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avec de l'huile d'olive, une cuillerée d'argent , o. de

— frvM. Cuiller.

CUILl.EKON (kui-lle-ron, Il mouillées, et non kuiye-ron), s. m. Partie creuse d'une cuiller. ||Cuilleron ou balancier, appendice placé derrière les ailes des insectes diptères. || Pétale ou autre partie d'une fleur ou plante qui a la forme d'une cuiller. || Pièce qui, dans un fusil de munition, retient la baguette.

— ÊTYM. Diminutif de cuiller.

f CUINE (kui-n'), t. f. Cornue qui servait à la distillation de l'eau-forte.

— H1ST. xvi* s. Cornue , cuenne, recipiens, paré, t. m, p. 638.

— ÊTYM. Origine inconnue.

i. CUIR (kuir), s. m. || 1" Peau épaisse de certains animaux. L'épaisseur du cuir qui couvre l'éléphant. || Terme d'anatomie. Cuir chevelu, la peau qui recouvre le crâne et où naissent les cheveux. || 2° Peau des animaux séparée de la chair et corroyée. Cuir de vache. Les cuirs, fruit unique des courses des boucaniers, avaient été le premier objet d'exportation de St-Domingue, raynal, Hut. phil. xm, 36. Nos cuirs dorés, où il n'entre pas la moindre parcelle d'or, montrent que nous savons au moins, dans certains arts, imiter la sage économie de la nature, bonnet, Palingén. phil. 4 4* part. ch. 4. || Par plaisanterie, un orfèvre en cuir, un savetier ;| Cuir bouilli, cuir cuit et préparé qu'on emploie sous diverses formes. || Un visage de cuir bouilli, visage de mauvaise couleur. || Cuir cru, vert ou en vert, cuir qui n'a reçu aucune préparation. || Cuir plaque, cuir tanné et corroyé dans son tan. jj Cuir à l'orge, cuir qu'on fait fermenter dans une pâte d'orge. || Cuir à œuvre, cuir mince des petits bœufs. || Cuir de Valachie, cuir préparé dans un passement d'orge. || Cuir en triple, cuir pelé et rincé. || Cuir de Transylvanie, cuir préparé à la farine de seigle. || Cuir de poule, cuir qui sert à faire des gants. || Cuir de Russie ou de Roussi, cuir de vache préparé en Russie. La locution cuir de Russie est la seule correcte; cuir de Roussi en est une vieille corruption. Ses souliers étaient si couverts de rubans, qu'il ne m'est pas possible de vous dire s'ils étaient de roussi , de vache d'Angleterre ou de maroquin, Récit en prose et en vers de la farce des précieuses, Paris, 4860. || Cuir de Russie est aussi la peau de phoque tannée avec l'écorce du bouleau noir. || 8* Cuir à rasoir, ou, simplement, cuir, bande de cuir tendue sur une palette pour donner le fil aux rasoirs. || 4° Familièrement, la peau. Le beau corps, le beau cuir ! la font, ilôt Cand. C'est bien le cuir plus douxl id. Berc. Une grosse Aricie [l'Aricie de la Phèdre de Racine] , au cuir rouge, aux crins blonds, N'est là que pour montrer deux énormes tétons, Que malgré sa froideur Hippolyte idolâtre , deshouliéres, Poésies, t. il, p. 24 9, dans lacurne. || Entre cuir et chair, sous la peau. || Kig. et familièrement. Pester entre cuir et chair, s'impatienter sans oser le faire paraître. ||B° Cuir de laine, épaisse et forte étoffe croisée. || 6" Cuir des arbres, le rhacodion xyloslome. || Cuir de montagne, cuir fossile, asbeste. || Proverbe. Faire du cuir d'autrui large courroie, se dit de ceux qui sont libéraux du bien d'autrui.

