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de certains homm^fes ou de leurs restes, agissant par leur seule présence, leur regard, leur volonté tacite, certains gestes ou attouchements {passes magnétiques), certaines paroles (V. Sortilège) , pour causer Les maladies de l’homme et des animaux {jeter un sort), ou pour les gué. rir. Les excès des suppositions mystiques, en dehors de toute vérification expérimentale et de toute observation conduisent encore souvent à considérer cette influence comme . susceptible d’être transmise par ces individus (mis ou non dans l’état de somnambulisme ou hypnotisme) à divers objets, à l’aide de formules dites magiques,. de manœuvres, ou de gestes et passes magnétiques et autres. C’est à cet ordre de croyances ehimériques que se rattache l’hommopathie (V. ce mot), ' en ce qui concerne la possibilité supposée de donner au médicament par certains procédés, d’autant plus de vertu thérapeutique, de force ou d’effet dynamique, que la quantité de matière est moindre ; car, supposant à tort que les actes d’ordre vital ne sont pas nécessairement d’une énergie corrélative à un état donné de la matière organisée, on admet que, moins il y a de matière médieamenteusé, moins son action est gênée. Ce sont également des con- . céptions nnalogues aux premières, mais se rapportant à des êtres fictifs (dieux, démons, fées, loups-garous, revenant, et autres êtres mystiques variant d’une religion à l’autre), qui, d’une part, font croire que ces êtres peuvent causer des maladies par simple mauvais vouloir ou comme punition de tel ou tel acte, et qui, de l’autre, font invoquer pour un effet thérapeutique eux, leurs statues,, ou les objets qu’elles ont touchés (V. Amulette et Super-, stition). L’action venimeuse de certains animaux, généralisée en dehors de toute observation et mal interprétée', . fait,, de plus, considérer les couleuvres comme malfaisantes, «alors que les vipères seules le sont, et font attribuer à leur langue aiguë ce qui appartient à leurs dents en crochet. L’action irritante sur les muqueuses du liquide blanc des glandes cutanées des salamandres et des crapauds, fait regarder comme dangereuses, soit lem- morsure, soit leur urine, qui pourtant sont inoffensives. Il en est ainsi également pour diverses plantes et animaux, pour leurs cendres, leurs déjections, etc., réputés, soit dangereux, soit inédicamenteux, suivant les cas. La grossière analogie de certaines tumeurs, de quelques maladies cutanées (V. Cancer et Ichthyose), etc., avec des animaux et le nom qu’elles portent, ont fait crojre de même à une prétendue action curative des applications de chair crue, de peau de poisson, etc., faites sur le mal. Une ressemblance non moins grossière de forme, de couleur, etc. , avec des organes de l’homme a fait, sans autre raison, attribuer une valeur curative sur les maladies de ces organes à beaucoup de plantes : telles sont la pulmonaire pour les maladies de pojtrine, la carotte* pour celles .. du foie, etc. Une inexacte interprétation de l’action' des ferments fait très-souvent encore supposer que bien des maladies sont dues à des animaux ou à des végétaux microscopiques , qui seraient ainsi doués d’une intensité d’action sans aucune relation avec leur organisation, et cela alors même que l’observation montre l'absence de ces êtres. Les suppositions de ces divers ordres , 1*^ croyance à des vertus d’autant plus merveilleuses qu’on, connaît moins la nature réelle des substances choisies, puis des préoccupations sur la conservation de la vie im dividuelle ou de celle des autres se retrouvent comme le point de départ de plus d’une série d’erreurs. Ce sont celles qui concernent l’action des remèdes réputés nouveaux ou secrets, et capables de guérir une ou un. grand nombre de maladies, dont tous les jours, et surtout aux époques d’épidémies, les formules sont adressées aux académies. L’ignorance de la nature et du mode d’action.

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tant des phénomènes électriques et magnétiques que des phénomènes nerveux, est encore la source de nombreuses erreurs au point de vue de l’étiologie et de la curation des maladies (V. Électricité îwMcafe et Hypnotisme).

