‹ Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie, des sciences accessoires et de l'art vétérinaire de P.-H. Nysten, 10e édition, entièrement refondue (volume 2)Chapitre 13 sur 749 · ACI · texte numérisé non relu

ACI

Acide crayeux. V. Acide carbonique.

Acide crotonique. V. Acide jatrophique.

Acide cyanhydrique. Produit de la combinaison de l’hydrogène avec le cyanogène. Il est liquide, incolore, très volatil, d’une odeur forte, analogue à celle des amandes amères. Il se manifeste dans plusieurs produits de substances végétales, telles que Teau distillée de laurier-cerise ; et s’il n’y préexiste pas, du moins ses éléments s’y trouvent et peuvent se grouper aisément pour lui donner naissance. 11 est aussi un des produits ordinaires delà décomposition, au feu, des substances azotées. Pour l’obtenir , on décompose par Tacide chlorhydrique le cyanure de mercure cristallisé, et après avoir privé d’eau le produit, à l’aide du chlorure de calcium, on le condense par un refroidissement artificiel. Anhydre, c’est un des plus violents poisons qu’on connaisse ; étendu de six fois son volume ou huit fois et demi son poids d’eau, il constitue l’acide cyanhydrique médicinal , dont la pesanteur spécifique doit être de 0,980 à 0,984, et qui contient alors, par gramme, 0,19 d’acide anhydre. Cet acide se donne par gouttes ( quatre, huit, douze et plus par jour) , étendu dans un verre d’un liquide édulcoré , qu’on fait prendre par cuillerées. En général , c’est un sédatif dangereux.

Acide cyanique. On l’obtient par la dissolution de Tacide cyanurique, sous la forme d’un liquide très piquant, caustique, incristallisable. Si on le fait passer en vapeur sur de la glace, et que la température dépasse zéro, il se produit du bicarbonate d’ammoniaque, un acide isomère avec le cyanique, qu’on nomme paracyanique, et une cristallisation de cyanate d’ammoniaque hydraté ou d’urée.

Acide cyanoferrique. Combinaison d’acide cyanhydrique et de cyanure de fer, qui fait la base du bleu de Prusse. C’est un corps fixe, cristallisable, non vénéneux, qui agit sur les sels de fer peroxydé, en y formant aussitôt un précipité bleu foncé.

Acide cyanurique. 11 résulte de la distillation de Turée sèche. Cette opération donne lieu à un dégagement de cyanate d’ammoniaque qui, en s’hydratant, régénère de Turée, et à un produit blanc, épais, peu soluble à froid dans Teau , qui est Tacide cyanurique. Dissous dans Teau bouillante, cet acide cristallise, par le refroidissement, en prismes rhomboïdaux.

Acide damalique. Stœedeler donne ce nom à un acide qu’il retire des urines d’homme et de vache, et qui forme une des couches huileuses qu’on obtient en extrayant Tacide damalurique.

Acide damalurique. Stœedeler a donné ce nom à un acide qu’il extrait de Turine de vache et de celle d’homme ; celle-ci en renferme moins. Sa composition est C'-^O'^O'*. C’est un acide voisin de Tacide œnanthylique ; il renferme seulement 2 atomes d’oxygène de moins. 11 est volatil et forme des sels avec la baryte.

Acide delphinique. Trouvé par Chevreul dans Thuile de dauphin traitée par la potasse ; il existe aussi à l’état de liberté ou de sel, dans la plante appelée Viburnum Opulus. Il a une couleur citrine , une forte odeur aromatique, une saveur acide et très piquante.

Acide érythrique. C’est une matière acide que Brugnatelli ob tint en traitant T urine par Tacide nitrique .Prout le considère comme une combinaison d’acide nitrique et de son acide purpurique. 11 est très douteux que ce corps existe comme composé chimique réel.

Acide éthalique. V. Acim cétylique.

Acide eugénique. Synonyme à'eugénine. V. ce mot.