— HIST. xi* s. En [pour cela, pour servir son roi] doit hom perdre et du quir et du peil, Ch. de Roi. lxxvii. Dur [ils] ont le quir ensement corne fer, l'o. ccxxxv. Il xir* s. Sur l'espaule senestre l'espée li cula, Le mantel e les dras tresqu'al cuir encisa, E le braz maistre Edward près tut en dous colpa, Th. lemart.tto. Coustume est de mecine, ke ele la chalor des entrailbes trait par defors el cuir, «t de ce dont ele navret par defors sanet ele par dedens , Job, 48». Un cuir boli [sorte d'armure] a en son dos gité, Par desore ot un clavain afautré, DE laborde, Émaux, p. 23». || xm* s. La carre du roi Phyon fut de cuir d'elephant bouilli, dont le tabernacle et la marcellefu peint à collors et à vernis, id. ib. Si garnissiez si vos ehasteax De perrieres, de mangoneax ; Si faites cuir et verge atraire, Fer et merrieu por engin faire, Partonop. Ms. de St-Germain, f t«8, dans lacurne. Qui cuir voit tailler, Corroies demande, Ce dit li vilains, Prov. du vilain, Ms. de St-Germ. f* 74 , dans lacurne. Ouvrier de cuir bouilli, Liv. des mit. 4 64. Au mains ne puet il pas tout perdre, S'il se devoit au cuir aerdre, la Rose, t0824. Uns Turs i mist la sele, qui fu a or vernis, Moult fu riches li frains qu'il li a el chief mis; Son poitral li laça qui fu de cuir bolis, Ch. cCAnt. iv, t8». S'il y a sanc dont cuirs soit perchiés, li bateres doit estre pris.... beaum. xxz, 47. Les veines petites entre cuir et chair, alebraitt, t* 43. ||xiv*s. Une courroye de cuir de lyon, sans nulle ferrure, de

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laborde, Émaux, p. 244. Une ceinture de cuir de lioun, harnessé d'or od camaeux , id. ib. p. 240. Deux escrins de cuir boulli que il fit à la royne, l'un pour une nef d'argent, et l'autre pour un charriot d'argent qui porte une nef. id. ib. p. 23». Un livre en un fourrel de quir bouli, id. ib. Un livre couvert de cuir rouge à empreintes, id. ib. p. 240. || xv* s. Un estuy de cuir noir, ou il a quatre compas d'argent, id. ib. Un grant livre couvert de cuir vermeil et empraint de plusieurs fers, id. t'b. Le service de la chappelle du Roy, couvert de cuir rouge marqueté, id. ib. Jamais mestier aprendre ne voudray; Car ces ouvriers ont trop courbes les dos; Je voy qu'ils n'ont que le cuir et les os, kust. desch. Poésies mus. f* 238, dans lacurne. Lots s'affiche es estriers dont les couroyes estoient de cuir de soye, Perceforest, t. u, f* 46. || xvi' s. Un de ces vénérables coupeurs de cuir [bourse], despf.r. Contes, lxxxiii. L'epiderme, le vray cuir , le pannicule charneux meslé avec la gresse, pare, i, 2. Un bonnet de cuir bouilli, in. vm, 22. On gardera ceste composition bien enveloppée dedans un cuir, id. xxiv, 8. Le fin cuir transparent qui trahit sous la peau Mainte veine en serpent.... d'aub. Tragiques, liv. ni. Il ne faut pas toujours estre chaussé ainsi : 11 faut qu'il ait souvent la botte de Roussi, Et l'esperon aux pieds, encore qu'il ne pense Que de passer le jour à l'entour d'une danse, Discours sur la mode, en 4643.

— ÊTYM. Génev. tuer, couer (l'r sonne); wallon, cûr; namurois, eu; provenc. cuer, cur; anc. catal. cuyr; espagn. cuero; ital. cuojo; du latin corium; grec, xôp'ov-

2. CUIR (kuir), t. m. Terme populaire. Faute de langage qui consiste à prononcer à la fin d'un mot qu'on lie a un autre, un ( pour un s, j'étai-t à la campagne, et réciproquement, il étai-z à la campagne, ou à intercaler une liaison Ut où il n'en faut point, j'ai-z été. Faire un cuir, des cuirs. X faire mon d'voir toujours prête, Not' maître , je v'nons vous offrir C'te paire de rasoirs pour vot' fête; Acceptezla z'avec un cuir, desaugiers, le Diner de Uadelon, te. 1.

— ÊTYM. On prétend que ce mot vient du substantif cuir , employé pour désigner la peau des animaux , et qu'on s'en est servi en ce sens à raison de l'analogie que présentent les expressions écorcher un mot et faire un cuir avec l'action d'enlever la peau des animaux pour en faire du cuir; peut-être aussi est-ce à cuir de rasoir qu'il faut le rapporter, ces lettres ainsi prononcées étant de prétendus adoucissements de la prononciation, comme le cuir adoucit le rasoir.

