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et de manganèse, des carbonates et des phosphates de potasse, de soude, de chaux, de magnésie, des sulfates de potasse et de soude, des chlorures, etc.
Cendre bleue. Oxyde de cuivre précipité de la dissolution du sulfate de ce métal par la chaux, et retenant de l'eau qui lui donne une couleur bleue ; c'est un composé d'hydrate de cuivre, de chaux et de sulfate calcaire.
Cendre gravelée (cinis clavellatus). Proprement, la cendre des vrilles de la vigne, ou la cendre de sarment. Mais plus particulièrement, le produit de l'incinération du tartre brut ou lie de vin desséchée : c'est un mélange de sous-carbonate de potasse et d'un peu de sulfate de potasse, de sous-carbonate de chaux, d'oxydes de fer et de manganèse, de silice, d'alumine et de charbon .
CENDRÉ, ÉE. adj. [cinereus]. De cendre. — Corps cendré. V. RHOMBOÏDE. — Couleur cendrée. Couleur d'un gris pâle et un peu bleuâtre. C'est parce qu'elle présente cette couleur que la substance grise ou corticale du cerveau a été nommée par quelques auteurs substance cendrée.
CÉNESTHÉSIE. s. f. [cœnœsthesis, ié xeivô;, commun, et atffôïioiîj faculté de sentir; ail. Gemeingefûh/]. Espèce de sentiment vague que nous avons de notre être, indépendamment du concours des sens (Reil), et dont quelques physiologistes ont voulu faire un sixième sens sous le nom de sens de l'existence ou cénesthésie. Ce n'est que la notion de notre existence fournie par l'ensemble des sensations que nous éprouvons en un moment donné et se succédant tantôt sous un mode (sensatio?is externes), tantôt sous un autre (sensations internes), tantôt agréable, tantôt pénible , sans que pour cela nous ayons un mode de sensation d'espèce particulière. V. Perception et Sens.
CÉNOBION.s. m. [cœnobium, de /.cm;, commun, et pio;, vie: vie en commun]. Fruit dont les loges, tellement écartées les unes des autres qu'elles semblent autant de fruits séparés, sont cependant toutes articulées sur un gynobase plus ou moins dilaté, et qui est la base d'un style unique (Mirbel).
CÉNOSE. s. f. [cchosis, xsvttaiç, de ksvoî, vide]. «Évacuation, déplétion. Les anciens désignaient ainsi une évacuation qui diminue à la fois toutes les humeurs du corps, comme la saignée.
CÉNOTIQUE. adj . [cenoticus, x&vutucq'ç]. Synonyme inusité de drastique.
CENTAURÉE, s. f. [Centaurea, L., ail. Tausendgulden, angl. centaury, it. centaurea, esp. ceniàwra\. Genre de plantes, syngénésie polygamie frustranée, L., synanthérées, J., très-nombreux en espèces. l°La grande centaurée (Centaurea centaurium. L.) a une seule racine amère, tonique et sudorifique. 2° tajacée (Centaurea jacea, L.) a aussi une racine amère et légèrement astringente, qui entrait autrefois dans la préparation des gargarismes détersifs. 3° L'eau distillée des fleurs du bluet ou barbeau (Centaurea cyanus, L.) entre dans des collyres résolutifs, qui ne doivent sans doute leur efficacité qu'à l'addition du sulfate de zinc ou de l'acétate de plomb liquide. 4° La chausse-trape, ou chardon étoi/é (Centaurea c.alcitrupa, L.), dont les parties sont amères, a été préconisée comme sucsédanée du quinquina. On administre surtout, contre les fièvres intermittentes, du vin chargé des principes fébrifuges de cette plante (vin blanc, 1500 gram., dans lequel on fait bouillir deux poignées de fleurs). On en donne 180 à 240 grammes avant et au moment
du paroxysme. Sa racine passe pour diurétique ; on l'a longtemps employée contre les maladies des reins, la gravelle, la colique néphrétique: elle faisait la base du remède de Basvi/le. 5° Le chardon bénit (Centaurea benedicta, L.) a les mêmes propriétés que la chausse-trape. — La petite centaurée (Centaurium minus) est le Gentiana centaurium, L., ou Chironia centaurium, C. Smith, ou Erytlirœa centaurium, Persoon. Cette plante appartient aux gentianées ; elle est très-commune dans les bois et reconnaissable à ses feuilles opposées, sessiles, ovales-oblongues, et à ses fleurs d'une belle couleur rose et en corymbe. C'est le meilleur fébrifuge indigène après la grande gentiane. On emploie ses sommités fleuries en décoction (16 à 32 grammes dans 500 grammes d'eau), et son extrait (2 à k grammes).
