hors.

t BOUTEILLAGE (bou-tè-lla-j', Il mouillées), *. m. Terme de droit féodal. Droit sur le vin vendu en gros et en détail.

— ÊTYM. Bouteille.

BOUTEILLE (bou-tè-11', 22 mouillées, et non bou-tè-ye; c'est un vice de prononciation commun dans le nord de la France, de ne pas mouiller les Il et de dire bou-tè-1') , ». f. || 1* Vase à goulot étroit, destiné à contenir du vin ou d'autres liquidas. Une bouteille de verre. Une bouteille de grès. Une bouteille de auir. Boucher, déboucher, décoiffer une bouteille. Versez d'un bordeaux réchauffant , Resta

BOU

d'un vin mis en bouteilles Au baptême de votre enfant, bérang. Eau bénite. || Vider une bouteille, boire le vin qu'elle contient. Quand ces Parques, vidant bouteille, Filent nos jours sans nul souci.... bérano. Parques. || Laisser la raison au fond d'une bouteille, s'enivrer. Un jour que celui-ci, plein du jus de la treille, Avait laissé ses sens au fond de la bouteille, la font. Fab. m, 7. || Fig. N'avoir rien vu que par le trou d'une bouteille, ne pas connaître les choses. Le duc de Luynes, abusant de la jeunesse de Louis XIII, qui n'avait pu voir encore le jour, par l'éducation qu'on lui avait donnée, que par le trou d'une bouteille, se fit connétable, st-sim. 167, 240. || Fig. C'est la bouteiile à l'encre, c'est une affaire obscure, embrouillée, et, en parlant d'une personne, c'est quelqu'un dans les idées de qui on ne voit pas clair. |] Fig. Porter les bouteilles, marcher lentement comme quelqu'un qui craint de casser les bouteilles dont il est chargé. Et l'autre.... Portait , comme on dit, les bouteilles, la font. fab. il, 40. || Fig. Être dans la bouteille, être dans le complot, dans l'intrigue. Sa conduite [de Vaudemont], toujours soutenue, rendra toujours difficile à croire qu'il ne fût pas dans la bouteille, et qu'il ne fût pressé de se mettre à quartier de ce qui allait arriver, st-sim. ) 20, es. Le P. Tellier était dans la bouteille, avec moi, du mariage que nous avions fait réussir, id. 274, 204. Il est dans la bouteille, vous lui avez fait jurer le secret; ce secret est essentiel, volt. Lett. d'Argental, l" août 1763. || 2«La liqueur contenue dans une bouteille. Bouteille de vin, de bière. Ils avaient bu bouteille ensemble. Vous qui de votre sort voulez être éclaircis, Consultez comme moi le démon de la treille; Mon oracle est Bacchus quand j'ai quelques soucis, Et ma sibylle est la bouteille, la font. Daphné, m, 8. || Aimer la bouteille, aimer à boire. || Payer bouteille, payera boire. || 3° Maison de bouteille, petite maison de campagne qui n'est qu'un pied-à-terre. Une maison de campagne à Champ, que, d'une maison de bouteille, il [Bourvalais] avait fait chef-lieu d'une grande et belle terre, st-sim. 47), -243. On composa trois lots: Bn l'un, les maisons de bouteille.... la font. Fabl. Il, 20. || On dit aussi un vide-bouteille. || 4" Familièrement, globule rempli d'air que forme un liquide qui rejaillit oa bouillonna. Ces bouteilles d*. savon que font les enfants, volt. Netvton, n, 40. Il faut que chaque enfant, vieux ou jeune, fasse ses bouteilles de savon, id. Lett. Mmedu Deffant, 22 juillet 476). Aujourd'hui on dit plus souvent bulle. ||6" Terme de physique. Bouteille de Leyde, appareil électrique ainsi appelé parco que c'est à Leyde qu'il a été découvert en )746 par Mussehenbroeck. C'est un bocal de verre recouvert d'une feuille d'étain jusqu'à une certaine hauteur, contenant des feuilles de cuivre et fermé par un bouton de liège traversé par une tige métallique recourbée en crochet, dont l'extrémité supérieure, externe, se termine en boule, et dont l'autre extrémité, intérieure, est en contact avec le cuivre contenu dans le vase. |] 6" Terme de vétérinaire. Tumeur molle, froide et fluctuante, qui se développe dans le tissu cellulaire de l'auge, chez les moutons atteints de la maladie dite cachexie aqueuse. On la nomme aussi bourse. || 7* Chaque chaînon de la chaîne qui élève l'eau d'un puits salant. || 8" S. f. plur. Terme de marine. Les bouteilles, les lieux d'aisance dans un vaisseau.

— HIST. xm* s. De son bon vin li fu uns botelsprésentés; Li rois Tafurs en but, aus autres fut livrés, Ch. ctAnt. v, 67. Les autres de douce aiguë font les boutiaus remplir, t'6. vm, 494. Macy qui fet les bouteilles, de laborde, Émaux, p. 47). || xiv's. Pour deux bouteilles de cuir, achetées à Londres pour Ms Philippe, id. t'6. p. )72. Deux petites bouteilles de voirre grivellé, garnies d'argent, à tout les tissus de soye, senz ferrure, id. ib. || Deux bouteilles d'argent esmaillées, in. ib. p. )7).||xvi*s. Ces petites bouteilles qui s'engendrent dessus l'eau quand il commence à pleuvoir, amyot, .Rom. 84. Autre comparant ceste vie à une fumée, ou vapeur d'une bouteille d'eau qui s'esleve en temps depluye,