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le foie gras, de la sérosité dans les cavités cérébrales et séreuses, le rein pâle, et diverses lésions peu caractéristimies. Les antécédents, l’absence d’accidents apoplectifomes, distinguent cette affection de la paraltjsie générale progressive, qui lui ressemble beaucoup , surtout dans le principe. De plus, le paralytique, avant que les conceptions délirantes surviennent, pèche par excès d’activité alternant avec un engourdissement absolu, plutôt cfue par hébétement permanent ou à peu près ; la raison est plus désordonnée qu’impuissante, et ce désordre masque en grande partie un affaiblissement réel, qui devient bientôt évident par comparaison avec l’état intellectuel antérieur au début du mal. V. Absinthisme.

ALCOOLOMÈTRE. s. m. [alcoolometrum ; de alcool, et u,é-pciv, mesure]. Pèse-liqueur employé pour déterminer par la pesanteur ce qu’un liquide contient d’alcool absolu. Les divers alcoolomètres sont analogues à l’aréomètre de Beaumé, sauf la graduation. — Alcoolomètre centésimal. V. Aréomètre.

ALCOOLOTIF. s. m. Nom donné par Béral à tout médicament alcoolique, simple ou composé, préparé par solution, macération ou digestion, qu’on emploie principalement à l’extérieur.

ALCOOMEL. s. m. Nom donné par Béral â un excipient pharmaceutique formé d’une partie d’alcool et de 3 parties de miel.

ALCOOMELLË. s. m. Nom donné par Béral à tout liquide sirupeux résultant de l’union de 3 parties de miel avec une partie d’une alcoolature hydrolique quelconque,

ALCOBNOQDE. s. f. Écorce préconisée comme tonique et astringente. Suivant Poudenx (1821), eUe provient d’un arbre voisin des guttiers, qui croît abondamment dans l’Amérique , espagnole. A la Martinique, on la regarde comme efficace dans le traitement de la phthisie : on en prescrit la poudre (2 à 8 grammes), et l’infusion dans le vin (30 à 60 grammes par litre), dont on prend deux ou trois cuillerées par jour.

. ALCYON, s. m. La salangane ou l’hirondelle de rivage de Brisson, de la Cochinchine {Hirundo esculenta, L.). Les nids de l’alcyon, construits avec une matière gélatineuse que les glandes du jabot de cet oiseau sécrètent au temps de la ponte, sont employés, à la Chine, comme aliment. , V. Agar et Gdbilose.

ALCYONAIEES ou ALCYON lENS. adj. et S. m. pl. Un des ordres de polypes à huit tentacules foliacés, corps allongés, agrégés, formant un polypier solide. Ex.: le corail rouge.

• ALDÉHYDATE. s. m. V. Aldéhybique.

ALDÉHYDE. S. m. [Mot formé de al, abréviation de alcool^ de la particule de, qui indique absence ou privation, et de hyde, abréviation du mot hydrogène.] Nom générique d’un ensemble de composés correspondant aux alcools, dont ils diffèrent par 2 équivalents d’hydrogène en moins (G^H^O^, aldéhyde ordinaire; G^H^O^, alcool ordinaire) ; en acquérant 2 équivalents d’oxygène de plus, les aldéhydes forment des acides (G^HiQ^, acide acétique), de sorte qu’ils tiennent en quelque sorte le milieu entre es alcools et les acides d’origine organique. La plupart os essences oxygénées jouent le rôle d’aldéhyde : le ordinaire, par exemple, est chimiquement l’alenyde campholique. Il y a des aldéhydes à 2 et à 4 équia ents d’oxygène. Les aldéhydes peuvent se combiner oc les acides minéraux et autres, avec les alcools, autres aldéhydes, l’ammoniaque, etc. Le vin et le ^aigre renferment souvent un peu d’aldéhyde ordinaire. ^ A/dé/zyrfe ordinaire ou vinique (Dœbereiner). L’aldéblp {acétène bioxé) est incolore, très-infiamma-

’ ’^*‘o odeur éthérée pénétrante ; il bout à 21“, est mis¬

cible à l’éau, à l’alcool et à l’éther, et donne, à la flamme de l’éponge de platine, de V acide aldéhydique. L’aldéhyde (G^H<02) est très-avide d’oxygène, et se change aussi en acide acétique. V. Acétification. — Aldéhyde amylique ou vatérique, V. Amylique. — Aldéhyde htnzdique. V. Essence d'amandes. — Aldéhyde éthalique. V. Étha- LiQüE. — Aldéhyde œrianthylique. V. OEnanthol.

