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que des différentes parties de l'art logique. La physique et la chimie, par exemple, portent au plus haut degré Vert d'observer et celui d'expérimenter, en même temps que cette dernière développe plus que toutes les autres Vart des nomenclatures. Quant à la biologie entière, c'est la comparaison qu'elle développe pardessus tout, et qui est son principal procédé intellectuel d'exploration. La méthode comparative n'est donc pas une science à part ; c'est un moyen mis au service de toutes les branches de la biologie, quelles qu'elles soient, afin d'arriver (Y. Comparatif), parla connaissance des organes et des actes les plus simples, à une notion exacte de ceux dont la complication est devenue un trop grand obstacle pour une étude directe. Par conséquent, en quelque occasion que ce soit, on ne peut se passer de ce puissant appui, dont la nécessité se fait sentir dans l'étude de l'homme bien plus que dans celle de tout autre animal, puisque de tous il est le plus compliqué, le plus difficile à étudier. Ajoutons que la biologie, en général, développe Y art des classifications au plus haut degré, tandis qu'il était presque nul dans les autres sciences, et que la science sociale, celle qui étudie les êtres réunis et organisés en société, a pour principal moyen d'étude la méthode historique, ou étude de la filiation des faits. V. Biotaxie.

HISTOLOGIE, s. f. [histologia, de iarô;, tissu, et Xo'-yo; , discours; angl. histology}. Nom donné par Mayer (1819) à l'histoire des tissus organiques. Cette expression a été faussement employée pour désigner soit Vanatomie générale (V. ce mot) tout entière, soit l'étude des éléments anatomiques plus ou moins confondue avec celle des tissus ; mais, l'anatomie générale embrassant l'examen d'autres parties encore que les tissus, le terme histologie n'est point synonyme de celui-là. V. Élément.

HISTOLOGIQUE. adj. Qui concerne l'histologie.

HISTONOM1E. s. f. [histonomia, de tcrro; , tissu, et vdu.c:, loi]. Nom donné par Heusinger (1824) à l'ensemble des lois qui président à la génération et à l'arrangement des tissus organiques.

HISTOTRIPS1E. s. f. [de îdTo;, tissu, et rptytç , écrasement]. Synonyme A' écrasement linéaire.

HISTOTR1PTEUR. s. m. Vécraseur linéaire.

HISTOTROMIE. s. f. [de îotôç, tissu, et rpo'fMç, tremblement ; trcmulatiovibratoria] . Contraction fibrillaire ou vibratoire qui s'observe surdifférents muscles, mais surtout aux paupières , chez les individus bien portants, et parfois pendant ou après le choléra.

HIVER, s. m. [hiems, ^gipùv, ail. et angl. Winter, it. inverno, esp. inviemo]. L'une des quatre saisons de l'année, qui s'étend depuis l'arrivée du soleil à l'un des tropiques jusqu'à son retour à l'équateur, et pendant laquelle régnent les plus grands froids dans les régions tempérées et glaciales. — Station d'hiver. V. Station thermale.

HIVERNAGE, s. m. [ail. Winterbestellung , esp. mvemada]. Prairie artificielle, culture sarclée, établie en automne, et dont les produits doivent être consommés sur place à la fin de l'hiver ou au printemps. — Régime de la stabulation pour les animaux qui passent l'été et l'automne dans les pâturages. C'est pour les animaux habitués à une alimentation verte qu'il convient surtout de faire entrer des racines dans les rations d'hiver.

HOLLANDAIS (Cheval). On trouve en Hollande deux races principales, celle de Frise (V. Frison), et la flamande, qui est principalement dans les vallées XIIe édit.

du Tihin et de la Meuse et sur les côtes de la mer du Nord. Celte race a une taille élevée, une conformation commune et défectueuse ; un corps long ; une tête forte, un peu busquée, mal attachée; des membres hauts et grêles, les pieds grands et plats. Elle est inférieure aux autres grandes races de trait de l'Europe.

HOLOTHURIE. S. f. V. ÉCHINODERME.

HOLOTONIOUE. adj. [holotonicus, de ô'Xsç, entier, et tovcç, tension, roideur]. — Tétanos holotoniquc (Sauvages) . Celui qui attaque toutes les parties du corps .

HOLSTEIN (Cheval du). Conformation assez belle et régulière ; tête parfois un peu effilée ; œil ouvert, expressif ; encolure plutôt forte et un peu courte qu'allongée ; corps et croupe arrondis ; allures bonnes, décidées. Le cheval du Holstein est un des plus beaux chevaux d'Allemagne.

HOMALINÉES. s. f. pl. Famille de plantes dicotylédones polypôtales périgynes, dont la place est mal déterminée. Elle ne renferme que de petits arbres et des arbrisseaux sans usages, des parties chaudes de l'Afrique et de l'Asie.

HOMALOGRAPHIQUE. adj. [de ép.aXi>Çj plan, et ■ypaœîiv , dessiner]. — Méthode homalographique (E. Q. Le Gendre). Nouvelle méthode de représenter l'anatomie chirurgicale. Les régions sont figurées sous forme de plans. En pratiquant des sections dans les différentes régions, on obtient des surfaces planes qui donnent la situation respective de tous les organes qu'elles renferment; on obtient ainsi, avec l'exactitude la plus rigoureuse, les rapports des différents organes dans leur position normale. Cette disposition des régions sous forme de plans permet d'embrasser d'un seul coup d'oeil l'ensemble des organes de toute la région ; aucune dissection ne vient isoler les parties, et les déranger pour les replacer ensuite les unes contre les autres presque au contact, disposition qui n'existe pas dans la nature, où les organes sont toujours entourés et fixés par le tissu lamineux ambiant. Enfin le chirurgien peut voir d'un seul coup d'œil les parties qu'il peut intéresser. Le procédé le plus simple pour faciliter ces coupes est de faire congéler les cadavres ; les tissus acquièrent alors une résistance qui permet de les diviser en laissant les organes fixés dans leur position normale.

HOMARD, s. m. [Astacus marinus, L., Homarus vulgaris, Latr.]. Crustacé décapode macroure, de la famille des astaciens, ne vivant que dans la mer, où il peut atteindre 50 centimètres de long. Yeux globuleux ; pince antérieure volumineuse ; carapace d'un brun verdàtre.

HOMICIDE, adj. [homicida, de homo, homme, et cœdere, tuer]. Monomanie homicide. V. Monomanie.

HOMIN AL . adj. [de homo, hominis, homme]. — Règne hominal Isid. Geoffroy Saint-Hilaire et quelques autres auteurs considèrent à tort le genre humain comme un règne parce que, confondant les phénomènes de l'animalité chez les hommes avec ceux qui résultent de leur réunion en société et qui ne se retrouvent pas chez les autres animaux, ils admettent entre le genre humain et le règne animal une différence aussi grande que celle qui existe entre ce dernier et le règne végétal.

HOMME, s. m. [homo, àvôp-oucç, ail. Mensch, angl. man, it. uomo, esp. hornbre]. Animal mammifère de l'ordre des primates, famille des bimanes, caractérisé taxino iniquement par une peau à duvet ou à poils