Les suppositions exagérées ou erronées des premiers médecins sur l’influence, dans la production des maladies, des humeurs en général, du sang, dg la bile, des glaires en particulier, des nerfs, du chaud, du froid, du sec, de l’humide , se conservent encore, parmi tous ceux qui n’ont pas étudié ces objets, lien est de ineme naturellement en ce qui touche l’action curative des saignées, des purgatifs, des vésicatoires, des cautères, des rafraîchissants, des échauffants, etc., dont l’emploi intempestif^ et par suite malfaisant, est une des erreurs médicales le plus souvent commises par les charlatans (V. Charlatanisme) et par les ignorants qui, de bonne foi, pensent qu’en thérapeutique on peut substituer utilement la bonne volonté au savoir. Ces suppositions erronées se retrouvent enfin dans les raisonnements du commun des hommes sur les objets qui concernent leur santé, les causes et la nature de leurs affections, puis dans l’exposé des symptômes de leurs maladies ou de celles des autres, ce dont le médecin est obligé de tenir compte incessamment dans la pratique.

EBRHIN. adj. et s. m. [errhinus, Ifptvov, de èv, dans, et ûtv, nez; ail. Niessmittel; angl. errhine, it. errino]. Se dit des substances irritantes, telles que l’euphorbe, l’asarum, le muguet, ét surtout le tabac, qu’on introduit dans les narines pour agir sur la membrane pituitaire.

ÉRCCIIVE. s. f. Substance qui se sépare, au bout de quelques jours, de l’extrait âcre de moutarde blanche (E. Simon). V. Roquette.

ÉROGIODE. adj. — Acide érucique (C^'‘H^20<). Acide gras retiré de l’huile de moutarde.

- ÉBDGTATIOIV. S. f. [e7'uctatio, èpsu^p-bi, ail. Aufstos- .sen, angl. belching , it. ei-uttazione, esp. eructacion]. Émission sonore, par la bouche, de gaz provenant de l’estomac. . - .

ËRC6IIVEGX, EUSE. adj. [æruginosus , œrugineus, dè œrMÿo, rouille; tû(5’-/iç, ail. spangrün, angl. eruginous, it. et esp. erugmoso\. Qui ressemble à la rouille. — Crachats érugineux. Y. Crachat. .

ÉRCPTIP, lYB. adj. [ail. eruptiv, angl. eruptive, it. eruttiuo, esp. ei'uptivd}. — Fièvre éruptive. V. Fièvre. — Maladies éo'uptives. Celles dans lesquelles il se développe une éruption de boutons, de vésicules, de pustules, etc. V. Exanthématique. .

ÉRDPTIOIV. s. f. de erwmperé, sortir; è^âv-

ail. Haulausschlag, angl. breaking out, it. eruzione, esp. erupcion]. Synonyme à’exanthème. On dit vulgairement : avoir une éruption. — Éruption anomale. Y. Anomal. — Éruptio'n des dents. V. Dentition.

ERVA-LENTA. La revalescière. Y. ce mot et Lentille. ERVILIENS. s. m. pl. Y. Infusoires.

ÉRYSIBE. s. f. [èpemê-c, rouille] . Désigne les plantes parasites d’autres plantes (Théophraste). . ,

ÉRYSIIUGAI. S. m. Y. Yelar. — Sirop d’érysimum. Y. Sirop des chantres.

ÉRYSIPÉLATEDX, EDSE. adj. [eo'ysipelatodes, ÀaTwé'-/iç}. Qui tient de l’érysipèle. —Fièvre énisipélateuse. Y. Fièvre.

ÉRYSIPÈLE, s. m. [erysipelas, sfusîîrcXaç, d’ÈpûsiM, attirer, et irÉAaç, proche , parce qu’il s’étend quelquefois de proche en proche sur les parties voisines; ail. Roihlavf, Rose, angl. erysipelas, rose, it. idsipola’ esp. .erûipela]. Inflammation superficielle de la peau, avec fièvre générale, tension et tumeur de la partie, douleur et chaleur plus ou moins âcre, rougeur tirant un peu sur le jaune, inégalement circonscrite, et disparaissant.

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sous la pression du doigt, pour reparaître aussitôt après.

