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AMNI
solidifie. L'ammoniaque solide est blanche, cristalline, transparente, plus lourde qu'à l'état liquide et d'odeur faible. L'évaporation de l'ammoniaque liquide cause un abaissement de température considérable, utilisé dans l'industrie pour faire de la glace. — Ce n'est jamais qu'en dissolution dans l'eau qu'on emploie le gaz ammoniac ; il constitue alors V ammoniaque liquide : l'eau en absorbe plusieurs fois son volume, augmente de volume et diminue de densité. L'ammoniaque liquide, exposée à — 40° centigr., se fige comme du beurre, et peut cristalliser en aiguilles soyeuses. Elle a la même odeur et la même saveur qu'à l'état gazeux; elle jouit des propriétés communes à tous les alcalis, et est, en outre, très-volatile : de là son nom d'alcali volatil (alcali fluor, esprit de sel ammoniac). La force, pour l'usage médicinal, en doit être de 22° Baume. Étendue d'eau, elle est administrée à l'intérieur comme stimulant diffusible (5 ou G gouttes dans une potion de 150 à 180 grammes convenablement édulcorée, ou simplement dans un verre d'eau sucrée). Concentrée, elle est très-caustique et vénéneuse : l'eau vinaigrée est le meilleur moyen à opposer à l'empoisonnement causé par l'ammoniaque ou par un sel ammoniacal. — Ammoniaques composées . V. Alcaloïdes artificiels.
Ammoniaque (gomme). V. Gomme.
AMMONIATE. s. m. (Klaproth). V. Ammoniure.
AMMONIÉMIE. s. f. [de ammoniaque, et aîy.oc, sang]. Nom donné par Treitz à la présence d'ammoniaque ou de ses sels dans le sang. Il est démontré aujourd'hui qu'ils n'existent pas en quantité plus grande qu'à l'état normal pendant la durée des accidents morbides qu'on leur attribuait et qu'on réunissait à tort sous les noms d'urémie et d'ammoniémie.
AMMONIFELL1QUE (Acide). Ce corps acide se rencontre dans la bile abandonnée à l'air pendant un mois. Ce n'est par conséquent pas un principe immédiat. [(Cf'OH360I(>.4HO)2.AzH3.]
AMMONIO-MERCURIQUE. adj. Nom d'une série de combinaisons d'ammoniaque et d'oxyde de mercure. — Oxyde ammonio-mercurique hydraté. Composé obtenu en traitant le protoxyde de mercure (HgO) par un ' grand excès d'ammoniaque liquide parfaitement caustique, à l'abri du contact de l'air. C'est une poudre jaune (3HgO.HgAzH2 + 3HO). On peut, dans le vide, obtenir un hydrate à un seul équivalent d'eau (HO). — \ Oxyde ammonio-mercurique anhydre. Parle vide sec prolongé, ou en chauffant à 130°, on obtient ce corps, qui est une poudre brune non décofnposable par la potasse. C'est une base énergique (3HgO.HgAzH2) qui chasse l'ammoniaque de ses sels, comme font la chaux et la baryte , et absorbe l'acide carbonique comme ces dernières. Elle donne comme elles des sulfates, carbonates, oxalates, azotates et bromates bien définis; puis deux chlorures (2HgO. HgCl. HgAzH2 et 3HgCl.HgAzH2), un iodure (2HgO'.HgIO.HgAzH2).
AMMONITE, s. f. [de Amman: Jupiter Ammonétait \ représenté sous la forme d'un bélier; angl. snake-stone]. Nom d'un genre de mollusques céphalopodes, fossiles, appelés cornes d'Amman, à cause de la ressemblance | ' de la volute de leur coquille avec des cornes de bélier.
