VASTE — VÉGÉTAL
vaisseaux dilatés se resserrent, la circulation se ralentit, la pression augmente, et les parties qui étaient échauffées se refroidissent. Partout les nerfs vaso-moteurs sent topographiquement et physiologiquement indépendants des nerfs qui se distribuent aux muscles d'où résulte que l'appareil circulatoire vasculaire possède un système moteur spécial, et que, selon l'état de dilatation ou de resserrement des capillaires, le mouvement du sang peut être accéléré ou retardé dans les vaisseaux, soit localement, soit généralement, sans que le système nerveux moteur des mouvements musculaires du corps y participe en rien. Les congestions locales et fonctionnelles qui surviennent périodiquement dans certains organes sont des exemples de cette indépendance des mouvements circulatoires à l'état physiologique (Cl. Bernard) On peut à l'aide du microscope suivre les nerfs vaso-moteurs jusque sur les capillaires de la deuxième variété, où on les voit se terminer en pointe sur la couche circulaire de fibres-cellules. Ce sont des libres de Remak, parallèles au vaisseau, lâchement appliquées contre lui ; elles présentent, d'espace en espace, des noyaux ovoïdes allongés, <un peu plus larges que la fibre, qui sont des ganglions nerveux microscopiques. Les nerfs vaso-moteurs ont une double origine, l'une qui se fait dans la moelle épinière, j l'autre qui a lieu dans le système du grand sympathique; .ainsi les nerfs vaso-moteurs de la tète viennent en partie de la portion cervicale de ce système, en partie de la portion cervicale de la moelle épinière par les racines antérieures des nerfs cervicaux inférieurs et des nerfs thoraciques supérieurs; les vaso-moteurs des membres supérieurs ■et des parois tboraciques sont fournis par les ganglions cervical inférieur et tboraciques supérieurs, et par les racines des premiers nerfs orsaux etc. — Les effets produits par les nerfs vaso-moteurs sont de l'ordre des actions réflexes: l'excitation qui en est le point de départ se trouve tantôt à la périphérie, dans les nerfs sensitifs rachidiens, tantôt dans les centres nerveux eux-mêmes comme il arrive à la suite des émotions. Quant aux points où se fait la transformation de celte excitation en un acte moteur consécutif, quant aux centres vaso-moteurs en un mot, leur situation est mal connue : Owsjannikow décrit un centre vaso-moteur unique qui serait placé à la partie supérieure de la moelle allongée; Vulpian et Goltz admettent l'existence de ce centre, mais le regardent comme centre principal et non exclusif des actes vaso-moteurs, lesquels auraient d'autres centres disséminés dans toute l'étendue de la moelle épinière. Les cellules ganglionnaires qui existent sur le trajet des nerfs vaso-moteurs jouent peut-être aussi le rôle de centres périphériques. Les centres vaso-moteurs, quel que soit leur siège, ont une activité continuelle, qui agit sur les vaisseaux de façon à les mettre constamment dans un état de demicontraction qui constitue ce que Vulpian appelle le tonus vasculaire. Il est des cas où l'action des vaso-moteurs, au lieu de se traduire par cet état de demi-contraction, produit une dilatation réflexe des petits vaisseaux : tel est le cas du nerf de Cyon, nerf accélérateur ou constricteur du cœur, nerf dépresseur de la circulation. V. Pneumogastrique. — D'après ce qui précède, les nerfs vaso-moteurs entretiennent normalement un état Je demi-contraction des vaisseaux qui est exagéré par leur excitation galvanique et qui fait place à un état de lilatation par la section des parties du sympathique l'où ils viennent. Mais Cl. Bernard, qui a fait cette découverte, a remarqué plus tard que, parmi les filets nerveux jui se distribuent aux muscles lisses des vaisseaux, il en ïst dont l'action est précisément inverse, c'est-à-dire que eur galvanisation détermine une dilatation des artères née diminution de pression et augmentation de la tem-