La partie affectée est ordinairement parsemée de petites élevures, qui se changent bientôt en vésicules ou en phlyctènes, et tombent, en se desséchant, sous forme d’écaillcs furfuracées. L’érysipèle a une marche 'constamment aiguë; sa durée moyenne est de dix à douze jours. Quand il est ambulant ou ei'ratique, il se prolonge davantage; mais alors on peut considérer l’affection comme une éruption d’érysipèles successifs. L’érysipèle simple cède ordinairement aux laxatifs, aux purgatifs salins, aux boissons délayantes, telles que l’eau Lidulée avec le .sirop de vinaigre, la limonade citrique, le petit-lait ; en même temps on fait, sur la partie malade, des lotions avec une décoction de racine de guimauve ou de fleur de sureau. Si l’inflammation est intense,^ on pratique tout de suite une saignée au bras. Dans les érysipèles de la face, après la saignée, on prescrit des pédiluves sinapisés, des vésicatoires aux jambes, des lave|ments laxatifs. 11 faut fixer l’érysipèle ambulant, en appliquant un vésicatoire sur le lieu qu’il occupe, ou sur un de ceux qu’il a primitivement occupés. On se trouve bien des vomitifs dans l’érysipèle, en raison de l’état saburral des voies digestives qui accompagne cette maladie. Il est commun de voir l’érysipèle se montrer épidémiquement, et avoir pour point de départ alors toute écorchure, excoriation pu plaie de la peau. Aux- changements de saison et dans les temps-humides, on voit souvent les opérations se compliquer d’érysipèles, presque toujours graves, qui retardent la cicatrisation, et même amènent des accidents mortels. L’érysipèle tant sporadique qu’épidémique est contagieux. L’érysipèle de la face et surtout celui du cuir chevelu sont graves par l’intensité des douleurs, de la fièvre et du délire qu’ils causent, et sont parfois mortels quand ils se compliquent de méningite. — Érysipèle du pharynx. Il existe une relatiou pathologique, intime entre certains exanthèmes pharyngiens et l’érysipèle de la face; mais il reste encore des doutes sur la question de savoir si ces exanthèmes ont ou non des caractères-»spéciaux. Dans l’érysipèle pharyngien, la muqueuse de cette région présente des signes qui permettent de prouver que l’érysipèle de l’arrière-bouche peut présenter, comme celui de la peau, soit une rougeur diffuse de couleur spéciale, soit des phlyctènes remplacées bientôt par une exsudation blanchâtre, soit une gangrène limitée.

— Érysipèle phlegmoneux. Érysipèle compliqué d’inflammation du tissu lamineux sous-cutané. .Y. Phlegmon.

— Érysipèle pustuleux. Y . Zona. = Yétérin. Érysipèle gangréneux [mal l'ouge, feu céleste, feu Saint- Antoine, érysipèle épizootique'\. Y oxiété de l’érysipèle; on l’observe principalement sur les bêtes à laine et le porc. C’était autrefois la seule forme sous laquelle les auteurs admettaient la contagion de l’érysipèle. Les symptômes sont : une teinte rouge d’abord, ensuite violacée, de la peau; des ampoules remplies d’un fluide séreux; une violente fièvre de réaction. Plus tard, survient la gangrène; l’emphysème général se produit, et la mort survient en quelques heures. L’érysipèle gangréneux" est rare chez les solipèdes;'on l’a observé sur la face et sur l’encolure.

ÉRYTHÉMATIQUE. adj. Qui a rapport à l’érythème.

ÉRYTHÈME. S. m. [erythema, èfûôr.pa, rougeur à la peau; ail. Hautrbthe, falsche Rose, angl. enjthema, it. et esp. eritemjüLf. Exanthème non contagieux, caractérisé par des taches rouges de diamètre très-variable, disséminées sur une ou plusieurs régions du corps, et dont la durée ordinaire, à l’état aigu, est d’un à deux septénaires. Il est souvent produit par le frottement continu de deux surfaces contiguës du- corps [interb'igo), surtout I chez les individus qui ont de l’embonpoint, et par le con-

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tact des flueurs blanches, des nvïm%.- Érythème centrifuge. V. Tbichophyton. — Erythème mercuriel. V, Hydrae'gyhie. — Érythème noueux rhumatismal. V. Péliose. — Érythème pellagreux. V. Pellagbe.

