GRAPHIE

CÉPHALAGRE. s. f. [cephalagra, de xsaaÀï,, tête, et à-jrpa, proie, capture]. Douleur arthritique à la tète.

CÉPHALALGIE, s. f. [cepkaîalgia, xs^aXecX^Mc, de icsçaXïi, tête, et aXpç, douleur]. Douleur de tête. Douleur de toute espèce qui occupe une région quelconque ou toute l'étendue du crâne : la carébarie , la céphalée, Yhémicrùnic ou migraine, le clou hystérique, etc., sont autant d'espèces de céphalalgies.

CÉPHALALOGIE. Mot mal formé. V. Céphalologie.

CÉPHALANTHE. s. m. [cephalanthium, de xscpaXr;, tête, et 5v0c$, fleur]. Assemblage des fleurons qui forment les fleurs dites composées. C'est la calathicle de Mirbel, le capitule de la plupart des botanistes.

CÉPHALAPAGOTOME. s. m. [xetpaXïi, tête ; aira-p, je tire au dehors, et ts'u-vm, je coupe] . Variété de céphalotome destiné à inciser le crâne en même temps qu'il le tire au dehors (Hulliu).

CÉPHALART1QUE. adj. et s. m. [mot mal fait, de xs'faXr,, tête, et âprî'Cciv, rendre sain]. Qui fait du bien à la tête.

CÉPHALÉE, s. f. [cephalœa, xscpsiXaiA, de y.ioi.Xr,, tète]. Mal de tète violent et opiniâtre, quelquefois périodique ; céphalalgie chronique, soit continue, soit intermittente. La céphalée intermittente est ordinairement apyrétique; quelquefois cependant elle a tous les caractères d'une fièvre intermittente simple ou pernicieuse. La céphalée n'affecte quelquefois qu'un seul côté, comme dans l'hémicrânie ou migraine.

CÉPHALÉMATOME. s. m. [cephalœmatoma, de xscpxXr, tête, et atu.aTcijv, ensanglanter ; ecchymoma, cephalophyma capitis, tumor sanguineus seu thrombus neo-natorum, abcessus capitis sanguineus , ail. Blutgescltwulst ou Kopfgeschwulst der Neugebornen, esp. cefalematomo]. Tumeur circonscrite, indolente et fluctuante, qu'on observe quelquefois à la tète des enfants nouveau-nés (Noegele). Cette tumeur, due à du sang épanché sous le péricràne, n'influe en rien sur la couleur des téguments, qui n'y adhèrent non plus jamais. Elle a son siège ordinaire au pariétal, toujours plus près de son bord supérieur que de l'inférieur, et plus souvent à droite qu'à gauche ; cependant elle peut exister des deux côtés à la fois. On l'a vue aussi à la portion squameuse du temporal et à l'oc-

cipital. Son volume varie beaucoup, depuis une faible noisette jusqu'à des dimensions de 10 centimètres en long sur 8 centimètres de large. Toujours elle offre au pourtour une sorte d'anneau dur et irrégulier, d'où résulte l'apparence d'une perforation à l'os. Il paraît que l'os est toujours sain quand on ouvre la tumeur, mais que, si celle-ci persiste longtemps, il peut être en partie résorbé, et même quelquefois frappé de carie. Quand la tumeur ne semble pas disposée à disparaître d'elle-même, le mieux est de l'ouvrir par une simple ponction de 9 à 10 millimètres : s'il s'ensuivait une hémorrhagie, la compression suffirait pour l'arrêter. La cautérisation paraît être moins bonne que ce moyen, et peut même Offrit des dangers. — On distingue trois variétés de céphalématomes : 1° le céphalématome sous-aponévrotique , le plus rare, qui siège dans le tissu cellulaire interposé à l'aponévrose crânienne et au péricràne ; 2° le céphalématome sous-péricrùnien, le plus fréquent, siège entre les os (surtout le pariétal droit) et le péricràne décollé, circonscrit par un rebord dur qui est causé dans le principe par un engorgement des tissus, parla limite du décollement, et plus tard par la production d'un bourrelet osseux ; 3° le céphalématome sus-méningien , ou épanchernent de sang à la face interne des os, entre eux et la dure-mère décollée.

CÉPHALIADE. s. m. Mot employé pour céphalopage. V. ce mot.

