POUGENS

— HIST. xi* s. Cil qui custivent la terre, L. de. Guill. 33. || xii* s. Sunt lur ententes totes mises S la terre de lung gastie, Povre, déserte et enermie, Cum coiltivée funt à dreit, benoIt, Chron. v. 7059. Elle [la terre] ert maleite soz ta main, Tu la cotiveras en vain, Adam, Mystère, p. 36. || xm* s. Se la terre n'est bien semée Et cultivée et gaegniée, El ne vaut guère, Choses qui faillent en ménage. || xiv* s. Les champs qui n'avoient pas este coutivez, bercheure, f" 39, verso. || xv* s. Belle sœur, cy garde prenon; Quand elle [la vigne] est fouie et fuenbrée [fumée] Et tailliée et bien cultivée.... Mir. de Ste Genev. || xvi* s. Terre portoit les fruicts tost et à poinct Sans cultiver, marot, iv, (7. Pour la coulpe de ceux qui l'ont eue en garde [nostre langue] et ne l'ont cultivée à suffisance, dubell. i, 5, verso. Il destourna le peuple au labourage, à fin que, cultivant la terre, il se cultivast et s'addoulcist aussi soy mesme, amyot , Numa, 28. Laissant durant ce temps là les terres en repos, en les cultivant toutesfois; à ce que les herbes y croissans, n'en succent la substance, 0. DE SERRES, 90.

— ÉTYM. Saintong. couliver ; provenç. cultivar, coltivar; ital. coltivare; d'un adjectif eultif qu'on peut supposer dérivé de cultus, participe passé de colère.

fCULTORISTE (kul-to-ri-sf) ,s. m. Nom de poëtes espagnols de l'école de Gongora, qui se livrèrent au cultisme.

— étym. Voy. cultisme.

fCULTRICOLLE (kul-tri-ko-1'), adj. Terme d'histoire naturelle. Qui a le cou ou le corselet en forme de couteau.

— ETYM. Lat. culter, couteau (voy. codtre), et collum, col.

+ CULTRIDENTÊ, ÉE (kul-tri-dan-té, tée), adj. Terme de zoologie. Qui a les dents en forme de couteau.

— ÉTYM. Lat. culter, couteau, et dent.

t CDLTRIFOLIÉ , EE (kul-tri-fo-li-é, ée), adj. Terme de botanique. Qui a les feuilles en forme de couteau.

— êtym. Lat. culter, couteau, et folium, feuille. t CCLTRIFORME (kul-tri-for-m'), odj. Terme

d'histoire naturelle. Qui a la forme d'un couteau.

—étym. Lat. culter, couteau et forme.

t CULTRIROSTRE (kul-tri-ro^str') , adj. Terme de zoologie. Qui a le bec en forme de couteau.

— étym. Lat. culter, couteau, et rostrum, bec. t CULTCRAL, ALE (kul-tu-ral, ra-1'), ad/. Qui

est relatif à la culture. Les procédés culturaux. L'administration des forêts a été quelquefois conduite i sacrifier la question culturale à U question financière.

— ÉTYM. Culture.

CULTURE (kul-tu-r') , t. f. \\ i- Travail de la ferre, ensemble des opérations propres à obtenir du sol les végétaux dont l'homme et les animaux domestiques ont besoin. La culture du blé, du tabac, de la garance, de la vigne. L'antiquité admira les riches moissons d'un pays que la négligence de ses habitants laisse maintenant sans culture, boss. Uist. ni, 4. Le choix que ces deux illustres poètes ont fait de cette matière pour la traiter en vers, nous marque en quel honneur étaient chez les anciens la culture des terres et la nourriture des troupeaux, deux sources innocentes de richesses et d'abondance pour un pays, rollin, Uist. anc. Œuvres, t. h, p. 600, dans pougens. On peut juger de l'attention que l'on donnait à la culture des terres par le soin que prit l'un des plus puissants rois de Syracuse [Hiéron II] de composer un livre sur cette matière, où il donnait de sages avis et d'excellentes règles pour entretenir et augmenter la fertilité du pays, id. tb. t. x, p. 44 6. La culture des champs, la guerre sont nos arts, volt. Minos, n, 4. Aussi ne voit-on les prodiges de la culture et de l'abondance que dans les campagnes divisées entre une foule de possesseurs, mabuont. l'agi, nord. CEuvres, t. xvn, p. 94. Ils ont pour maxime de tirer de la culture tout ce qu'elle peut donner, non puur faire un plus grand gain, mais pour nourrir plus d'hommes, i. l. rouss. Hél. iv, 40. St Boniface, avec les religieux de son ordre,