ÉRïTHÉMOÏDE. adj. [de èp6ônf(,a, érythème, et,e?(î'oi;, forme, ressemblance]. Qui ressemble à l’érythème. V, 1n- TEBTBiGO. — Dartre érythémoïde. V, Dabtbe.

ÉBYTHR4BSINE. s, f. Corps obtenu par combustion incomplète du kakodyle et de l’oxjde de kakodyle, ou comme produit secondaire dans la formation de chlorokakodyle. Rouge foncé, sans odeur, non cristallisablc ; insoluble dans l’eau, l’alcool et l’éther (C‘‘H6As®03).

.. ÉBYTHBÉINË. S. f. [rouge érythriquè, rouge des liche'ns~\. Corps obtenu par action de l’eau faiblement ammoniacale, prolongée plusieurs jours, sur l’érythrine. Couleur rouge foncée ; difficilement soluble dans l’eau; soluble dans.l’alcool, qu’elle colore en rougè carmin. Les alcalis la dissolvent avec une teinte violette, les acides l’en précipitent -en rouge carmin.

ËBYTHBIDE. S. m. (Berthelet). Nom générique des combinaisons de l’érythrite avec les acides, h’érythrine que l’on rencontre dans la plupart des lichens, est un érythride. de l’acide orsellique.

ÉBYTHBILINE, et ÉBYTHRINE. S. , f, [de spuôpôç,' rouge]. V. BÊTA-ÉBYTHBfflE, Ébythbéine et Érythbique.

ÉBYTHBIQÜE. adj. — Acide érythriquè [érythrine, érythriline Ae quelques auteurs, alloxanè âHO)]. Acide retiré, par l’eau bouillante et l’alcool, du Lecanora parella. Blanc, cristallin; se dissout dans 200 fois son poids d’eau bouillante ; soluble dans’ l’alcool et l’éther; rougit le tournesol. Il forme des sels avec les alcalis. Chauffé dans une solution alcaline, il se décompose en orcine et acide carbonique. — Éther érythriquè [pseudoérythrine (C<H50+3H0).C3<H‘50ii]. Cristallise en aiguilles ; s’obtient en chauffant l’acide précédent dans l’alcool absolu. V. Amarythbine et Tournesol.

ÉBYTHBITE. S. f. [érythromannite , érythroglucine, pseudorcine , phycine] . Principe cristallisable , voisin des sucres, mais non fermentescible, donnant de l’acide oxalique sous l’influence de l’acide nitrique (C‘2Hi*0*2), contenu dans le Roccella Moniagnei, dans le Protococcus vulgaris, d’où le nom. àe phycite (Lamy); mais celui A’érythrite lui est resté. L’érythrite cristallise en prismes à base carrée. Elle est soluble dans l’eau, et donne avec ce liquide uue solution qui devient sirupeuse avant de cristalliser. L’alcool bouillant la dissout ; mais l’éther ne la dissout pas. Densité, 1,59. Elle fond à. 120“, résiste à une température de 250°, et se détruit en partie vers 300“. Elle présente à un haut degré le caractère de la surfusion. Elle joue le rôle d’alcool tétra-atomique.

ÉBYTHBOGENTAÜRIIXE. S. f. (Méhu). L’ér.ythrocentaurine est en petits cristaux incolores et sans saveur ; elle est neutre aux réactifs colorés; elle fond à 136 degrés centigrades; elle n’est point volatile. Se retire de la petite centaurée (V. Centaurée). Elle se dissout dans 1630 fois son poids d’eau distillée à 15 degrés et dans 35 fois son poids d’eau bouillante ; elle se dissout mieux dans l’alcool et surtout le chloroforme. L’érythrocentaurine se dissout dans les acides, mais ne se combine pas avec eux. Elle ne se combine pas davantage avec les alcalis. Elle prend rapidement au soleil une teinte rose d’abord, qui se change bientôt en une couleur d’un rouge vif; mais ce phénomène de coloration se borne aux parties de la substance exposées à l’action directe des rayons solaires. Elle n’est pas azotée.

ÉBYTHBOGËNE. s. m, [de èpuôpb?, rouge, et 'yevvàv, engendrer]. Matière verte obtenue par Bizio en traitant par 1 alcool une substance grasse retirée du sang putride. Ce n est pas un composé chimique déterminé.

