ARO

môme , rappelle la queue d’un dragon. Elle sert à aromatiser le vinaigre , la moutarde, et à relever le goût des viandes fades. Cette plante est originaire de la Tartarie et de la Sibérie, ses propriétés sont antiscorbutiques comme celles des crucifères.

armoise aurone, vulgairement Citronnelle (A. abrotanum ). C’est dans les lieux secs et stériles de l’Europe méridionale que l’on trouve cet arbrisseau , que son odeur forte , pénétrante et analogue à celle du citron, a fait admettre dans les jardins; rarement il est employé en médecine; on pourrait en faire usage à défaut d’absinthe ; car les vertus de ces deux espèces sont les mêmes.

genepi des alpes. On vend sous ce nom des paquets de plantes vulnéraires aromatiques et excitantes fort usitées en Allemagne et en Suisse, parmi lesquelles on trouve quatre espèces d’armoises, qui sont A. rupestris; A. vallesiaca; A. picata et A. glacialis. (Voy. Achillée.)

armoise absinthe (A. absintMum) . Toutes les propriétés des genres Artemisia semblent pour ainsi dire se concentrer dans cette espèce qui est indigène. Elle contient deux principes amers et une huile élherée fort aromatique. De là ses proprié tés toniques et stimulantes; aussi fa vorise-t-elle singulièrement la digestion , soit qu’on la prenne sous forme d’infusion , de vin , ou de liqueur ; cette dernière préparation est la plus agréable et la plus usitée de toutes; mais c’est uniquement après le repas qu’on doit en faire usage, lorsque l’estomac chargé d’aliments éprouve quelque peine à les digérer. L’absinthe a été employée aussi contre les fièvres intermittentes à cause de ses propriétés amères, et contre les vers intestinaux à cause de son huile éthérée; et l’on comprend très-bien qu’elle ait pu avoir de l’efficacité dans ces deux maladies; mais nous possédons dans le quinquina un amer préférable à l’absinthe , et dans d’autres espèces d’armoises , des vermifuges plus surs; elle doit donc être abandonnée sous ces deux points de vue.

armoise petite absinthe (A. ponticaj : elle se plaît sur les bords de la mer; on l’a quelquefois désignée sous le nom d 'absinthe marine; ses effets sont les mêmes que ceux de l’absinthe ordinaire.

semen contra (A. contra ;A. glomerata J. On voit étiquetés du nom de semen contra dans les pharmacies, des bocaux dans lesquels on trouve une poussière grisâtre, d’origine évidemment végétale; un examen superficiel avait fait prendre cette substance pour des graines, et comme elles étaient employées contre les vers , on avait d’abord éliquêté les bocaux semen contra vermes, graine contre les vers , puis on a mis tout simplement semen contra. L’examen le plus rapide fait voir que cette substance n’est pas formée de graines; mais ce sont des petites fleurs, des petites feuilles, des petits boutons, des petits rameaux brisés et confondus pêle-mêle. La manière dont on récolte ce produit sert à expliquer sa nature : on étend de grandes toiles sous les arbrisseaux qui les fournissent, puis on les secoue fortement, alors toutes les parties peu adhérentes tombent; on les recueille avec raille précautions superstitieuses qu’il est

inutile de raconter. Le semen contra nous vient de l’Afrique et de la Perse , c’est un des médicaments les plus précieux contre les vers et surtout contrp les ascarides lombricoïdes si communs chez les enfants. On peut le leur donner soit eu poudre , soit en infusion. La première forme est la meilleure parce que l’on incorpore la poudre à des confitures , du résiné, du pain d’épices, et le petit malade l’avale sans en avoir la conscience. Les doses sont d’un demi-gros à deux gros. (2 à 8 gram.)

Toutes les espèces d’armoises sont amères et aromatiques , et c’est à la prédominance de l’un ou de l’autre de ces éléments qu’elles doivent leurs propriétés; si c’est le principe amer qui domine, alors elles sont toniques comme l’absinthe , la citronelle , et l’absinthe marine ; lorsque les deux principes se balancent à peu près comme dans l’estragon, nous avons une plante anliscorbutique. Enfin dans les armoises des Alpes et celles des semen contra, nous trouvons en proportion trèsnotable l’huile éthérée , qui donne à ces plantes des propriétés vermifuges d’autant plus énergiques que leur amertume favorise encore l’action anthelminthique. Martins.

arnica (bot.), s. f. Genre de la famille des Synantherées dont une espèce, l’arnica montana, vient dans les montagnes de l’Auvergne , des Vosges , de la Savoie , où elle est connue sous le nom de Quinquina des pauvres , tabac de Savoyard, tabac des Vosges. Celte plante a des propriétés actives; prise à une dose trop forte elle cause de l’anxiété, des nausées, des vertiges, des tremblements et même des convulsions. Elle a été employée dans les fièvres typhoïdes , dans les cas où le malade est sans connaissance; ensuite on a cru qu’elle convenait dans tous les cas où, à la suite d’un coup , d’une chute , de commotions de la tête , le blessé est plongé dans le coma; c’est de là que lui vient le nom de Panacea lapsorum , qu’elle porte dans le nord de l’Europe. Les médecins allemands , mais surtout les homéopathes, qui ont une grande affection pour les médicaments dont l’action est mal connue, sont les seuls qui fassent un fréquent usage de l’Arnica. Ms.

aromates et aromatiques (mat. méd.), s. et adj. ( aromatica ). Il est évident que cette expression dérive du nom grec arôma, parfum, composé lui-même des mots ari, fort, etosmê, odeur.

Les aromates sont des substances d’une odeur suave ou pénétrante, mais généralement agréable. On n’en trouve point de semblables dans les matières du règne inorganique, qui pour la plupart sont sans odeur. Quant à celles qui n’en sont pas tout-à-fait dépourvues , ou qui en laissent exhaler de très-manifestes, il est certain que la sensation qui en résulte pour l’odorat est toujours plus ou moins forte et déplaisante.

Les odeurs aromatiques abondent, au contraire, dans les végétaux , particulièrement dans la famille des plantes labiées : sauge , romarin , menthe, mélisse, marjolaine , lavande, etc.; dans celle des ombellifères : angélique , impératoire , cerfeuil et surtout sa variété musquée , anis , coriandre, etc.; des composées (ordre des corymbi-