Acide euxanthique ou purréique {pyrrhéique) (C20H90»). Corps peu soluble dans l’eau froide, davantage dans l’eau bouillante , qui le laisse cris a l^ues aiguilles jaunes; ü se dissout dans 1 alcool et

l’éther, ü forme des combinaisons jaunes avec les

calis et beaucoup d’oxydes métaUiques. ® ^ dien, appelé aussipurrée (purrhée), est essentiellement comÆe purréate (purrhéate) de mugnesie. L acide cha4é au delà de 100% se décomposé en purréon (purrhéon)(Cm*0*). Les ims considèrent le jaune indien comme une concrétion intestmale de vache ou de chameau. Suivant d’autres, il proviendrait d un suc végétal acide, saturé de magnésie.

Acide fellanique. Cet acide , d’après Berzelius, se formerait dans la bile putréfiée en même temps que le fellinique (C^®H2®0®,3H0). '

Acide fellique ou fellinique (C50H3606,4H0). Cet acide a été obtenu par Berzelius en traitant la bile, freiîche on non, par l’acide chlorhydrique. Il se produit avant qu’apparaisse la dyslysine. Ce n’est pas un principe immédiat.

Acide fluoborique. Combinaison de fluor et de bore qu’on prépare en chauffant un mélange de ffuate, de chaux, de borax et d’acide sulfurique concentré. C’est un gaz incolore, très soluble dans l’eau, et qui, à l’air, répand d’épaisses vapeurs blanches.

Acide fluorhydrique. Découvert par Schèele , il tire son nom du spath ffuor, d’où on l’obtient en distillant ce sel, dans une cornue de plomb, avec de l’acide sulfurique concentré. Il est gazeux, d’une odeur forte et suffocante. En se dissolvant dans l’eau, il fait entendre le même bruit qu’un fer rouge qu’on plongerait dans ce liquide. 11 éteint les bougies allumées et tue les animaux. Il attaque le verre, propriété qu’on a mise à profit pour graver sur cette substance.

Acide fluorique. V. Acide flmrhydrique.

Acide fluorique süicé. V. Acide fluosilicique.

Acide fluosilicique. On l’obtient en traitant par l’acide sulfurique un mélange de sable et de spath fluor. Le gaz qui se dégage est incolore. Cet acide forme avec la potasse un sel presque insoluble, ce qui en fait un réactif précieux.

Acide formique. Il existe tout formé dans les fourmis, qui en fournissent moitié de leur poids. Pour l’obtenir, on distiUe ces insectes avec le double d’eau, jusqu’à ce que le produit devienne un peu empyreumatique ; on sature ce produit par le carbonate de potasse, on évapore, etl’on traite la poudre blanche par l’acide sulfurique à la distillation. L’acide est un liquide incolore, d’une odeur piquante, rappelant celle des fourmis irritées. 11 fait la base du vinaigre dit de magnanimité , qu’on employait autrefois en médecine.

Acide fulminique. Base des poudres fulminantes qu’on prépare avec l’argent, le mercure, l’or, l’acide azotique et l’alcool. Cet acide se rapproche des acides cyaueux et cyanique par sa composition, et s’en éloigne par ses propriétés.

Acide fumarique. Même corps que V acide paramaléique (F. Acïd^ maléique), avec lequel il a d’abord été confondu, et ainsi nommé parce que le paramaléate de c aux est un des principes de la fumeterre (Fumaria ojpcmalts, L.).

Acide gallique. Découvert par Schèele. Il existe dans la noK de galle, où cependant Pelouze présume qu d ne préexiste pas, le regardant comme un produit

de l’oxygénation du tannin. On l’obtient en exposant à Tair une infusion de noix de galle ; la liqueur se couvre de moisissures, qui, traitées par l’eau, le laissant précipiter en cristaux par le refroidissement. En general, Lt acide est soluble dans l’alcool , moins dans 1 eau , cristalUsable et d’une saveur styptique. Avec les sels de fer au maximum , ü donne une belle couleur bleue foncée. , ...

Acide glycocholique. Synonyme de 1 acide cholique de Strecker ayant pour formule O

F. Acide cholique et Glycocholate de soude.

Acide hématique. Treviranus décrit sous ce nom une matière qu’on obtient en faisant rougir du charbon de sang avec de la soude, et traitant ensuite le tout par

1 Tl noT- ô-irorinratinn pn cristailX

jaunes.