CÉPHALIQUE. adj. [cephalicus, de y.scpaXvî, tète; angl. cephalic, it. et esp. cefalico]. Qui a rapport à la tête. — Artère céphalique, Ch. C'est la carotide primitive.— Veine céphalique. Chaussier donnait ce nom à la jugulaire interne; mais on appelle communément veine céphalique une veine superficielle de la face antérieure et externe du bras, qui est formée, au pli du coude, par la réunion de la médiane céphalique, de la radiale superficielle et de quelques autres branches veineuses. Le tronc de la céphalique, résultant de cette jonction, monte le long du bord externe du biceps, et va s'ouvrir dans la veine axillaire, au-dessous ou quelquefois au-dessus de la clavicule. C'est une des veines sur lesquelles on pratique la saignée. Le nom de céphalique lui a été donné par les anciens, qui pensaient qu'elle avait quelque rapport avec la tète, et que c'était cette veine qu'il fallait saigner pour calmer la céphalalgie. — Remèdes céphaliques. Ceux qui sont propres à guérir les maladies de la tête regardées comme nerveuses : ce sont des antispasmodiques. Quelques auteurs réservent ce nom aux substances agissant par l'olfaction, aux émanations odorantes qui ont une action sur le cerveau.

CÉPHALITE. s. f. [cephalitis, de y.-.yxi.x, tête, avec la terminaison ite, qui indique une phlegmasie]. Ce mot, qui signifie inflammation de la tète, sans indication de l'organe qui en est le siège, est inusité.

GÉPHALOCYSTES. s. m. pl. [de y.c<fa>.T„ tête, et x'j'O-t;, vessie]. Nom donné autrefois aux entozoaires de l'ordre des cestoïdes (V. ce mot) de la troisième tribu, ou cystiques. Ces vers se divisaient en monocéphalocystes, ou cysticerques, et en polycéphalocystes, qui comprenaient les genres Polycéphalè ou Cœnure et Échinocoque (V. ces mots). Ce mot n'est plus usité, parce que, dans les cœnures et les échinocoques, ce qu'on prenait pour la tête est la partie principale de l'animal.

CÉPHALODE. s. m. [cephalodium, de «jpaÀYi, tête, et euÎ'cç, forme]. Réceptacle orbiculaire et convexe de certains lichens,

CEPH

ŒVli

CÉPHALOGRAPHIE. s. f. [cephàlografia, de y.id*Xïi, tête, et fpsRpï), description]. Description auatomique de la tète.

CÉPHALOÏDE. adj. [cephaloides, de xtazlr,; tête, et sUo;, forme]. En forme de tète : se dit des fleurs réunies en capitules.

CÉP1IALOLOG1E. s. f. [de xeœstXirj, tète, et Xo'^oç, discours]. Dissertation anatomique sur la tète.

CÉPHALOME. s. m. Cancer médullaire ou enccphaloïde. (Quelques auteurs.)

CÉPIIAL01WÈLE. s. m. [de zEuaU, tête, et f.O.cç, membre]. Monstre dont l'anomalie est caractérisée par l'insertion d'un ou de deux membres accessoires sur la tète (Isid. Geoffroy Saint-Hilaire).

CÉPHALOMÈTRE. s. m. [ cephalometrum , de xôo'/"/ï;, tète, et o.s'-pcv, mesure; angl. cephalômeter, it.'et esp. cefalometro]. Instrument employé par Stein jiour mesurer les diamètres de la tête de l'enfant nouveau-né. C'est une sorte de compas d'épaisseur composé de deux branches d'acier réunies par une charnière , d'abord parallèles , puis s'écartant l'une de l'autre en décrivant chacune une courbe de six pouces d'ouverture au centre de l'instrument, se rapprochant et se touchant par leur extrémité libre, que termine un bouton lenticulaire. Au point où la portion droite se réunit à la portion courbe, est un rapporteur demi-circulaire, fixé à l'une des branches et gradué par pouces et par lignes. On regarde généralement comme trop incertaines les indications fournies par cet instrument.

CÉPHALOMÉTRIE. s. f. Emploi du céphahmètre ; mesure des dimensions de la tête dans l'étude des races humaines, et, par extension, dans l'étude des capacités intellectuelles d'un individu à l'autre.

CÉPHALOPAGE. s. m. [de xsepaWj, tète, et -a- -y:!;, uni]. Monstre composé de deux individus à ombilics distincts, ayant leurs têtes réunies par les sommets en sens inverse (Isid. Geoffroy Saint-Hilaire).