CUIRASSE (kui-ra-s'), s. f. || l°Arme défensive qui recouvre le buste. Cuirasse de cuir, d'acier. Il y avait des cuirasses d'un métal si dur, qu'elles étaient absolument à l'épreuve des coups; Zoïle, habile ouvrier dans ce genre, en offrit deux à Démétrius surnommé Poliorcète, et, pour en montrer l'excellence, il fit lancer une flèche par une machine nommée catapulte qui n'était qu'à vingt-six pas de distance, rollin, Hist. anc. (Èuvres, t. xi, 4 "part. p. 377, dans pougens. Avec quelque force que la flèche fût lancée, à peine effleura-t-elle la cuirasse, et y laissât-elle quelque trace , id. ib. Ce qu'il y avait de plus admirable dans cette cuirasse, c'est que chacun des fils, quoiqu'il fût fort délié, était composé de trois cent soixante plus petits fils qu'on distinguait aisément, id. ib.p.378. || Endosser la cuirasse, prendre le parti des armes. Il prit, quitta, reprit la cuirasse et la ha ire, volt. Henr. îv. || Le défaut de la cuirasse , l'intervalle entre le bord de la cuirasse et les autres pièces qui s'y joignent. || Fig. Trouver le défaut de la cuirasse, trouver l'endroit faible, le côté sensible. || 2° Sorte de revêtement osseux que produisent les écailles serrées de certains poissons. || 3° Cuirasse marine ou flottante, appareil destiné à soutenir sur l'eau en laissant la faculté de mouvoir les bras et les jambes. || 4° Revêtement en fer qui protège les navires contre l'action du boulet.

— HIST. xiii* s. Oui lor veist d'une part et d'autre pourpoins, quiries et escus enarmer, et sieles et poitras appareiller.... Chr. de Rains, p. 76. Li uns endosse sa eu i rie , L'autre prent son chapel de fer , Ren. 3464. Lor darz, lor an et lor cuirêes Orent delez eus apoiées, la Rose, 468»l. ||xv*s. Et devez savoir que les Sarrazins ne sont pas si bien armés ni si forts comme sont les chrestiens.... Et s'arment le plus de cuiries et portent targe à leurs cols moult légères, froiss. m, iv, 4t>. ||xvi*s. Ce qui faisoit en tout peu moins de six cens arquebusiers et soixante cuirasses [cuirassiers], d'aub. Hist. i, 344. Ils se firent faire place avec huict cornettes de cui-

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rasses [comme ils les appelloient] et dix d'arquebusiers à cheval, i». ib. t, 346. Il lui planta une liarquebusade dans l'estomac de sa cuirasse, id. t». Il, 380. Gens cousus en leurs cuirasses comme tortues, ennemis de l'aise eldu repos, id. ib. m. 28».

— ÊTYM. Cuir; provenç. cotrassa, cuirassa ; espagn. eorata; ital. corana. L'ancien français disait euirit ou cuirée. Cuirasse est formé de cuir, avec le suffixe ace ou asse, sur l'exemple du provençal, de l'espagnol et de l'italien.

CUIRASSE. ÊE (kui-ra-sê, sée), part, passé. || 1° Armé d'une cuirasse. || 2* Terme de zoologie. Revêtu d'une sorte de cuirasse. || 3° Fig. Ame cuirassée contre les revert. || U croyait le surprendre, mais il l'a trouvé bien cuirassé, il l'a trouvé sur ses gardes. || En un mauvais sens, dont l'âme est endurcie. Cuirassé aux affronts. Cuirassé contre les remords. Hypocrite, jaloux, cuirassé d'impudence, Vous ne l'ignorez pat, votre méchanceté Donna seule à vos vers quelque célébrité, G1LB. Apologie.

f CUIR ASSEAU (kui-ra-sô) . t. m. Prononciation fort commune, mais fort mauvaise, de la liqueur nommée curaçao (voy. curaçao).

CUIRASSER (kui-ra-sê), e. o. Armer, revêtir quelqu'un d'une cuirasse. || Se cuirasser, r. réft. Se revêtir d'une cuirasse. || Fig. Se cuirasser contre la pitié, contre les remords.

— ÊTYM. Cuirasse.

CUIRASSIER (kui-ra-sié; l'r ne te lie jamais; au pluriel, l'j se lie : les kui-ra-sié-z et les dragons) , t. m. Soldat armé d'une cuirasse. || Aujourd'hui cavalier portant casque et cuirasse. Régiment de cuirassiers. Revel le suit de près; sous ce chef redouté Marche des cuirassiers l'escadron indompté, boil. Ép iv. Le roi lui montre le nouveau flanc de l'ennemi : il faut l'enfoncer jusqu'à la hauteur de la gorge de leur grande batterie; là, pendant que U cavalerie légère poussera son avantage, lui, Caulamcourt, tournera subitement à gauche avec tes cuirassiers, pour prendre à dos cette terrible redoute, dont le front écrase encore le vice-roi, siïour, llist. deSap.