Acide hippurique. Liebig donne ce nom à l’acide de plusieurs sels particuliers de l’urine des mammifères herbivores, et même de l’homme, qu’on avait jusqu’alors regardé comme de l’acide benzoïque , dont il diffère par la présence de l’azote parmi ses éléments. (C'8H®0^Az,H0.)

Acide hircique. Acide formé par l’action des oxydes métalliques sur les graisses de bouc et de mouton.

Acide humique. Il se produit par l’influence des alcalis sur les débris végétaux , et n’y préexiste pas tout formé. L’humine , sous l’influence des alcalis, se transforme en acide humique, de même que la pectine, dans les mêmes circonstances , passe à l’état d’acide pectique. C’est un corps mal défini, d’une composition variable suivant son origine, et qui ne doit être considéré que comme un produit de transition.

Acide hydriodique. F. Acide iodhydrique.

Acide hydrobromique. F. Acide bromhydrique.

Acide hyârochlorique. V. Acide chlorhydrique.

Acide hydrochloronürique. F. Ead régale.

Acide hydrocy unique. F. Acide cyanhydrique.

Acide hydrocyanoferrique. F. Acide cyanoferrique.

Acide hydrosélénique. V. Acide sélénhydrique.

Acide hydrosulfocy unique. V. Acide sulfocyanhydrique.

Acide hydrosulfurique. F. Acide sulfhydrique.

Acide hypermanganique. Composé qui fait la base du caméléon minéral.

Acide hypo-azotique. Liquide rouge à la température ordinaire, jaune à — 10°, presque incolore à — 20°, qu’on obtient en distillant l’azotate de plomb sec, et recueillant le produit dans un bain réfrigérant , ou en mettant le deutoxyde d’azote en contact avec une solution alcaline. Il se décompose par l’eau, passe du rouge au jaune, au vert, et dégage du deutoxyde d’azote.

Acide hypochloreux. V. Acide chloreux.

Acide hyponitrique. F. Acide hypo-azotique.

Acide hypophosphoreux. On l’obtient en traitant le phosphure de barium par l’eau , décomposant par l’acide sulfurique le sel qui se produit , et évaporant la liqueur. Il est cristalUsable , et donne des sels très solubles.

Acide hyposulfureux. On ne le connaît qu’à l’état de combinaison avec les bases.

Acide hyposulfurique. Liquide incolore, inodore, qu’on obtient en faisant arriver du gaz sulfureux sur du peroxyde de manganèse, et décomposant par l’acide sulfurique le sel qui se produit.

Acide igasurique. On a appelé ainsi l’acide qui, dans les strychnos, est uni à la strychnine.

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Acide inosiqiie (C'OH«N20'« + H0). Ce cüil)s, découvert par Liebig , est considéré comme Un pimc pe immédiat par beaucoup de chimistds (Lehmann, Gorup- Besanez, etc.), mais c’est l’inosate de potasse qu est un principe immédiat, et non l’acide qu on i V. INOSATE de potasse.

Acide iodhydtique. Combinaison d’hydrogcne et d’iode. C’est un gaz incolore, très pesant, d odeur piquante, qui répand des fumées blanches a l air, et se dissout dans l’eau. On l’obtient en traitant le phosphure d’iode par une très petite quantité d eau. On se le procure liquide en traitant l’iodure d’antimome par l’eau , et distillant, ou en faisant passer un courant d’acide sulfhydriqué dans urt ntélahge d’iode et d’eau, et concentrant ensuite là liqueur à l’abri de l’air. .1.,

Acide iodique. Blanc, cristallisable, décomposabic par la chaleur, il s’obtient en traitant par l’alÇool le chloruré d’iode cristallisé, d’où il se précipité souS forme de poudre. ,

Acidè jatrophique. Acide qui existe , en partie libre et en partie combiné, dans l’huile de pignon d’Inde. 11 porte aussi le nom d'acide crotonique.

Acide Unique. 11 existe dans les écorces de quinquina combiné avec la chaux et les alcaloïdes. Cristallisé , blanc , soluble dans l’eau et l’alcool , acide sans amertume, il s’obtient en faisant bouillir le quinquina dans dé l’eau aiguisée d’acide sulfurique , traitant à, chaud la solution par un excès d’hydrate de plomb, filtrant, décomposant par la chaux, filtrant de nouveau, évaporant, décomposant le résidu par 1 acide oxalique, et faisant cristalUser.