ALDÉHYDIQUE. adj. Qui concerne les aldéhydes. — Acide aldéhydique {acide lampique, acide de lampe sans flamme, acide acéteux de quelques écrits récents). Il se . forme lorsqu’on soumet l’alcool à une combustion incomplète, au contact des corps poreux, de la mousse de platine, etc. Il se produit facilement aussi lorsque l’aldéhyde, soumis à l’action des corps oxydants, prend un seul équivalent d’oxygène. Sa formule est G^H^O^.HO, ou G^H^O^. Il est très-volatil, d’une odeur et d’une saveur empyreumatiques particulières; Il donne, avec les bases, des ,sels [aldéhydates] cristallisables bien caractérisés, • monobasiques. Il s’ eh produit dans la fabrication de l’acide acétique, dont il modifie ainsi la saveur.

ALDERNEY (Race). Race de vaches laitières, élevées dans les îles anglaises de la Manche, et transportées en Angleterre autour des grandes villes. Elles fournissent le meilleur lait.

ALE. S. f. Sorte de bière anglaise. V. Bière.

ALEBBAN. S. m. V. Albran.

■ ALEGTOR. S. m. [de à).éy.Twp, coq]. Genre d’oiseaux gallinacés voisins des dindons, des paons, etc.

ALEUBROTH. adj . et S. m. — Sel alembroth, ou sel de la sagesse. Nom donné par les alchimistes au produit qu’on obtient en sublimant ensemble du deutochlorure de mercure et du chlorure ammonique. D’après Soubeiran, ce mode de préparation ne donne qu’un mélange variable de sublimé et de chlorure ammonique, et il vaut mieux mêler dans l’eau parties égales de sel ammoniac et de deutochlorure de mercure, puis concentrer à différents degrés jusqu’à ce qu’on obtienne, dans les eaux mères, des cristaux blancs, rhomboïdaux, prismatiques, comprimés. Ges cristaux sont transparents, prennent de l’opacité par la chaleur, et sont très-solubles. Soubeiran les considère comme formés de 4 atomes de chlorure ammonique et de 1 atome de deutochlorure de mercure. Ge sel double soluble diffère d’un autre sel blanc insoluble produit par l’action de l’ammoniaque sur le sublimé corrosif. G’ est un stimulant très-actif.

ALÉNÉ, ÉE. adj. Synonyme peu usité de subulé.

ALÈSE. V. AlÈze.

ALEDRONE. S. f. [de àXsupov, farine]. Nom donné par Hartig (1855) à une substance disposée en granules, remplaçant ou accompagnant l’amidon dans beaucoup de plantes, mais soluble dans l’eau, les acides faibles et les alcalis ; insoluble dans l’huile, l’alcool et l’éther. Elle est constituée par des principes gras végétaux unis à des substances azotées. La surface de ces granules est fovéolée, et ils se teignent en brun jaune par la teinture d’iode. Leur couleur naturelle varie d’une plante à l’autre entre des tons presque incolores, jusqu’au jaune et au brun. Ils sont sans action sur la lumière polarisée.

ALEVIN, ALEVINAGE. S. m. V. PISCICULTURE.

ALEXIPHABMAQCE. adj. et s. m. [alexipharmacus , de àXs^s’.v, repousser, et (j)àp[/.a;cov, venin, poison;' synonyme à antulote; ail. gijftwidrig]. Les alexipharmaqnes des anciens étaient des toniques, des excitants, des sudorifiques.

ALEXIPYBËTIQUE. adj. et s. m. [alexipyreticus , Ae. èlilzd, repousser, et Tcupevèç, fièvre]. Synonyme de fébrifuqei >’

ALEXITÈBE. adj. et S. m. [de âXe^vi'niptoç, secourable : To «XsÇïiTTipiov, sous-entendu «papp-axov, le médicament se-

uu ALGU

courable; Vi dans alexitère, un Ueu de alexétè'e, est un reste de l’iotacisme moderne, où rn se prononce i]. Preserratif, antidote, contre-poison.