CENTAURINE. s. f. Matière extractive, brune, retirée de V Erytlirœa centaurium, Persoon.
CENTINODE. s. f. V. RENOUÉE.
CENTRAL, ALE. adj. [centralis, angl. central, it. centrale, esp. centra!]. Qui appartient au centre, qui est placé au centre. — Artère centrale delà réline. Fournie par l'ophthalmique, elle occupe le centre du nerf optique et la rétine. — En botanique : embryon central, celui qui est placé au milieu du pèrispéririe ; périsperme central, celui qui est enveloppé par l'embryon ; placenta central, celui qui occupe le centre du péricarpe.
CENTRALITÉ. s. f. En physiologie, phénomènes de centralité, ceux du système nerveux qui se passent dans les centres cérébro-rachidiens et non dans les nerfs périphériques. La moelle épinière est à la fois un centre -nerveux jouissant d'une activité propre, et un conducteur qui met les organes en relation avec l'encéphale. Or, parmi les phénomènes dits de centralité, distincts de la conductibilité, se trouvent les actions réflexes ou diastaltiques. V. ces mots et Entrecroisement.
CENTRE, s. m. [centrum, xsvTpcv,all. MUtelpunkt, Centrum, angl. centre, it. et esp. centro]. Point qui occupe le milieu d'une figure ou d'un corps ; point qui est également éloigné de tous les points de la circonférence du cercle. — Centre épigastrique. Ganglions et plexus nerveux situés à l'épigastre, et où semblent aboutir, comme à un centre, les impressions reçues dans diverses parties du corps. — Centre nerveux. Endroit d'où plusieurs nerfs tirent leur origine. Le cerveau, la moelle épinière, les ganglions, sont des centres nerveux. — Centre ovale de Vieussens. Substance blanche qui occupe le milieu de chaque hémisphère, et qu'on voit, après avoir pratiqué une section horizontale, un peu au-dessus des ventricules latéraux
— Centre phrénique ou centre aponévrotique du diaphragme. Aponévrose forte et trilobée qui occupe la partie postérieure et moyenne du diaphragme. — En physique, centre de gravité, point d'un corps par lequel passe constamment la résultante des forces parallèles, dans les diverses positions qu'on lui fait prendre successivement par rapport à la direction de ces forces. — Centre optique. Point situé dans l'intérieur d'une lentille et sur l'axe principal , qui jouit de la propriété de laisser suivre, lors de leur sortie de la lentille, aux rayons lumineux qui la traversent, leur direction primitive ou une direction parallèle.
CENTRIFUGE, adj. \centrifugus, ail. centrifugaï].
— Force centrifuge. Force qui tend à éloigner les corps du centre de la courbe qu'ils parcourent. Dans les
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corps organisés, elle produit des effets variables : elle tend à déterminer la chute hors du cercle, et les animaux s'en préservent en penchant instinctivement leur corps en dedans; elle produit une perturbation dans la distribution des fluides nutritifs , et détermine des accidents du côté du cerveau ; enfin elle change la direction de la radicule et de la tigelledes grains, quand on les fait germer sur une roue qui tourne. — Inflorescence centrifuge (définie ou terminée). Celle dans laquelle l'épanouissement des fleurs commence par le centre pour s'étendre successivementjusqu'à la circonférence de l'ensemble de la plante.
CENTRIPÈTE, adj. [centripetu, de centrum, centre, et petere, se rendre à]. — Force centripète. Celle qui tend à rapprocher les corps du centre de la courbe qu'ils parcourent. — Inflorescence centripète (indéfinie ou indéterminée), par opposition à inflorescence centrifuge. Celle dans laquelle l'épanouissement marche de la circonférence au centre, ou, ce qui revient au même, de la base vers le sommet.
CÉNURE. V. CûENURE.
CÈPE. s. m. Y. Bolet.
CÉPHALAGRAPH1E. Mot mal formé. V. CÉPHALO-