Acide Unovique. Insoluble dans l’eau , soluble dans l’alcool, cristallisable , et voisin de l’acide delphinique par ses propriétés ; il a été découvert dans l’écorce de Kina nova.

Acide lactique. Découvert par Schèele dans le petitlait aigri. 11 existe à l’état de liberté dans un grand nombre dé matières animales , dans les produits de la fermentation acescente d’une foule de substances végétales, dans l’infusion de riz aigri, dans le jus de betterave, dans l’eau sure des amidonniers,, dans la choucroute , dans les haricots bouillis et tournés à l’aigre. Il est liquide, et ne cristallise pas , même dans, le vide. Chauffé avec précaution dans un tube, il s’épaissit , .puis se sublime en un corps blanc , cristallisable en lames dans l’alcool bouillant. On l’emploie en limonade et en pastilles.

. Acide lithofellique ou lithofellinique. Il se rencontre dans les bézoards. orientaux, concrétions intestinales des ruminants, calculs qui sont probablement d’origine biliaire, et dans certaines concrétions de la vésicule du fiel (C^0H36O'!',HO). On l’extrait des calculs en dissolvant ceux-ci dans l’alcool, et pour cela il faut les traiter plusieurs fois par ce liquide. Il cristallise en très petits prismes, transparents, hexaédriques, courts, à face terminale droite. Ils sont durs, faciles à pulvériser, insolubles dans l’eau, solubles en grande quantité, dans l’alcool chaud (dans 6 parties à chaud et 30 à froid), quoique avec beaucoup de lenteur, et tout aussi lents à cristalliser dans cette dissolution. Celle-ci a une réaction acide. 11 est peu soluble dans l’éther.

Acide maléique. Produit de la distillation de l’acide malique •, il cristallise en prismes. Lorsqu’on le tient a une chaleur de 140 à 150“ ceritigr., il se change en acide paramaléique, qui forme un précipité abondant

\Gr

cc les sels d’argent, tandis que l’acide inaléiqùë ii en donne pas.

Acide manque. Cet acide, découvert par Schèëièl existe dans presque tous les fruits, surtout les pominéii prunes, prunelles, baies d’épine-vinette et de sureàtl.

On peut le préparer artificiellement en traitant le süCré par trois fois son poids d’acide azotique à 25“ Ê.'

Il cristallise en mamelons blancs, déliquescents,' d’üné saveur forte. Il forme avec le plomb un sel soluble S chaud et cristallisable.

Acide margdrique [aâpqapoç, margarita, pèrle : il cristallise en groupes ou mamelons perliformes , opà-^ ques, réunis les uns aux autres] . (Synonymie ; mar^ rine , Chevreul , 1813 5 acide margariqüe , Chë-vreul, 1816.) Il existe dans la coque du Levant et le gras des cadavres, combiné avec des baSès; L’acide margariqüe se trouve dans le sang et dans là bile à l’état libre , comme acide isolé et non combiné avec des bases. L’acide margariqüe ( C34H3303,H(3 ) cristallisé forme des agrégats ou mamelons blàriês brillants, résultant de l’accumulation des différente! masses cristallines, pressées les unes contre les autrés.

Il fond à 56" ; il se décompose facilement par la chaleur, et ne peut jamais être distillé, même dans IS vide, sans se décomposer au moins en partie. L’àcidé margariqüe est plus léger que l’eau, inodore, sànssà-^ veur ; insoluble dans l’eau, soluble dans l’alcool boidllant, très soluble dans l’éther. Il rougit faiblement, lorsqu’il est en dissolution dans l’alcool, le papier blétf de tournesol. L’acide margariqüe décompose, àti moyen d’une chaleur douce , les carbonates , ert prenant la place de l’acide carbonique , et forme avec là plupart des bases des sels insolubles. Les margaratés alcalins sont seuls solubles dans l’eau ; il existe âusri des combinaisons acides d’acide margariqüe avec lé? alcalis. On l’obtient habituellement par décomposition de la margarine. , ,

Acide margaritique. Acide solide, cristalUsablé en paillettes nacrées, plus soluble à chaud qu’à froid âgns l’alcool, fiisible à 130“ centigr., qui résulté dë a saponification de l’huile de ricin.