ALEZAN, ANE. adj. [aU. fuchsroth, angl. a sorrel horse it. saura, esp. alazan]. Couleur élémentaire des robes' chez les animaux domestiques (chevaux et bœüfs surtout), variant du jaune, au rouge-cerise et au brun marron. On distingue Valezan proprement dit et Valezan à crinière blonde. Robe alezane, poil alezan. On dit aussi substantivement : un alezan, une alezane.

ALÈZE, alèse ou alaise, s. f. [ail. Untertuch]. Linge d’une certaine étendue dont on se sert pour garnir ledit des malades, afin de le garantir du sang, du pus, de l’urine, etc. Un drap ordinaire, plié en plusieurs doubles, fait une bonne alèze. .

ALFA. s. m. Nom donné parles Arabes au ShjpateHa-

cmma,Desf., graminée-de la tribu des stipacées, qui est généralement cultivée en Algérie comme céréale.

ALGALIE. s. f. [bas IsXva. argdlia, du bas grec àp-j-a- Xcto'j, du grec Ip-^aXeiov, instrument , de sp-ifcv, œuvre ; cathéter, x7.0£Tïip, ail. Harnblasensonde, esp. algalia, it. tenta scannellataincerata]. Sonde creuse destinée à être introduite dans la vessie .par le méat urinaire pour évacuer l’urine ou pour explorer cet organe : algalie est synonyme, de sonde.; on appelle cathéter l’espèce, de sonde solide et cannelée qui sert pour l’opération de la taille. V. Cathéter.

ALGAROBIA. S. m. [angl. muskeet-tree, esp. mesguito^. Résine extraite, dans l’Arkansas, de VAlgarobia glandulosa, Torr et ,Gray, arbre de la famille des légumineuses mimosées. Cette, résine ressemble à la gomme arabique pour le goût, la couleur et la consistance.

. ALGAROTH OU ALGEROTH (POUDRE d’). Un oxychlorure d’antimoine. On l’obtient en 'traitant le chlorure d’antimoine; par l’eau distillée. Elle est émétique, purg.ative, et dîaphor étique. On l’a aussi appelée mercure de vie. - , . .

ALGAZELLE. S. f. Antilope à longues cornes courbes {Antilope gazella, L., ou i. leucoryx, Licbt.). Habite la Nubie et le Sénégal. On pense que c’est VOryx des anciens,

ALGEDO. s. m. [d’à/.-j-sw, je souffre]. Nom donné par Cockburne aux douleurs vives de l’anus, des testicules et de la vessie, qui succèdent quelquefois à la suppression brusque de la blennorrhagie.

ALGIDE- nài. lalgidits, qui glace],:. — Fièvre algide (Torti). V. Fièvre algide. — Période algide du choléra. Celle dans laquelle le refroidissement se remarque.

ALGIDITÉ. s. f. État .des malades arrivés à la période algide.de la fièvre, du choléra, de l’agonie, etc.

ALGUES, s. f. ^\.,[algæ, cpûîcoç, ail. Alge, angl. scaweed,ii. et. esp. a/gra]. .Classe de plantes.acotylédones, composée, de végétaux d’une structure très-simple, et vivant pour la plupart dans l’eau. La plupart sont.colo- ,rées en vert, en jaune, en rose, en violet ou en brun ; quelques-unes, seulement parmi celles qui sont microscopiques, sont incolores ou grisâtres. Les genres de cette classe sont divisés entrois ordres : 1 . A.isoearpées, formées d’utricules, vivant librement ou en colonies, dans une gangu.e granuleuse ou gélatineuse. 2 . A . filamenteuses, formées dune seule cellule aUongée ou de plusieurs articulées bout à bout. 3. A. a fronde, la plupart marines {thalassiophytes), divisées elles-mêmes, en Fucacées onPhycées, qm ont les organes mâles et femeUes sur le même individu, et en Floridées, dont les organes mâles et femelles sont portes par des individus séparés. Dans les deux premiers ordres se trouvent plusieurs plantes parasites. Chez l’homme et les m.-mraifères, ce sont sur les muqueuses : les C7^yptococcus cetwisire, Kützing (intestin); Cr: guttu-