ESER

ÉRYTHBOGLUCIIVE. S. f. V. Érythrite.

ÉBYTHROÏDE. adj. [erythroides, d’ÈpuOpiç, rouge et ressemblance]. — Tunique érythrdide. Enveloppemusculeuse et rougeâtre du testicule formée par l’épa, nouissement du crémaster. V. ce mot.

ÉBYTHROLÉIKE. S. f. Liquide huileux extrait nar

Kane de l’orseille et du tournesol (C26H2204).

ÉBïTHROLlTMINE. S, f. Matière colorante rouee extraite par Kane du tournesol (C^^H^îOi^).

ÉBYTHROMAjVnilTE. S. f. V. Erytiirite.

ÉBYTHBONIUIM. S. m. Le vanadium (Del Rio).

ÉBYTHBOPHYLLE. S, f. [de èpuôp&ç, rouge, et Xo-i, feuille]. Matière colorante des feuilles qui prennent une teinte rouge au moment de leur chute, et de celle des fruits qui présentent la même teinte.

ÉBYTHROPBOTIDE. S. S. [de àpuôpôç, rouge, et protéine] (C‘3H8N05), Produit de l’action d’une solution concentrée et bouillante de potasse sur la protéine. Elle est d’un rouge brun, aisément soluble dans l’eau et l’alcool bouillant. Elle est précipitée par les sels de plomb, d’argent et de mercure ; le précipité est rose.

ÉBYTHBOBHÉTINE. S. f, [de èpuôpôî, rouge, et pv)- Tivr,, résine] (Ci^H^O’’.) Corps obtenu en même temps que la chrysophane; pulvérulent, jaune, peu soluble dansl’èau et l’acide acétique, facilement dans Ealcool.

ÉBYTHBOSE. S. f. Matière colorante extraite des différentes rhubarbes par l’acide nitrique.

ÉRYTHROXYLÉES. S. f. pl. Famille de plantes retirée des malpighiacées, voisine des hippocastanées et des acérinées. V. Coca.

ESCARGOT, s. m. V. Hélice.

ESCHARE et non ESGABRHE. S. f. [éschara, è<î%âpa, ail. Brandschorf, angl. eschar, it. et esp. escara]. Croûte noire ou brûnâtre qui résulte de la mortification et de la . désorganisation d’une partie vivante affectée de gan-. grène, ou profondément brûlée par l’action du feu ou. d’un caustique. eschare, ne participant plus à la vie, se détache au bout de six, dix ou quinze jours, par l’inflammation et la suppuration qui se développent dans les parties saines environnantes.

ESCHABIFICATIOIV. S. L [èaj^àpwcxiç]. Production d’une eschare, soit accidentellement, soit comme moyen chirurgical, par l’emploi du fer rouge, du chlorure de zinc, etc.

ESCHAROTIQIIE. adj. et s, m. [eschar oticus, Èoxapw- TiM', ail. Aetzmittel, angl. escharotic, it. escarofîco]. Substance qui, appliquée sur une partie vivante, l’irrite vio-^ lemment, la désorganise, et y détermine la formation d’une eschare : tels sont les acides minéraux concentrés, les alcalis caustiques, le deutochlorure d’antimoine, etc.V. Trochisque.

ESGCLÉTINE. S. f. Corps cristallisé résultant du dédoublement de ' l’esculine en glycose et esculétine au , contact de l’acide chlorhydrique chaud.

ESCCLlNE. S. f, V. Æsculine et Saponine.

ESCüLlQUE. adj. V. Saponique.

ESDRAGON. S. ni. V. Estragon. .

eseivbeckirie. s. f. Alcaloïde obtenu de l’Exostema Sovzanum, Martius, mais non de Y Esenbeckia febrifuga, Martius, comme on l’a cru.

ÉSÉRÉ. s. m. Nom donné parles naturels de l’ancien ; Calabar à la graine de la légumineuse papilionacée dite fève du Calabar. V. Fève.

ÉSÉBINE. s, f. Alcaloïde de la fève du Calabar (â.