CÉPHALO-PHARYNGIEN, IENNE. adj. [cephalopharyngeus, qui appartient à la tête, xcçj.Xyi, et au pharynx, oap'j-j'E]. — Muscle céphalo-pharyngien. Portion du muscle constricteur supérieur du pharynx «qui s'insère supérieurement à la face inférieure de l'apophyse basilaire. — Aponévrose céphalo-pharyngienne. Aponévrose mince, couverte antérieurement par la membrane muqueuse , attachée à l'apophyse basilaire, et fournissant des points d'insertion à une portion du muscle constricteur.

CÉPHALOPODES- s. m. pl. [céphalopodes , de x-ivzXr, tète, et îtoù;, m'Ttç, pied; ail. Kopffûssler, Cephalopoden, angl. cephalopoda, esp. cefalopodes~\. Ordre de la classe des mollusques contenant des animaux dont les organes ou tentacules (garnis de ventouses), qui servent à la préhension, mais non à la locomotion, s'insèrent sur la tête, autour de la bouche. Le corps proprement dit est contenu dans une bourse ou manteau contractile, énergique, qui sert à la locomotion. Celle-ci résulte de la projection d'une certaine quantité d'eau dont l'animal remplit préalablement sa bourse, et qu'il chasse par une contraction vigoureuse de celle-ci, à travers l'étroit orifice de son entonnoir. L'eau, comprimée de toutes parts, fait en quelque sorte explosion par l'entonnoir, tandis que, par suite de sa pression sur tous les autres points, elle détermine un mouvement de l'animal dans une direction opposée à celle de sa projection. Quand le sommet de L'entonnoir ouvert en avant correspond à l'axe de l'animal, la locomotion a lieu cà reculons : c'est le cas ordinaire. Elle a

lieu en avant, lorsque le céphalopode recourbe l'entonnoir de manière à diriger sou orifice en arrière. Elle a lieu, de plus, en haut ou eu bas, à droite ou à gauche, quand il dirige l'orifice en sens opposé à celui où il

Fie. 0.7.

veut aller. Eu résumé, cette locomotion a lieu d'après le mécanisme du recul du fusil. Dans ces mouvements, les tentacules (Fig. 07) sont resserrés, rapprochés en faisceau et immobiles. Ce sont des animaux marins.

CÉPHALO-RACHIDIEN, IENNE. adj. Qui a rapport à la tète et au rachis. — Enveloppes ou membranes céphalo-rachidiennes. T. Arachnoïde, Di re-mère et Piemère. — Liquide céphalo-rachidien. V. ArACHNOïdien,

CÉPHAI.OTE. s. f. [de y.tyjlr,, tête]. Matière graisseuse jaune, élastique, tenace, insoluble dans l'alcool, suluble dans l'éther, admise par Couerbe dans le cerveau; elle serait azotée, phosphorée et sulfurée. C'est un mélange de principes graisseux et azotés. Elle a aussi été appelée cire cérébrale et cérencéphalote.

CÉPKALOTHI.IBE. s. m [de y.îyxlr,, tète, et ÔXîëô'.v, écraser]. Y. Céphaxotribe.

CÉPHALOTHORAX, s. m. [y.itfiXii, tête, et thorax] . Partie du corps des arachnides formée par la fusion de la tète avec le premier des trois anneaux du thorax, qui souvent eux-mêmes sont réunis ensemble, au point de n'être bien distincts qu'au niveau de chacune des paires de pattes qu'ils portent. Les acarides ont un céphalothorax comme les autres arachnides ; celui-ci présente aussi, en avant, un épistome sous forme de bord ou de pli saillant qui sépare en dessus le céphalothorax des organes buccaux, lorsqu'il ne les dépasse pas; la première paire de pattes, ainsi que les organes buccaux, est attachée à la partie ventrale et en avant de cette première portion ou partie céphalique du céphalothorax.

CÉPHALOTOiHIE. s. f. [rephalotomia , de xscpaXri, tête,- et foui!, section ; ail. Kephalotomie, angl. cephalotomy, esp. cefalotomia]. Les accoucheurs nomment ainsi, ou cràniotomie, une opération à laquelle on a recours quand la tête ne peut traverser la filière du bassin, parce que, son volume n'ayant d'ailleurs rien d'insolite, les voies qu'elle devrait parcourir ne sont pas assez amples pour la laisser passer. Cette opération consiste à morceler la tète. On l'exécute [ à l'aide de divers instruments, dont les principaux

GERA

Fig. G8.

