BRINE

STÉARIQUE — STÉATOSE

STÉARIQUE. adj. — Acide stéarique [ail. Stearinsaure, Talgsàure, angl. steanc acid, it. acido stearico, esp. acido estearico\ (C36H3503.HO). Produit de la saponification I des corps gras contenant de la stéarine, du suif surtout, j Substance solide, cristallisable, incolore, inodore, soluble dans l'alcool chaud, insoluble dans l'eau, qu'elle surnage, fusible à 70°, et volatilisable, sans altération, quand on la chauffe dans le vide. Avec les bases, il donne des stéarates.— Ether stéarique \stéarate d'éthyle] [C3lifi3504(C*H5)|. Corps solide, inodore, fusible à 31°, volatil à 224° en se décomposant, soluble dans l'alcool et l'éther, décomposé partiellement par l'eau à 100°, obtenue en faisant bouillir un mélange d'acide sulfurique, d'acide stéarique et d'alcool, ou en agitant une solution de stéarine dans l'éther avec une solution alcoolique de potasse (Bonis).

STÉAROCONOTE. s. f. [de a-réap, suir, et xôviç, poussière; ail. Stearoconot, angl. stearoconotum, esp. estearoconota\. Substance grasse de couleur fauve, pulvérulente, insoluble dans l'eau, l'éther et l'alcool, que Couerbe a extraite de la matière cérébrale. C'est do la lécithine mélangée de plusieurs autres principes.

STÉAROLAURÉTINE. s. f. Matière grasse, solide, qui se sépare de l'huile exprimée à chaud du péricarpe des baies de laurier (Grosourdi).

STÉAROLAURIIME. s. f. Matière grasse, blanc-jaune, retirée des cotylédons des baies de laurier (Grosourdi).

STÉAROLÉ. s. m. Nom générique des pommades.

STÉAROLÉIQUE. adj. — Acide stéaroléique (C30H32O4). Substance solide, cristallisable, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool chaud et dans l'éther, fusible à 48°, qu'on obtient en chauffant de l'acide oléique avec une solution alcoolique de potasse.

STÉARONE. s. f. |all. Stearon, angl. stearonum, it. stearona, esp. estearona]. Produit solide, d'un blanc nacré, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool bouillant, fusible à 86", obtenu par Bussy en distillant l'acide stéarique avec le quart de son poids de chaux vive.

STÉAROPHiNiiME. s. f. Vanamirtine.

STÉAROPMANIQUE. adj. — Acide stéarophanique. L'acide anamirtique.

STÉAROPTÈNE. s. m. [de «rxlap, suif ou graisse compacte, et tit/ivoi;, volatil; ail. Stearoptën, angl. stearoptene, it. stearoptena, esp. estearoptena]. V. Camphre.

STÉARORICINIQUE. adj. V. RlClNOSTÉARlQUE.

STÉAROSE. s. f. [de (jTeap, graisse). La stéatose.

STÉAROXYLIQUE. adj. — Acide stéaroxylique (C36H3208). Corps jaunâtre, cristallisable, soluble dans l'alcool chaud et l'éther, fusible à 86°, obtenu en traitant l'acide stéaroléique par l'acide azotique fumant.

STÉARRIIÉE. S. f. V. SÉBORRAGIE.

STÉATOCÈLE. s. f. [steatocele, de aziap, <7téo(toç, suif, et xïjXï), tumeur, hernie; ail. Fettbrucli, angl. et it. steatocele, esp. esteatocele]. Le stéatonie.

STÉATOMATEUX, EUSE. adj. Qui ressemble à du suif.

STÉATOME. s. m. [steatoma, uTeâTwu.a, de aréap, graisse; ail. Steatom, Fettgeschwulst, angl. et it. steatoma, esp. esteatoma]. Tumeur formée par l'accumulation d'une substance ayant la consistance et la couleur du suif. V. Loupe et Tanne.

STÉATOPYGE. s. f. [ail. Fettsteiss, angl. stealopyga, it. steatopiga, esp. esteatopiga, de erréap, graisse, et iruy}], fesse| (Livingston). Fesse graisseuse des Hottentotes.

STÉATORRIIÉE. s. f. [de <rréap, graisse, et psîv, couler).