AMMONIUM, s. m. On a donné ce nom à un radical hypothétique composé, que quelques chimistes considèrent comme formant la base de l'ammoniaque. Ce corps n'a pu être isolé : on ne l'a vu qu'à l'état d'amalgame avec le mercure, après avoir exposé le métal et le sel ammoniac à l'action d'un courant élec-
trique. L'état particulier de l'amalgame, gris plombé, métallique, plus léger que l'eau, solide, cristallisable en cubes, ou seulement d'une consistance butyreuse, le dégagement d'hydrogène qu'il donne eu se convertissant en alcali, sa ressemblance avec les amalgames de potassium et de sodium, ainsi que d'autres considérations, ont conduit Iîerzelius à admettre l'existence de ce radical. On regarderait alors l'ammonium comme formé d'hydrogène et de nitrium (radical de l'azote); et l'ammoniaque résulterait d'une certaine quantité d'oxygène combinée avec ce radical composé.
AMMONIURE. s. m. [angl. ammoniure, it. amrrioniuro, esp. amoniuro] . Davy a proposé ce nom pour désigner un composé d'ammoniaque et d'un oxyde métallique. Il existe plusieurs composés dans cette catégorie : ceux, par exemple, de cuivre, de nickel, d'argent, d'or, de mercure, de platine, etc. On les obtient, soit par l'action directe de l'ammoniaque sur les oxydes hydratés, soit par la précipitation de leurs sels au moyen de ce composé. Quelques-uns s comme les quatre derniers, détonent avec violence, par l'action d'un choc, du feu, ou quelquefois par un léger contact, propriété qui paraît due à leur facile décomposition et à l'eau, ainsi qu'au gaz ammoniac, qui entrent subitement en expansion. Us ne doivent pas être confondus avec les fulminates. V. ce mot.
AMNÉSIE, s. f. [amnesia, àftvripîa, de a priv., et p.vvict?, mémoire; ail. Gedâehtnisschwûché, angl. forgetfulness, it. et esp. amnesia]. Diminution notable ou perle totale de la mémoire.
AMNESTIQUE. adj. [amnesticus]. S'est dit des substances vénéneuses ou des accidents cérébraux qui font perdre la mémoire.
AMNIORRHÉE. s. f. Perte ou écoulement du liquide de l'amnios.
AMNIOS s. m. [amnium, àu.viov, ail. Sehafhaiïtchen, angl. amnion, it. amnio, esp. amnios]. La plus interne des membranes qui enveloppent le fœtus. Cette membrane est mince, entièrement formée de cellules épithéliales, diaphane, et unie au chorion par sa face externe. Sa face interne, lisse et polie, n'est séparée du fœtus que par un liquide à peine albumineux, et que l'on appelle eau de l'amnios. Ce liquide est limpide, jaunâtre ou blanchâtre, d'une odeur fade, d'une saveur légèrement salée. 11 environne l'embryon dès l'instant de son développement, et s'amasse pendant la durée de la gestation. Il est peu probable que ce liquide soit exhalé par l'amnios, membrane purement épithéliale ; il est certain que, pendant la gestation, l'urine du fœtus est versée dans la cavité de l'amnios, car ce liquide en contient les principes, tels que la créatine, le sucre du foie jusqu'au cinquième mois, etc. Il préserve l'utérus de l'action immédiate du fœtus, et réciproquement ; dans l'accouchement, il est poussé, avec les membranes qui le contiennent, vers le col de l'utérus, et forme ce qu'on appelle la poche des eaux. Quand il n'existe qu'une seule cavité amniotique pour les deux fœtus, leurs appareils circulatoires communiquent largement l'un avec l'autre dans le placenta. Toutes les fois que la cloison de séparation des deux œufs, ou plutôt des deux cavités amniotiques, n'est formée que par deux feuillets (les amnios adossés), le chorion étant unique pour les deux œufs, il y a communication entre les deux appareils circulatoires des fœtus dans le placenta. Toutes les fois, au contraire, qu'il y a dans la cloison quatre feuillets (deux amnios et deux chorions), il n'y a jamais de communication vasculaire entre les deux