Fie. 69.

sont la lance de Mauriceau, le» ciseaux de Smellie jFig. 68 et 69), le ierebellum deDugès. Si Ton a fait choix des ciseaux, on les glisse sur la face palmaire de la main gauche, préalablement introduite dans le vagin : on les pousse jusqu'à ce qu'ils aient pénétré dans l'intérieur du crâne : on en écarte les branches, et on les promène en différents sens pour diviser l'encéphale ; ensuite on vide le crâne avec une curette, et l'on abandonne l'expulsion de la tète aux efforts de la nature, ou on l'opère soit avec la main, soit avec les crochets ou le forceps.

Quelquefois il est utile de refouler les os en dedans, ou de les extraire pièce à pièce , en ménageant la peau, qui protège les organes de la mère contre les aspérités des os qu'on a été obligé de laisser.

CÉPHALOTRIBE. s. m.

[de y.îçzi.r., tète, et :;iôu, je broie]. Instrument inventé par Baudelocque neveu pour réduire la tète du fœtus à un moindre volume en la broyant.

C'est une espèce de forceps à cuillers étroites, pleines, fortes, et qu'on peut serrer à volonté au moyen d'une vis de rappel mise enjeu par un levier puissant. Le volume de cet instrument porte à douter que, quand les petits diamètres du bassin sontréduits à 2 pouces, son emploi soit moins dangereux que l'opération césarienne ou le morcellement de l'enfant f/ig. 70).

CÉPHALOTRIPSIE.

s. f. Emploi du céphalotribe.

CÉRACÉ, ÉE. adj.

[ceraceu$\. Se dit des masses de pollen solide d'orchidées, qui ont la consistance et l'aspect de la cire.

CÉRAÏ\E. s. f. [de cera, cire ; ail. Cernî»]. Corps isomérique avec la cérine, fiG. -tQ

obtenu en traitant celle-ci par une solution alcaline ; elle en diffère en ce

que l'alcool et l'eau chaude ne la dissolvent pas. L'alcool bouillant n'en dissout qu'une très-petite quantité qui se prend en masse gélatineuse par le refroidissement.

CÉRAMIÉES. s. f. pl. Tribu des algues (Agardh'i.

CÉRAMITM. s. m. Ancien genre de la famille des fucacées, qui désignait quelques espèces, mal déterminées, se trouvant dans la mousse de Corse. Y. ce mot.

CÉRASIXE. s. f. [de cerasus, cerise; ail. Cerasin, it. et esp. cerasina], >"om donné à Yadraganthine, isomérique avec Yarabine. Y. Bassorese.

CÉHAT. s. m. [ceratum, y.r.sojTiv, de xr.s'x, cire ; ail. IVaehssa/be, angl. cerate, it. cerotto, esp. cerato]. Médicament externe plus ou moins mou qui a pour base la cire et l'huile. Les cérats diffèrent donc des pommades en ce que celles-ci contiennent des graisses, et des onguents, en ce que ceux-ci contiennent des substances résineuses. — Le cérat simple est composé de 3 parties d'huile d'amandes douces et de i partie de cire blanche pure, que l'on expose à une douce chaleur au bain-marie, jusqu'à ce que la cire soit complètement fondue, et qu'on laisse ensuite se figer. En augmentant la proportion de la cire, et en ajoutant de l'orcanette, on a uncérat rouge et ferme, que l'on passe pendant qu'il est liquide, et qui, aromatisé avec une huile essentielle, constitue la pommade pour les lèvres. — Le cérat blanc, ou cérat de Galien, est composé de 1 partie de cire blanche que l'on fait dissoudre dans 4 parties d'huile d'amandes douces, en ayant soin de remuer continuellement, et ajoutant ensuite peu à peu, pendant le refroidissement, 3 parties d'eau pure ou d'eau de rose. On verse alors le mélange dans un mortier de marbre échauffé, et l'on triture jusqu'à refroidissement complet. On fait de même un cérat avec la cire jaune. — Le cérat à la rose (pommade pour les lèvres) se fait en liquéfiant : cire blanche, 32 gram., dans huile d'amandes douces, 64 grani. ; ajoutant : racine d'orcanette, 4 gram. ; laissant digérer jusqu'à ce que la pommade ait une couleur rouge assez vive, passant et exprimant ; laissant refroidir lentement, séparant le dépôt ; faisant liquéfier de nouveau, et ajoutant, quand la pommade est à demi refroidie, six gouttes d'essence de roses. — On prépare des cérats composés en incorporant dans le cérat de Galien des substances médicamenteuses appropriées à l'effet qu'on veut produire. En ajoutant au cérat de Galien du sous-acétate de plomb liquide, dans la proportion de 4 grammes sur 32, on a le cérat de Goulurd, qui est astringent. — On prépare un cérat soufré en incorporant par trituration dans 7 parties de cérat de Galien 2 parties de soufre, ajoutant 1 partie d'huile d'amandes douces, et triturant de nouveau. — En ajoutant 32 grammes de cérat et 4 grammes de carbonate d'ammoniaque, et mêlant très-exactement, onale cérat ammoniacal dit de Réchoux. — En incorporant dans 8 parties de cérat simple 1 partie d'extrait alcoolique de quinquina dissous dans une petite quantité d'alcool, on sl le cérat de quinquina, quel' on emploie pour le pansement des ulcérations gangréneuses superficielles ou des plaies des vésicatoires, dans les maladies adynamiques. — Les cérats se rancissent très-promptement, et ont alors une action irritante opposée à celle des cérats frais.