Vée et M. Léven), Solide , cristallisable, faiblement ; amère; soluble dans l’éther, l’alcool, le chloroforme et . les acides. Fond à la chaleur en répandant des vapeurs blanches, et brûle sans résidu. Une seule goutte de la dissolution au millième introduite entre les conjonctives

ESPE

produit une contraction excessive et persistante de la pnpille. V, Fève du Calabar.

ÉSOGÊS. s. m. pl. Famille de poissons malacopterygiens abdominaux, dont le type est le brochet [Esox lucm, L.)- V. Vénéneux. .

ÉSOCHE. S. f. [de looxr, saillie en dedans]. Hemorrhoïde interne.

ÉSODEBME. s. m. [de eaw, intérieur, et espp.a, derme]. Membrane cutanée intérienre chez les insectes.

ESPACE, s. m. [spatiumi Raum, angl. space, it. spaziol. L’idée d’espace est une idée abstraite, qui suppose une réalité correspondante, ainsi qu’il en est de tontes les abstractions scientifiques. L’idée abstraite d’espace suppose donc elle-même l’existence réelle des corps. On' conçoit l’impénétrabilité; mais ce n’est qu’après l’avoir expérimentalement constatée , sans quoi la conception d’impénétrabilité ne porterait snr rien. De l’impénétrabilité conçue dans l’espace, conclure à l’existence de la matière même, par simple définition, c’est faire une pétition de principe. Qn observe les corps, on constate qu’ils sont impénétrables, rien de plus. = En anatomie. Espaces intercellulaires. V. Méat. — Espaces intercostaux. V. Intercostal. — Espaces interorganiques ouiacunaires. V. Lacunaire. — Espace inierpédonculaire du cerveau ou perforé moyen. Celui qui est entre les pédoncules cérébraux, et est occupé par de la substance cérébrale criblée de trous vasculaires. V. Cerveau. — Espace pelvi-rectal. V. Fosse ischio-rectale. — Espace perforé latéral. Substance blanche de la base du cerveau immédiatement en dehors de la bandelette de chaque nerf optique, qui est criblée de trous vasculaires. V. Cerveau. — Espaces ou confluents sous-araclmdidiens. V. Arachnoïde et Méat.

ESPADON, s. m. \XipMas gladius., !^.-, ail. Schwertfisch, angl. sword-fish, it. glave, pesce spada]. Poisson de l’ordre des malacoptérygiéns abdominaux scombéroïdes, de la Méditerranée; sans nageoires ventrales; une seule dorsale élevée ; branchies en lames réticulées; mâchoire supérieure prolongée en rostre tranchant au bout. Il peut atteindre 6 mètres de long; il nage trèsvite; chair excellente.

. ESPA'rcette. s. f. V. Sainfoin.

ESPÈCE, s. f. [species, alL. Art, Gattung, angl. species, it. spezie, esp. especie]. Ensemble d’individus (ou choses individuelles) qui ont plus de rapports entre eux qu’ils n’en ont avec le reste (V. Individu). Dans les sciences où l’on étudie, non pas des caractères, des propriétés considérées isolément , abstraction faite en quelque sorte des individus; mais des individus doués d’un ensemble de propriétés inséparables de leur substance, les notions d’espèce, de genre et de variété (V. Genre et Variété) permettent de remonter de la description d’un individu jusqu’aux autres individus qui existent sur le globe. C’.est donc en chimie, puis en anatomie, zoologie, etc., qu’interviennent ces notions qui sont étrangères, à proprement parler, tant à la physique qu’à l’astronomie et à la mathématique. = En chimie, collection d’individus identiques par leur composition élémentaire et immédiate. Cette définition embrasse aussi bien une collection d’individus de corps simples que de corps composés; aussi bien les composés naturels d’origine minérale ou minéralogiques, et d’origine organique végétale ou animale, que les composés artificiels (V. Chimie). = En anatomie, collection d’individus appartenant à des par-* lies qui constituent l’économie, individus semblables par leur conformation et leur constitutionimmédiate, laquelle entraîne toujours une similitude dans les caractères exténeurs. Ainsi, par exemple, on fera une seule espèce de tous les appareils digestifs. = En biotaxie, coUection d’inwidns descendant d’êtres vivants ou ayant vécu, qui se