Acide marin. Y. kcivE chlorhydrique.

Acide marin déphlogistiqué.V. Yblovæ. -

Acide méconique. Découvert dans l’opium par Sqrtùèrner. Il est en longues aiguilles, en lames câtréésj ou en ramifications forméés d’octaèdres fort allongé!. Très soluble dans l’eau et l’alcool, il fait prendre à M dissolution du sulfate de cuivre une belle teinte v^t d’émeraude , et à celle de fer peroxydé uné couléuf cramoisié. . ■

Acidé mélanique. Prout à donné ce nom à uné sub^ stance acide non cristallisable, noire, précipitant par lé chloruré dé barium le nitrate d’argent, etc., ét qtfi colorait une urine qui passa au noir peu après àvdrf été rériduê. ; ; ,

Acide rhësoxalique. Il s’obtient avec de l’uréé'j ëi S l’état dé combinaison avec la baryte, lorsqu’on faif bouillir la dissolution d’alloxanate de baryte. Crîstallîj sable, fort acide et très soluble, il donne par razOtafë d’argent, quand il est saturé d’ alcali, un précifiité jaunâtre’ qui, à uné douce chaleur, se réduit en afge'nt, avec dégagement violent d’acide carbonique. ^ ;

Acidè mëtücétoniqUe (acide propionique , acide^ acélo-bulyrique) . C’est un liquide huileux, incolore, qui sé prend en niasse cristalline à une basse température, boüt â 140", et donne une odeur ânâlogue à cèllé dé U choùcroùté. Il ne se dissout pas complètement

dans l’eau et v forme des gouttes huUeuses. Sa formule est C6H503,HÔ. 11 se forme pendant la décomposition d’un grand nombre de matières végétales, par 1 action de la potasse hvdratée sur le sucre, la gomme, etc., pendant la fermentation des corps azotes en presence

de l’acétate de chaux. , uj-

Acide mclyideux:. C’est l’oxyde bleu de molybdène Acide molyhdique. Découvert par Scheele. Il e.t solide, d’un blanc gris, peu sapide, imdore, peu solu ble. On le trouve dans la nature, combine a\ec 1 oyde de plomb. Il s’obtient en traitant le sulfure de molybdène par l’acide azotique. ; ,

Acide morique ou moroxylîque. Klaproth 1 a decouvert dans des concrétions calcaires qu’on trouve, en petits grains d’un brun jaunâtre ou noirâtre, sur l’écorce du mûrier blanc. Il cristallise en petits prismes ou en aiguiUes très fines. L’eau et l’alcool le dissolvent.

Aeidè mucique. On l’obtient en trâitant la gomme, la manne grasse ou le sucre de lait, par l’acide azotique. 11 est solide, blanc, pulvérulent, peu acide, décomposable par le feu, inaltérable à l’air; soluble dans l’alcool et peu soluble dans l’eau.

Acide muriatique. Ÿ. Acide chlorhydrique.

Acide muriatique oxygéné. V. Chlore.

Acide mycomélinique. Acide jaune, terreux , peu soluble dans l’eau froide, qu’on obtient, à l’état de sel, en dissolvant l’alloxane dans l’ammoniaque.

Acide myronique. Acide du myronate de potasse, sel cristallisable qui est un des principes de la moutarde. Cèt acide, en se décomposant, donne naissance à 3’essénce de 'moutarde, âcre, volatile, qui est le prihcipé actif des sinapismes. Il se décompose souS l’influence de la myrosine , variété d’albumine végétale qui accompagne le myronate de potasse dans là graine de moutarde.

Acide nitreux. V. Acide azoteux.

Acide nitrique. V. Acide azotique.

Acide niWo-hippurique. On sait que l’acide benzoïque se transforme en acide hippurique pendant son passage dans l’économie, ce qui s’explique en admettant que l’acide benzoïque rencontré dans l’économie les éléments du glycocoÛe, avec lequel il se conjugue en éliminant de l’eau. Le même fait a lieu en prenant de l’acide nitro-benzoïque ; on obtient alors dans les urines des nitro-hippurates dont on retire l’acide nitrohippurique C*8h8Az2O20=C‘8(H8AzO^)AzO^6.