CÉRATIMEN. Y. KÉRATIME.v.

CÉRATITE. Y. KÉRATITE.

CÉRATOCÈLE. V . KÉRATOCËLE.

GERE

CÉEATOCONE. 5. m. [de xisxî, corne, et /*f*A, cône]. Stapfaylôme épithéiial ea forme de cône ou de verrue.

f Ér.VTO-GLOSSE. CÉRATO-PHABYNGIEN.

Y. EÉRATO-GLOSSE, KÉEATO-PHAET5GIEX, etc.

CÉRATOTTAIS. V. KÉR.VTOXTTJS.

CÉKATOTOME. Y. KÉRATOTOXE.

CÉBATOTOUIE. V. KÉRATOTOME.

CERCLE, s. m. Se dit, dans les solipèdes, des renflements circulaires que Ton voit se dessiner sur la paroi du sabot. Ils ne forment relief qu'à la superficie du sabot. Quoique les sabots puissent se cercler dans des conditions physiologiques, cependant le cercle indique aussi l'existence de mouvements fluxionnaires. Les pieds souffrants sont presque toujours cerclés.

Cercle ciliaire. Y. Ciliaire.

Cercle de diffusion. Portion périphérique de l'image formée sur la rétine, qui manque de netteté quand les rayons lumineux ont leur foyer en avant ou en arrière de la rétine, ce qui rend les images confuses. Sa grandeur dépend en partie de la distance de l'objet : plus l'objet est rapproché, plus il est large ; plus petite est la pupille, moins fl est large. De l'infini jusqu'à 65 mètres environ il est insensible ; lorsque l'objet est distant de l'œil de 1 2 mètres environ, sa largeur atteint 5 millièmes de millimètre, et commencerait à troubler la netteté des images , s'il n'y avait accommodation de l'œil pour la vision distincte.

CEECOMOVAS s. m. Infusoire trouvé dans les déjections des cholériques.

CEBCOSE. s. f. [cercosis, de zzyM, queue]. Allongement excessif du clitoris, selon quelques auteurs : polype utérin proéminent hors du vagin, selon d'autres.

CÉRÉALE- adj. f. [cerealis, de Cérès, déesse des moissons ; ail. Brodkorn, it. cerealê\. — Graine» céréales, ou, substantivement, les céréales. Celles des plantes graminées qui servent de nourriture à l'homme, comme le froment, le seigle, l'orge.

CÉRÉALINE. s. f. Principe coagulable des céréales qui, comme la caséine végétale et le gluten, acquiert la qualité d'un ferment par une légère modification due peut-être au contact de l'air (Mége-Mouriès > . Elle est s olubie dans l'eau et insoluble dans l'alcool. Elle est azotée et agit comme ferment sur l'amidon, la dextrine, la glycose, le sucre de canne. Sa solution aqueuse perd son activité par la chaleur à partir de 603, et lorsqu'on la précipite par l'alcool concentré ou par des acides, même le carbonique Y. Pasïficatios . Cn liquide formé de 9 parties d'eau et de 1 d'alcool la précipite sans la priver de son activité. La diastase perd la sienne de 9IP à MNP; à eet égard, elle diflëre donc de la céréaline. La céréaline transforme l'empois d'amidon en dextrine, la dextrine en glycose, et la glycose en acide lactique et même en acide butyrique, quand le contact est prolongé. Lorsque l'amidon est en globules et dans l'eau, l'action de la céréaline ne commence qu'à 50° environ. La céréaline, en réagissant sur l'amidon, ne contenant pas de gaz acide carbonique dissous, serait incapable de faire lever la pâte de farine, si elle agissait seule dans la panification. Elle donne au lait de son la propriété de s'aigrir et de se colorer sous l'influence de l'air Y. Fromect). Elle altère profondément le gluten: celui-ci, entre autres produits, donne de l'ammoniaque, une matière dont la couleur brune rappelle l'apparence des matières qu'on a appelées ulmine, et un produit azoté capable de

transformer le sucre en acide lactique, toutes causes de la couleur et de la saveur du pain ois. Y. Pais.

