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situation et les imperfections de structure y prédisposent grandement; aussi est-ce toujours dans les interstices dentaires ou dans les anfractuosités ou sillons de la couronne que débute la maladie, c’est-à-dire dans les points où les actions chimiques peuvent s’effectuer le plus facilement. On peut diviser la marche de la carie dentaire en trois périodes: 1“ carie superficielle, n’occupant que l’épaisseur de la couche d’émail; 2“ carie profonde, ayant envahi la couche d’ivoire; 3° carie pénétrante, ayant détruit toute l’épaisseur de la couche dure jusqu’à la cavité de la pulpe. L’altération, plus ou moins rapide suivant l’intensité de l’agent destructeur, a pour caractère une dissolution des sels calcaires dans la partie attaquée, qui devient tantôt molle et blanchâtre (carie rapide), tantôt jaune ou brune, plus ou moins foncée (carie lente). Quelquefois la maladie, après avoir détruit une partie de l’organe, s’arrête spontanément (carie sèche); la cavité, en outre, contient des portions d’ivoire ramolli et des corps étrangers, des infusoires (F/èrzo denticola, Ficinus), et des cryptogames {Leptothrix Incccalis, Rohin). Le traitement de cette affection est le suivant. Dans Iq première période, ordinairement non douloureuse, il suffit de faire, au moyen de la lime, l’ablation de la partie affectée, et l’altération s’arrête; toutefois, si une cavité est nettement formée, il sera quelquefois préférable de l’obturer. Dans la seconde période, par suite de la profondeur de l’excavation produite par la carie, la pulpe, se trouvant plus ou moins rapprochée de l’extérieur, est le siège de douleurs ordinairement non spontanées, mais provoquées par les changements de température, le contact des liquides, acides ou sucrés, etc. Des applications de différents topiques, le chloroforme, les essences, la créosote, les opiacés, employés suivant les cas, calment ordinairement les souffrances, et permettent à la pulpe de reprendre ses fonctions suspendues. Il se produit souvent alors, molécule à molécule, une quantité d’ivoire suffisante pour donner au f(ftid de la carie une densité susceptible de permettre l’obturation. Dans la troisième période, la pulpe dénudée s’enflamme, soit superficiellement, soit dans sa totalité, et produit des douleurs ordinairement permanentes ou à crises rapprochées, spontanées et provoquées. .11 est indiqué alors de modifier ou de détruire la pulpe : les caustiques, l'acide arsénieux, le chlorure de zinc, donnent ces résultats; et, lorsque, après l’élimination des eschares, La pulpe est, soit cicatrisée et susceptible de reprendre ses fonctions, soit détruite entièrement, on peut procéder à V obturation (V. ce mot, et Odontalgie) (Magitot). — Carie syphilitique. Celle que cause la syphilis tertiaire. = En botanique, maladie des graines céréales dans laquelle la farine est remplacée par une poussière grasse, noire ou olivâtre, d’une odeur désagréable, et qui n’est autre chose que la substance d’un champignon du genre Credo, de VCredo caries. Le pain que donne un blé carié est gris et a une saveur sensiblement âcre et amère. — Carie des arbres. Altération progressive de la substance ligneuse des arbres, suivie de ramollissement. Elle commence, tantôt par le tronc, tantôt par l’extrémité des plus jeunes rameaux. L’humidité, les entamures, l’étêtement, sont les causes les plus fréquentes de la carie.

CARIÉ, ÉE. adj, [carie exesus]. Affecté de carie: os carié, dent cariée.

CARIEUX, EüSE. adj. [cariosus, esp. carioso]. Qui a rapport a la carie. — Ulcère carieux. Ulcère entretenu par la cane d’un os.

CARIOPSE. Fausse orthographe pour caryopse.

CARIVE. s. m. Piment de Guinée.

CARLIN. S. m. V. Chiek.

CARLINE. s. f. [Carlinavulgaris, L., ail, Eberwu, aiigl. carlina-thistle]. Plaute bisannuelle de lasyiigé.