CHAMEAU — CHAMPIGNON

ment en face de l'objet à reproduire si les rayons qu'envoie celui-ci sont horizontaux : par cette disposition, l'œil reçoit dans des directions sensiblement parallèles les rayons envoyés par la feuille de papier et ceux qu'émet l'objet dont on cherche la reproduction. — Chambre noire, obscure. Chambre hermétiquement close, sauf en un point, très petit, d'un des volets qui la ferment : par cette ouverture passent des rayons émanés des objets éclairés qui lui font face, et ces rayons reçus sur la paroi opposée de la chambre, qui doit être blanche et non polie, y forment l'image réelle, mais renversée, de l'objet. — Chambre de plomb. Chambre doublée en plomb dans laquelle se fait la préparation de l'acide sulfurique, celui-ci n'attaquant pas le plomb. = Chambre de l'œil [ail. Augenkammer] V. Œil.

ClltMEAU. s. m. [camelus, v.â\j.r^, ail. Kameel, angl. camel, it. camello, esp. camello]. Genre de ruminants sans cornes, formant avec les lamas la famille des caméliens. Ils ont des sabots rudimentaires, les doigts réunis en dessous par une peau à épidémie épais et calleux formant une large semelle. On n'en trouve de sauvages que sur les confins de la Chine ; les autres sont réduits à l'état 3e domesticité. On en connaît deux espèces : 1° le chameau proprement dit (chameau à deux bosses ou bactrien, Camelus bactrianus, L.), originaire du centre de l'Asie, moins fort que le suivant ; 2° le dromadaire {chameau arabe, chameau à une bosse, Camelus dromedarius, L.), qui de l'Arabie s'est répandu en Syrie, Perse, nord de l'Afrique, etc. Il est plus rapide à la course que le cheval et porte 300 à 400 kilogrammes. Leur chair vaut celle du bœuf, le lait celui de la vache. On les tond tous les ans; le poil sert à faire des étoffes, tapis et cordes. La peau s'emploie comme celle du bœuf.

CHAMOIS ou ISARD, s. m. [Antilope rupicapra, L., ail. Gemse], Ruminant à cornes creuses, de la taille d'une grande chèvre, à pelage brun, dont la peau cl la chair sont recherchées.

CHAMP, s. m. — Champ de l'accommodation. V. MÉsoroptre. — Champ visuel. V. Visuel.

CHAMPIGNON, s. m. \fungus, p.-jxr,ç, ail. Pilz, angl. mushroom, it. fungo, esp. seta, hongo\. Classe de plantes cryptogames (acotylédones, J.) qui renferme une infinité de genres et d'espèces aussi variés dans leurs formes que dans leur organisation. Ce sont des plantes terrestres, pulvérulentes, floconneuses, filamenteuses ou parenchymateuses, charnues ou coriaces, incolores, blanches, noires, jaunes, fauves, brunes, olivâtres, orangées ou rouges. Tantôt elles sont représentées par une seule cellule très petite, dont plusieurs individus vivent, en quelque sorte, en colonie ou isolément ; ou bien ce sont des filaments constitués par plusieurs cellules articulées, accompagnés souvent de mycélium, c'est-à-dire d'autres filaments formés d'une seule cellule allongée, souvent ramifiée. Tantôt ce sont des corps sphéroïdaux cylindriques, coniques ou ramifiés, charnus ou subéreux, composés : 1° d'un chapeau, ou réceptacle, ordinairement convexe, garni, sur sa face inférieure, de lames perpendiculaires rayonnantes, de tubes, etc. ; 2° d'un stipe ou pédicule central ou latéral, présentant près de son sommet une membrane circulaire, une sorte de bourse complète (volva) ou incomplète (vélum), qui couvre plus ou moins le chapeau avant le complet développement du champignon, et qui finit par se déchirer, ne laissant autour du stipe que des débris frangés qu'on désigne sous le nom de collier ou d'anneau. Les organes reproducteurs (spores, sporidies, sponiles) se présentent ordinairement sous forme d'une poussière très fine, dont les grains sont tantôt nus, tantôt renfermés dans de petites capsules membraneuse s (tlteques ou sporanges), formant