CÉBÉBELLECX. EISE. adj. [cerebellosus , Aecerebellum, le cervelet : angl. cerebellous, it. cerebelloso]. Qui appartient au cervelet. Il va trois artères cérébelleuses, dont deux inférieures : la grande ^inférieure du cervelet», qui naît de la fin de la cérébrale postérieure ou vertébrale ; la petite, dont l'existence n'est pas constante, et qui vient de la mésocéphalique ou basilaire : la troisième, appelée cérébelleuse supérieure (supérieure du cervelet), est également une branche de la mésocéphalique. ' — Les veines cérébelleuses sont distinguées en supérieures et en inférieures : les premières forment deux ou trois troncs qui vont s'ouvrir dans le sinus droit, vers sa partie moyenne , les secondes, également au nombre de deux ou trois, s'ouvrent dans les sinus latéraux.

CÉKÉBELLITE. s. f. Inflammation du cervelet. Y. Encéphalite .

CÉRÉBRAL. ALE. adj. \cerebralis, de cerebrum, cerveau ; angl. cérébral, it. cérébrale, esp. cérébral]. Qui appartient au cerveau ou à l'encéphale. — Artères cérébrales. Il y en a trois de chaque côté : Y antérieure, ou l'artère du corps calleux, et la moyenne, sont les branches par lesquelles se termine en devant la carotide interne ; la cérébrale postérieure, ou l'artère postérieure et inférieure dn cerveau, est fournie par la vertébrale. — Xerfs cérébraux. On ea compte douze de chaque côté : l'olfactif, l'optique, le moteur oculaire commun, le pathétique, le trijumeau, le moteur oculaire externe, le facial, l'auditif, le glosso-pbaryngien, le pneumogastrique, le spinal et l'hypoglosse. Ils sont appelés nerfs cérébraux ou crâniens, parce qu'Os naissent du cerveau, de la protubérance eérébrale et de l'origine de la moelle vertébrale. — Membranes cérébrales^. 3ÊSI5GES. — P rotubérance cérébrale. y . Povt de Varole. — En pathologie, affections cérébrales, toutes celles qui ont ou paraissent avoir leur siège dans le cerveau, l'apoplexie, l'épilepsie, etc. — Fiéxre cérébrale. Y. Fièvre.

CÉBÉSBATE. s. m. Y. CÉRÉREIâCE.

CÉBÉBKIE. s. f. [cerebria, de cerebrum, cerveau]. Synonyme proposé A' aliénation mentale, de manie.

CÉKÉBB1POUE. adj. [cerebriformii, de cerebrum, cerveau, et forma, forme ; iî. cerebrifoimê\. Qui a la forme et l'apparence du cerveau. Y. Escêphaloïde.

CÉBÉBRINE. s. f. [de cerebrum, cerveau]. ~Som donné : i° par Kùha à la stéarine cérébrale lameileuse, qui n'est autre chose que de la cbolestérine : 2' par Las saigne à la substance blanche graisseuse phosvhorée du cerveau, décrite par Yauquelin, qui en a trouvé dans un sérum laiteux provenant de sang d'ànesse : c'est à elle qu'était due la coloration blanchâtre : et c'est la même substance qui a été rencontrée par Chevreul et ZanareUi dan* le sang et la fibrine Y. LÊcrranfE ; 3° par Gobley à l'acide cérébrique de Fremy.

CÉRÉBRIOCE. adj. — Acide cérébrique \cire cérébrale , G me lin ; graisse cérébrale pulvérulente , ou myélocone (dejiaO.iç, moelle, et em^ poussière' ,Kûhn ; stéarine cérébrale pulvérulente, Berzelius; cérébrote, Couerbe; eérébrine, Gobley]. Fremy appelle ainsi la matière blanche du cerve lu découverte par Yauquelin. C'est un corps blanc d'aspect extérieur cristallin, mais pourtant amorphe ; il se gonfle dans l'eau sans s'y dissoudre; il fond à peu près à la température où fl se décompose. Fremy donne le nom de céribrate de soude ou de chaux à une combinaison de l'acide cérébrique