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mais ces deux derniers réactifs agissant d'une manière analogue sur d'autres substances, doivent être regardés seulement comme complémentaires.

La dissolution de sulfate de cuivre peut étro assez étendue d'eau pour no plus précipiter jiar la potasse, ou la soude, ne plus donner par l'eau de baryte (|u'un précipite blaiK . Sa coloration est à peine bleuâtre, elle peut éliiï nulle même; alors pour reconnaître la présence du cuivre , il faut y verser un peu d'ammoniaque qui lui donne une couleur bleue, et sui tout se servir du prussiate de potasse et de fer qui la colore en rouge, et y produit au bout d'un certain temps un précipité brun marron. Dans le cas oiï le sulfate de cuivre serait mêlé au pain, ce qui arrivait quelquefois , car certains boulangers en ont mis dans leur pdte pour faciliter la paniûcation, il faudrait incinérer celui-ci après l'avoir desséché, verser sur le résidu de l'acide sulfurique faible , liltrer, et avoir recours aux moyens ti-dessus indiqués pour reconnaître une dissolution do sel de cuivre.

Sulfate de cuivre (nninoniucal. Il est d'une belle couleur bleu céleste. On a conseillé de l'employer comme émétique dans l'empoisonnement par les narcotiques; mais il est tellement vénéneux, cl peut être si bien remplacé dans ces cas, qu'il doit être rejeté; on a également conseillé son usage et celui du sulfate de cuivre, dans l'épilepsie, l'hydropisie, etc. ; mais son emploi mal dirigé expose à des accidents trop graves, et Ion doit toujours pour l'employer avoir recours au médecin.

Mtrate de cuivre. Il est en cristaux bleus : ce sont des parallélipipèdcs allongés, ou des aiguilles prismatiques, il est déliquescent, se dissout très bien dans l'eau. (Voy., pour la dissolution, les caractères ci-dessus indiqués.) L'eau de baryte forme un précipité bleu non mélangé de blanc.

Vert-de-gris : vcrdet gris; sous- acétate de cuivre. Ce vert-de-gris diffère essentiellement de celui qui se forme sur les instruments de cuivre, la monnaie de biUon, etc. ; en effet, il est formé d'acétate de cuivre et de deutoxide de cuivre hydraté; c'est lui qu'on fabrique aux environs de Montpelher, en faisant réagir le marc de raisin sur des lames de cuivre. On le trouve dans le commerce, ou bien en poudre d'un vert bleuâtre, ou sous la forme de masses de la même couleur, dans lesquelles on trouve des rafles, des pépins de raisins. Si on le fait chauffer jusqu'au louge, il se décompose, donne du cuivre métallique, un peu de protoxide de cuivre qui reste dans la cornue ou le tube dans lesquels on l'a chauffé, et il se dégage de l'acide acétique (vinaigre radicall, de l'esprit pyroacétique, de l'eau, etc.; sien le traite à froid par l'acide sulfurique, il devient blanc et répand des vapeurs qui ont l'odeur du vinaigre radical; si on le traite par l'eau, il ne se dissout qu'en partie, et il reste un dépôt formé par de l'oxide de cuivre , qui est brun si on l'a fait bouillir pendant quelque temps. La dissolution qui est bleue fournit avec l'eau de baryte un précipité bleu d'oxide de cuivre non mélangé de blanc; pour les autres caractères qui servent à le faire reconoaitre, v. Sulfate de cuivre.

CUI

Verdet crislallisô (acétalc de cuivre). Il est en crjslaux d'un vert foncé, ou en poudre d'un bleu foncé vordàtre; il se dissout entièrement dans l'eau. Traité par l'acide sulfurique, il blanchit et laisse dégajjer dos vapeurs d'acide acétique reconnaissables à leur odeur. Il se décompose par le feu comme le sous-acétale de cuivre , et sa dissolution fournit les mêmes caractères que ce dernier.

On emploie le vert-de-gris comme couleur; il entre dans la composition de l'onguent a-gyptiaque,delacire verte, de baume employés à l'extérieur contre les ulcères scorbutiques, syphilitiques, les ulcères de mauvaise nature, pour détruire les chairs fongueuses, les cors, les verrues, etc. On a conseillé aussi de l'administrer à l'intérieur, comme excitant, mais on n'a pas eu de résultats avantageux. Le vert-dc-gris entre encore dans la confection d'autres médicaments qui , comme les premiers , sont généralement abandonnés; il est très-vénéneux.

llisloire toxicolojjique du cuivre. Comme nous l'avons dit , toutes les préparations cuivreuses sont des poisons très-énergiques ; mais le cuivre métallique ne semble pas agir sur l'économie animale tant qu'il reste a l'étal de pureté, lors même qu'il est dans un grand état de division. Mais si la cuivre réduit en poudre a été exposé pendant un certain temps à l'air, il pourra donner lieu à des accidents si on l'introduit dans l'estomac.

Les émanations cuivreuses auxquelles sont exposés les ouvriers qui manient le cuivre, donnent souvent lieu à une diarrhée très-abondante , à des douleurs très-violentes, à une fièvre assez intense; cette maladie a souvent été combattue avec succès par les remèdes employés dans la colique des peintrfs. (V. €crusicr.<, maladies des).

L'oxide de cuivre et le carbonate de cuivre peuvent se dissoudre dans les sucs gastriques, et dans les substances alimentaires acides : comme l'oseille, le vinaigre, les groseilles, les coings, etc. On ne doit pas s'étonner des accidents qui ont été remarqués chez les personnes qui ont mangé de ces aliments, préparés dans des vases de cuivre mal nettoyés; c'est encore pour le même motif qu'il faut avoir le soin de ne jamais laisser refroidir dans un vase de cuivre, lors môme qu'il a été préalablement bien récuré , les aliments qu'on y a fait cuire, cardes lors il peut se faire que le cuivre s'oxidc. Le vin, même à froid, agit en dissolvant l'oxide et le carbonate de cuivre, aussi ne doit-on jamais laisser pendant longtemps aux pièces de vin , des robinets de cuivre, qui ne tarderaient pas à se couvrir de vert-de-gris. On ne doit pas non plus se servir de ce vinaigre contenu dans des petits tonneaux dj cuivre, et débité par les marchands ambulants. Les accidents qui résulteraient de l'inlrodurtion de ces matières dans l'estomac, varieroiit nécessairement d'intensité, suivant qu'elles contiendront une plus ou moins grande quantité de cuivre. Les symptômes do l'c mpoisonnement par les préparations cuivreuses sont les suivants : saveur acre, styptique, cuivreuse, aridité et sécheresse de la langue, con-