pérature dans les parties correspondantes. Ses expériences, faites sur le nerf tympanico-lingual, semblent prouver que cette dilatation artérielle elles phénomènes concomitants peuvent résulter non seulemenl de h paralysie de certains nerfs vaso-moteurs, mais aussi de l'action directe d'autres nerfs du même ordre. Aussi certains physiologistes admettent-ils, avec Schiff, que les nerfs vaso-moteurs sont de deux sortes - les uns sont dits vasoconstricteurs ou frigorifiques, en raison de la façon dent se manifeste leur action; les autres, vaso-dilatateurs, thermiques ou calorifiques. Toutefois cette théorie de la dilatation active di's vaisseaux est généralement abandonnée, et la plupart des physiologistes admettent, avec Vulpian, Cl. Bernard, Rouget, qu'il n'y a qu'une dilatalion passive, c'est-à-dire que la dilatation des muscles lisses des artères, à l'état normal, en dehors de tonte excitation ou section expérimentale, résulte d'une action d'arrêt exercée sur les vaso-constricteurs par les nerfs vaso-dilatateurs, dits aussi frénateurs, modérateurs, réfrénaleurs, de relâchement ou paralyseurs, action analogue à celle que le pneumogastrique exerce sur le cœur, et qui, contrairement à celle qui détermine la contraction des vaisseaux, serait temporaire, intermittente, et non continue. Il est probable que les cellules ganglionnaires dont sont pourvues les extrémités des nerfs vasomoteurs ont un rôle important dans cette action modératrice ou d'arrêt. — A l'étude des nerfs vaso-moteurs se ratiache celle des nerfs glandulaires et des nerfs trophiques. Tandis que l'existence de nerfs glandulaires, agissant directement sur les glandes indépendamment des nerfs vaso-moteurs, mais concurremment avec eux, parait hors de doute (V. Séciîétion), celle de nerfs trophiques, qui exerceraient une influence propre sur la nutrition des tissus, est loin d'être suffisamment démontrée. On admet généralement que les nerfs dits trophiques ne sont autres que les nerfs vaso-moteurs, agissant sur la nutrition en raison de l'afflux sanguin pli s ou moins grand qu'ils permettent selon le degré de resserrement ou de dilatation des capillaires. II est vrai que, dans certains cas, les troubles de la nutrition consécutifs à la paralysie des nerfs d'une partie sont localisés de telle sorte qu'ils paraissent dépendre d'une altération du système nerveux plutôt que du système vasculaire. Mais, d'un autre côté, l'œdème observé par Ranvier après la section du nerf sidatique, et d'autres faits semblables, sont favoroblcs à l'idée que les nerfs trophiques n'ont pas plus une existence propre que les centres trophiques, et qu'il faut rapporter les uns et les autres aux nerfs vaso-moteurs. VASTE, adj. [esp. vasto]. V. TRICEPS.
VATER. lAnatomiste allemand, 1684-1752]. — Ampoule, canal et pli de Voter. V. Pancréas.
V lUQUELIIVE. s. f. [ail. Vauquelin, angl. vauqueline, it et esp. vauquelina]. La strychnine ; du nom du chimiste Vauquelin.
VAYSONMER. s. m. [du nom de l'inventeur Vaysonj. Vase en terre cuite pgreé de quelques trous, dans lequel on place de la vase, et qui sert au transport des sangsues.
VEAU. s. m. V. lioEUF. — Veau marin. V. CÉTACÉS.
VÉGÉTABIMTÉ. s. f. Propriété de végéter.
VÉGÉTAL, ALE. adj. [de vegetare, végéter, planta, ç-jtôv, ail. vegetahilisck, angl. végétal, il. végétale, esp. végétal] Qui a la nature de ce qui végète, qui est produit par les végétaux . colique végétale, limonadt végétale. — Règne végétal. Ensemble des êtres conn& sous le nom de végétaux.
VÉGÉTAL, s. m. Tout organisme constitué, soit seulement par une ou plusieurs cellules, soit en même temps par des fibres et des tubes celluleux, cléments qui tous ont pour principes immédiats fondamentaux des ubstan-