Acide nitro-muriatiquè. V. Eau régale.

Acide oléique. Produit de la saponification et de la distillation des corps gras, ou de là formation du gras des cadavres. Il est liquide à la température ordinaire, solide et cristallisable à 7“ centigr. au-dessoüs de zéro, d’une odeur et d’une saveur très âcres.

Acide oléo-phosphorique. Corps qui n’a jamais été obtenu tout à fait exempt d’acide cérébrique, de cholestérine et d’oléine cérébrale; Il est ordinairement coloré en jaune. Il est de consistance visqueuse, insoluble dans l’eau, et sè gonfle un peu dans l’eai bouillante. Il se combine avec les bases et constitue unt matière qui a toutes les propriétés qu’on retire du cerveau à l’aide de l’éther ; d’où l’on est porté à croire que, si ce corps existe réellement, c’est à l’état d’oléophosphate qu’il se trouve dans le. cerveau.

Acide colique. Découvert par Bergmann dans le sel d’oseille, il existé dans beaucoup d’autres substances, les Rumex, les lichens, les rhubarbes et les pois chiches, etc., soit libre, soit en combinaison. Il est le résultat de la calcination dé la potasse avec des

matières végétales, de l’action de l’acide azotique sur le sucre, la fécule, etc. Il cristallise en longs prismes carrés, incolores, transparents, solubles dans l’eau, plus à chaud qu’à froid, et solubles dans 1 alcool. Il forme avec la chaux un sel insoluble. On 1 emploie sous forme de pastiUes, ou sous celle de limonade. Pris par mégarde pour du sulfate de magnésie , a la dose de 16 gram. à 32 gram., il a produit la mort en quelques minutes. , , • *

Acide oxychlorique. On l’obtient en traitant 1 oxy* chlorate de potasse par l’acide fluosilicique, et distillant. Il cristallise avec difficulté, est très avide d eau., et n’enflamime pas le papier ; mais si l’on approchp uii corps en, ignition, il lui donné la propriété de scintiller vivement. .

Acide jparaphosphorique. C’est l’acide phosphoriqiup qui a subi l’action d’une forte chaleur, et acquis ainsi, sans changer de nature, des propriétés qu’il n’avait pas auparavant, comme celle de précipiter les sels d’argent en blanc, et de précipiter l’albumine dans les premiers temps de sa dissolution.

Acide paratartrique. Extrait du. tartre du vin ; jl a beaucoup de ressemblance avec l’acide tartrique, quant à sa composition élémentaire ; mais il en diffère par ses propriétés. Il est en prismes ou rhombes obliques, fortement acides.

Acide pectique. Connu pendant longtemps sous le nom de gelée végétale ; c’est lui qui donne au suc des fruits la propriété de se prendre en gelée. A l’état hydraté, il a l’aspect gélatineux ; il ressemble à un vernis ou à une gomme. 11 donne avec la soude, la potasse et l’ammoniaque, des sels solubles, dont on peut le précipiter en gelée par les acides, ou én.pectaies géla- , tineux, au moÿen d’une solution de cmorqre de calcium. On a proposé d’utiliser cette propriété pour faire des gelées végétales.

Acide per chlorique. V. Acide oxychloriq/ue.

Acide pernitreux. V. Acide hypo-azotique.

Acide phocénique. V. Acide delphiniqye. . . .

Acide phosphatique. Mélange d’acides phosphoreux etphosphorique. , ,

Acide phosphoreux. On l’obtient aqueux en décomposant par l’eaule protochlorure de phosphore anhydre, et en chauffant lentement le phosphore dans un vase où l’air n’ait qu’un léger accès ; il est entraîné sous la forme d’une fumée, qui se condense en poudre blanché.

Acide phosphorique. On le trouve, à l’état de combinaison , dans plusieurs substances minérales , les cendres des végétaux, les humeurs, les organes, les os et plusieurs concrétions morbides des animaux. On l’obtient en brûlant le phosphore élans un vase rempli d’air; il est alors sous forme de flocons blancs, qui absorbent promptement l’humidilé de l’atmosphère, et se liquéfient. On se le procure aussi en traitant le phosphore par l’acide azotique, chauffant et évaporant le produit en sirop ; le sirop est ensuite , étendu d’eau, pour l’usage médical, jusqu’à ce qu’il marque 45» au pèse-acide, ce qui correspond à .ij454 de densité. Liquide, l’acide est très pesant, sans odeur, d!une saveur très piquante, fusible en un verre transparent et déliquescent.

Acide pimarique. Principe se déposant en masses tuberculeuses par union intime de solides cristallins • très soluble dans l’éther, et seulement dans 10 partjçs d’alcool. Uni à l’essence de térébenthine et à l’acide silvique, il forme les résines des conifères.

I Acide pinique. Acide résineux qui se forme par

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union de Tacide silviquc à l’oxygéiio de l’aii’, cl qu'on retire de la colophane qu’il concourt à constituer avec les acides silvique et pimarique. Ces deux derniers existent seuls tout formés dans la térébenthine naturelle, et non l’acide pinique, comme on le croyait, puisqu’il se forme par oxydation de l’acide silvique ; d’où Lœwig a proposé de remplacer le nom de pinique par celui A’ oxy silvique.

Acide pneumique respiration ; 7rveûp.wv,

poumon }. Principe immédiat cristallisable , qui se trouve dans le poumon des mammifères. C’est dans la substance organisée du parenchyme de cet organe qu’il est situé, et non dans le sang qui en parcourt les vaisseaux. On le trouve pendant toute la durée de la vie, chez les jeunes sujets comme chez l’adulte et les vieillards. La quantité contenue dans ces organes n’a pu être calculée ; on peut dire approxirriativement que chaque poumon en renferme quelques centigrammes. Certaines conditions morbides semblent déterminer une augmentation de sa quantité plutôt qu’une diminution ; il conserve dans l’économie la réaction acide qui lui est propre. C’est à lui que le parenchyme pulmonaire, dont il concourt à constituer la substance, doit la propriété de rougir le tournesol.

Acide polygalique. . Principe âcre du Polygala Senega, L., blanc, pulvérulent, inodore, peu sapide d’abord, très âcre ensuite, sternutatoire ; peu soluble dans l’eau, soluble dans l’alcool froid, plus dans l’alcool chaud dont il se précipite par le refroidissement. Il neutralise les bases acidifiables et rougit le tournesol. L’éther ne le dissout pas.

Acide prussique. V. Acide cyanhydrique.

Acide purpurique {murexane, acide urique suroxygéné). Ce corps, ainsi que les sels qu’il forme, décrit par Prout, puis étudié par Vauquelin, qui proposa de l’appeler acide urique suroxygéné, et par M. Lassaigne, n’est pas un principe immédiat ; c’est à tort que quelques auteurs en ont parlé en traitant des principes de l’urine ou des dépôts et calculs urinaires.

Acides pyrogénés. On peut donner ce nom à beaucoup d’acides produits par l’action du feu. Dans le nombre, il s’en trouve qui résultent de modifications apportées par la chaleur à des acides déjà formés. Parmi ces derniers se rangent les oxides pyrocitrique, pyrogallique, pyrokinique, pyromalique, pyromucique, pyrotartrique, etc.

Acide pyroligneux. Acide acétique la plupart du temps uni à un peu d’huile empyreumatique et de goudron.

Acide pyrrhéique [de ™pfôç, roux ; on écrit à tort purréiquel • Acide euxanthique.

Acide racémique. V. Acide paratartrique.

Acide ricinique. Corps âcre, solide, cristallisable, volatil, insoluble dans l’eau, très soluble dans l’alcool et l’éthér, fusible à 22° centigr. , qui résulte de la saponification de l’huile de ricin.

Acide rosacique. Synonyme d’urrosacine.V. ce mot.

Acide saccharin. V. Acide oxalique.

Acide sacchlactiqus. V. Acide mucique.

Acide sébacique. Produit de la distillation du suif. On l’obtient en traitant par l’eau chaude les matières volatilisées dans cette opération, précipitant la liqueur par l’acétate de plomb, et décomposant le précipité par l’acide sulfurique. Il cristallise en aiguilles ou lames nacrées. L’eau, à chaud surtout, et l’alcool, le dissolvent.

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